அடுப்பில் ஜூசி துண்டுகள்

அன்றாட உணவுக் கற்றல்கள் இல்லாமல் கற்பனை செய்ய முடியாது. அவர்கள் எதையும் செய்ய முடியும்: இறைச்சி, மீன் அல்லது எந்த காய்கறிகள். அடுப்பில் மிதமான மற்றும் வளைந்த கூண்டுகளை எப்படி செய்வது என்று இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன். அவர்கள் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் மென்மையானதாகவும் இருக்கிறார்கள்.

அடுப்பில் தாகமாக கோழி வெட்டல் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சம் சால்மன் சல்லடை - 515 கிராம்;
• வெங்காயம் - 55 கிராம்;
• முட்டை - 105 கிராம்;
• கடினமான சீஸ் - 105 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 35 கிராம்;
• மயோனைசே - 40 மில்லி;
• வெண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

கரைசல் துடைக்கப்பட்டு, கத்தரிக்கோல் மற்றும் கத்தியை நன்றாக நசுக்கியது. வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தி, சிறிய துருவங்களில் கரைத்து, மீன் நிறைந்த கலவையை கலக்கின்றன. மயோனைசே கொண்டு பருவம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நீக்க. அதன் பிறகு, முட்டைகளை அதை மிச்சப்படுத்தவும், சீசனுடன் பருகவும், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பொடியை தூக்கி எறியவும். இந்த வடிவத்தில் எண்ணெயை உறிஞ்சியுள்ளோம், மீன் துண்டுகளிலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், அவற்றை அடுக்கி வைக்கவும், அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மிதிவண்டிய துண்டுப்பிரசுரங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையை அமைக்கும்.

அடுப்பில் தாகமாக கோழி வெட்டிகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி - 505 கிராம்;
• வெங்காயம் - 55 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• முட்டை - 55 கிராம்;
• பால்;
• ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
• மசாலா .

தயாரிப்பு

ஒரு ரொட்டி துண்டுகள் நாம் crusts நீக்க, மற்றும் துண்டாக்கும் சூடான பால் நனைத்த. வெங்காயம் சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் களைந்து, சூடான எண்ணெயில் பல நிமிடங்கள் கழிப்போம். இப்போது கோழி முட்டியில் அழுகிய ரொட்டி, வெங்காயம் மற்றும் இயக்கி கொண்டு துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி சேர்த்து. மசாலா பருவம் மற்றும் முழுமையாக கலக்க வேண்டும். நாங்கள் தரையில் இறைச்சி இருந்து ஈரமான கைகளில் சிறிய அப்பத்தை அமைக்க மற்றும் ஒரு எண்ணெய்க்கான பேக்கிங் டிஷ் அவற்றை வைத்து. சுமார் 40 நிமிடங்கள் 185 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் ஜூசி கோழி கட்லெட்டுகளை தயார் செய்கிறோம்.

அடுப்பில் தாகமாக மாட்டிறைச்சி கட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 985 கிராம்;
• வெங்காயம் - 105 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 145 கிராம்;
• முட்டை - 95 கிராம்;
• வறட்சியான தைம் - ருசிக்கும்;
• மசாலா;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

பல்புகள் இறைச்சி சாணை மூலம் உருகிய இறைச்சி மற்றும் பூண்டு கொண்டு சுத்தம் மற்றும் கலந்து. விளைவாக வெகுஜன, நாம் உடைக்கிறோம் முட்டைகள், மசாலா மற்றும் தைம் தூக்கி. சீருடை வரை உப்பு மற்றும் சிறிது விளைவாக திணிப்பு நிராகரிக்க. உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு ஒரு பெரிய பீப்பாயில் மிளிரும் மற்றும் சிறிது கசக்கிவிடும். நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. இப்போது நாம் கையில் கழுவ வேண்டும், சிறிது இறைச்சியை எடுத்து, சிறிய பந்துகளை சுற்றிக்கொள்ள வேண்டும். சிறிது அவற்றை உறிஞ்சி, ஒரு எண்ணெயைப் பேக்கிங் தட்டில் மாற்றவும், ஒவ்வொரு வெட்டுக்கடியில் ஒரு சிறிய துண்டு கிரீம் வெண்ணெய் போடவும். 10 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர துண்டுகளாக அனுப்ப, பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து பின்னர் ஒரு நிமிடம் அடுப்பில் உள்ள திணிப்பு இருந்து தாகமாக கட்lets கொண்டு, 20 நிமிடங்கள்.