இடுப்பு பிளாட்டர்ஸ் - ஒரு வீட்டில் இரவு உணவு அல்லது பண்டிகை பட்டி சுவாரஸ்யமான சமையல்

பலர் கழிவறையிலிருந்து உணவுகளை விரும்ப மாட்டார்கள், ஆனால் நீங்கள் கல்லீரலைப் பிசைந்தால், பெரும்பாலான நுகர்வோர் சுவை விருப்பங்களை நிறைய மாற்றலாம். உணவைச் சாப்பிடுவது சூடாக இருக்கும் அல்லது ஏற்கனவே சாண்ட்விச் வடிவில் குளிர்ச்சியாகவும், ரொட்டியின் ஒரு துண்டு போட்டு வைக்கவும் முடியும். ஒரு பக்க டிஷ், மசாலா உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள், பாஸ்தா அல்லது புதிய காய்கறிகள் ஒரு சாலட் என.

கல்லீரல் அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கல்லீரலில் இருந்து அப்பத்தை தயார் செய்யலாம், ஆனால் நல்ல மற்றும் புதிய தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். முக்கிய மூலப்பொருளுக்கு கூடுதலாக, குறைந்தபட்சம் ஒரு பாகம் தேவைப்படுகிறது. ருசியான கல்லீரல் அப்பத்தை மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரலில் தயாரிக்கவும், மற்ற பொருட்களின் கூடுதலாகவும் டிஷ் இன்னும் சுவாரசியமாக மாறும். சமையல் முன், நீங்கள் ஒரு தயாரிப்பு தயாரிக்க வேண்டும்.

1. கல்லீரல் கழுவும், படம் நீக்க.
2. 10 நிமிடங்களுக்குள், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கரண்டியால் குளிர்ந்த நீரில் நனைக்க வேண்டும், பின்னர் துவைக்க.
3. இது பன்றி இறைச்சி கல்லீரலுக்கு வந்தால், அதை பால் 20 நிமிடங்கள் ஊற விடவும், பின் துவைக்க வேண்டும்.
4. பிளெண்டர், கலவை அல்லது சாம்பல் கொண்டு தயாரிப்பு மூலம் அரைக்கவும்.
5. வெகுஜன அப்பத்தை ஒரு மாவைப் போல ஒத்திருக்கிறது, எனவே வறுத்த கல்லீரலையும் அதே வழியில் வேண்டும்.

கல்லீரல் கல்லீரலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஹெபாட்டா பீன்ஸ்

மிகவும் ருசியான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக வெளியே கல்லீரல் அப்பத்தை, இந்த செய்முறையை மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல் தயாரிப்பு மூலம் ஈடுபடுத்துகிறது. டிஷ் இந்த மாறுபாடு அரிதாக குழந்தைகள் வழங்கப்படும், ஆனால் இந்த உணவு போன்ற பெரியவர்கள் அது போன்ற. தயாரிக்க 5 மணம் பகுதிகள் 1 மணி நேரத்திற்கு மேல் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 600 கிராம்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். l;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். l;
• உப்பு, மிளகு;
• மஸ்கட் - 1 சிறிய சிட்டிகை;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• பிராந்தி - 2 டீஸ்பூன். l;

தயாரிப்பு

1. Pechenka, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள அரை.
2. தனித்தனியாக புரதங்கள் விப்பி.
3. மஞ்சள் கரு, வெண்ணெய், உப்பு, மசாலா, தேன், கலவை, கலந்து கலவையை வெட்டவும்.
4. புரதங்கள் துண்டு துண்தாக மாறி, மெதுவாக கலக்கின்றன.
5. இருபுறத்திலும் எண்ணெய் வறுக்கவும் கல்லீரல் பட்டைகள்.

கோழி கல்லீரலில் இருந்து பஜ்ஜி - செய்முறை

கோழி கல்லீரலில் இருந்து ஒரு மங்காவைப் பிடுங்குவதற்கு இது சிறந்தது, ஏனெனில் நொறுக்கப்பட்ட நறுமண பொருட்கள் சிறிது மெல்லியதாகிவிடும், மேலும் குடலிறக்கமானது பொருட்களை ஒழுங்காக கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த டிஷ் நம்பிக்கையுடன் குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படும், மேலும் அவை கண்ணியத்துடன் பாராட்டப்படும். ஒரு மணி நேரத்தில் பொருட்கள் இந்த எண்ணிக்கை இருந்து 12-15 பிசிக்கள் இருக்கும். மணம்

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் -400 கிராம்;
• மங்கா - 3 டீஸ்பூன். l;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். l;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு மங்காவைக் கொண்டு கல்லீரலைக் குடிக்கவும்.
2. முட்டை, மசாலா மற்றும் 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
3. துடைப்பம் ஒரு பிட், மாவு கொண்ட அடர்த்தி சரி.
4. இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.

