ஓட்கா இல்லாமல் மல்பெரி ஊற்றுவது

Silkworm ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக பெர்ரி, மேலும், மேலும் சுகாதார மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இன்று நாம் மல்பெரி ஒரு நிரப்பப்பட்ட தயார் எப்படி சொல்லும். இந்த பானம் ஒரு தெய்வீக சுவை மட்டும், ஒரு புளிப்பு நறுமணம், ஆனால் மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளது.

ஓட்கா இல்லாமல் பூக்கும் மல்பெரி ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மல்பெரி - 500 கிராம்;
• வடிகட்டிய நீர் - 1 லி;
• காக்னக் - 1 எல்;
• சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

எனவே, கவனமாக பெர்ரி துவைக்க, ஒரு சுத்தமான ஜாடி அதை ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை அதை மூடி. பின்னர் மெதுவாக காக்னாக் மற்றும் புதிய நீர் தேவையான அளவு ஊற்ற. அனைத்து கவனமாக ஒரு மூடி கொண்டு இறுக்கமாக நெருக்கமாக, கரண்டியால் கலந்து 3 வாரங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் பானம் வைத்து. அதன்பின், முடிக்கப்பட்ட மதுபானம் cheesecloth மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது, மல்பெரிலிருந்து கஞ்ச் பாக்ஸில் ஒரு அழகான குப்பிக்குள் நிரப்பவும், குளிர்ந்து பரிமாறவும் செய்கிறோம்.

மல்பெரி ஒரு சுவையான பூர்த்தி செய்ய எப்படி?

பொருட்கள்:

• பழுத்த மல்பெரி - 1 உருப்படியை;
• ஆல்கஹால் - 200 மில்லி;
• நீர் வடிகட்டிய - 0,5 பொருட்கள்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நாம் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கருப்பு மல்பெரி சுத்தம், அனைத்து கெட்டுப்போன பெர்ரி, குப்பை, ஒரு கிண்ணத்தில் அதை மாற்ற மற்றும் சாறு சாறு ஒரு மர மோட்டார் கொண்டு முற்றிலும் அதை மேஷ். பின்னர், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, பாகில் சமைக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலை அதை குளிர்விக்க. மாஷ்அப் பெர்ரிகளில் மது, பாகில் போட, கவனமாக உள்ளடக்கங்களை கலந்து ஜாடி மீது ஊற்ற. ஒரு மூடி கொண்டு மேல் மூடி மற்றும் அடித்தளத்தில் 2 வாரங்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். பிறகு, நாம் தயாரிக்கப்பட்ட திரவத்தை வெளியே எடுத்து, துணி மூலம் வடிகட்டி, கண்ணாடி பாட்டில்களில் குடிப்போம், அதை செருகி, பாதாளத்தில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

செர்ரி மற்றும் மல்பெரி இருந்து ஊற்ற

பொருட்கள்:

• பழுத்த மல்பெரி - 1 கிலோ;
• செர்ரி பழுத்த - 2 கிலோ;
• சர்க்கரை - 800 கிராம்;
• வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 250 மிலி.

தயாரிப்பு

எனவே, தொடங்கும் வகையில், செர்ரிகளிலிருந்து குப்பைகள், கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் கவனமாக கரைந்த துளையிலிருந்து பிரித்து வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் நாம் மல்பெரி தயாரிப்பதற்குத் திரும்புவோம்: நாம் செயல்படுவோம், துவைக்க வேண்டும், ஒரு துண்டில் உலர வேண்டும். அனைத்து பெர்ரி தயார் பிறகு, வீட்டில் liqueurs தயாரிப்பு செல்ல. இதை செய்ய, ஒரு சுத்தமான ஜாடி எடுத்து, அதை ஒரு சிறிய சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் பெர்ரி, ஒரு சிறிய அடுக்கு ஒரு சில எறியுங்கள். முழு வங்கியும் நிரப்பப்படும் வரை இந்த செயல்முறை செயல்படுத்தப்படுகிறது. அடுத்து, மெதுவாக புதிய வடிகட்டப்பட்ட நீர் ஊற்றவும். அது மிகவும் சூடாகவோ அல்லது மிகவும் குளிராகவோ இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதன் வெப்பநிலை 20 டிகிரி இருக்க வேண்டும். வாயுக்களின் உமிழ்வுக்காக நொதித்தல் செயல்முறை வழங்குகிறது என்பதால், அது விளிம்புக்கு முடிக்க முடியாது. அவர்கள் குவிப்பதால் - மக்கள் தொகை அதிகரிக்கும். இப்போது ரப்பர் கையுறை எடுத்து மெதுவாக கழுத்தில் இழுக்கவும். இது ஒரு துளைக்குத் தேவையானது, எனவே வாயுக்கள் வெளியில் வெளியேறாமல், கொள்கலனில் குவிப்பதற்கு பதிலாக விரல்களில் ஒன்று அவசியம் என்பதைக் குறிப்பிடுவதும் குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த வடிவத்தில், நாம் வங்கியை வைத்துள்ளோம் ஒரு சூடான இடம் மற்றும் அனைத்து ஜோடி நிறுத்த வரை, அந்த நேரம் வரை விட்டு. பின்னர், மெதுவாக கையுறை நீக்க, மற்றும் கவனமாக மற்றொரு சுத்தமான ஜாடி குடிக்க ஊற்ற. அதே திட்டம் சுமார் 2 நாட்களுக்கு, windowsill மீது வைத்து. இந்த நேரம் கழித்து, விளைவாக கலவையை வடிகட்டி. இதை செய்ய, நாம் ஒரு வடிகட்டி செய்ய: துணி எடுத்து, ஒரு சல்லடை அதை பரவி மற்றும் பருத்தி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு போட. நேரத்தை வீணடிக்காதீர்கள், சுத்தமாக இருக்கும் சுத்தமான பாட்டில்களை தயாரித்து விளைவாக அல்லாத மது பானம் ஊற்றவும்.

நீங்கள் நிரப்புதலைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், அது ஒரு இருண்ட மற்றும் உன்னதமான இடத்தில் வைக்க சிறந்தது. சேமிப்பக முறையின் மூலம், அதை 3 ஆண்டுகளுக்கு நீங்கள் தயவுசெய்து மகிழலாம். பார்க்க மறந்துவிடாதே: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு சிறிய ஒளி மற்றும் வெப்பம் அறைக்குள் இருந்தால், விதிமுறைகள் சிறிய திசையில் மாற்றலாம்.