பன்றி கல்லீரலில் இருந்து ஹெபாட்டா பான்கீஸ் - செய்முறை

ஒரு கல்லீரலை தயாரிப்பதற்கு பல வழிகள் இல்லை, மற்றும் வழக்கமாக பழக்கமான மற்றும் சற்று சலிப்பற்ற சூடான ஒரு அப்பல்லாக இருக்கும். பன்றி கல்லீரலில் இருந்து இந்த அப்பத்தை தயார் செய்து, இனிப்பு பொருட்களின் தயாரிப்பை ஒத்ததாக இருக்கிறது. மாவை அடர்த்திக்காக, நீங்கள் எந்த தானிய அல்லது மாவு சேர்க்க முடியும், ஆனால் ஓட் கொண்டு விருந்தளித்து கலோரி உள்ளடக்கம் கணிசமாக குறைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 600 கிராம்;
• கிரீம் 10% - 200 மில்லி;
• ஓட்ஸ் - 5 டீஸ்பூன். l;
• சோளம், சிவப்பு மிளகு;
• உப்பு;

தயாரிப்பு

1. கிரீம் சூடான மற்றும் 15 நிமிடங்கள் செதில்களாக ஊற்ற.
2. ஒரு கலப்பான் கொண்ட கல்லீரல் மற்றும் ஓட் கலவையை கலக்கவும்.
3. மசாலா, உப்பு, கலந்து கலந்து.
4. கல்லீரல் மென்மையான பன்றிகளுக்கு வறுத்தெடுக்க, ஒரு கொட்டை மேலோடு வரை.

அரிசி கொண்டு ஹீப்பாடிக் அப்பத்தை - செய்முறை

மேலும் அப்பத்தை பெற, ஹோஸ்டஸ் வெவ்வேறு தந்திரங்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இதில் ஒன்று மாவை குழுவில் சேர்க்கிறது. நெல்லிக்காய் பிடுங்குவோர் அரிசி கொண்டு அற்புதமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், மற்றும் groats முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்து உணர்ந்தேன் இல்லை. நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த சாலட் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் அவர்களுக்கு பணியாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வேகவைத்த சுற்று அரிசி - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
• உப்பு, மசாலா;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. பிளெண்டர் கல்லீரல் துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், நன்கு பஞ்ச் அனுப்ப.
2. முட்டை, மாவு, மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், பிறகு மீண்டும் அடி.
3. ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில் வெகுஜன ஊற்ற, அரிசி மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
4. இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து சூடான எண்ணெய் வறுக்கவும் பசுமையான கல்லீரல் அப்பத்தை தயார் வரை.

கல்லீரல் மற்றும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட அப்பத்தை

இன்னும் சுவையானது கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் கல்லீரலில் உள்ளது. காய்கறிகள் பழச்சாறு மற்றும் செறிவு ஒரு உபசரிப்பு கொடுக்க. அத்தகைய ஒரு உணவை விருந்தினர்களுக்கு நம்பிக்கையுடன் அளிக்கலாம் அல்லது இரவு உணவிற்கு வீட்டிற்கு சமைக்கலாம், கூடுதலாக ஒரு நறுமண சாஸ், ஒரு பிடித்த சாலட் மற்றும் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளின் பக்க டிஷ்.

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• பால் அல்லது கிரீம் 10% - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. கல்லீரல் வெட்டு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட், துளை நன்றாக ஒரு கலப்பான் அனுப்ப.
2. மாவு, பருப்பு பூண்டு சேர்த்து வையுங்கள்.
3. பால் ஊற்ற, முட்டைகளை, உப்பு, மிளகு, வெட்டவும்.
4. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் சூடாக, இருபுறமும் கல்லீரல் மணம் விதைகளை கிரில்லை.

முட்டைகள் இல்லாமல் ஹெபாட்டா அப்பத்தை

கூட முட்டைகள் கூடுதலாக இல்லாமல், டிஷ் சுவையாக இருக்கும். கல்லீரலில் இருந்து அப்பத்தை, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையானது, பசுமையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும், மேலும் தேவையான பொருட்கள் குறைந்தபட்சம் தேவைப்படும். உருளைக்கிழங்கு காரணமாக, பொருட்கள் மிகவும் சத்தானவை மற்றும் அடுத்த நாள் மென்மையாக இருக்கும். அடுப்பில், நுண்ணலை, அல்லது மூடி கீழ் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள browned அவர்களை Preheat.

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. கல்லீரல், வெங்காயம் பூண்டு வெட்டி, ஒரு கலப்பான் மற்றும் பஞ்ச் அனுப்ப.
2. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் சுத்தம், ஒரு சிறிய சல்லடை ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக.
3. கல்லீரல் வெகுஜன, உப்பு, மிளகு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர் கலந்து.
4. நடுத்தர வெப்பத்தில் இரு பக்கங்களிலும் ஃப்ரைடுகளை வறுக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள இடுப்பு பிளாட்டர்ஸ்

இந்த டிஷ் போன்ற விருந்தினர்கள் கூட கடுமையான எதிர்ப்பாளர் கைப்பற்றும். பான்கீன்கள் ருசியான, மென்மையானவை மற்றும் மிகவும் சலிப்பு மதிய உணவை திருப்ப முடியும். பிரதான டிஷ் தயார் செய்வது பாரம்பரியத்தை விட கடினமாக இல்லை, சிறிது நேரம் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொடுக்கப்பட வேண்டும். 4 servings தயாரிக்க இது 40 நிமிடங்கள் ஆகும்.

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 400 கிராம்;
• புல் தரும் புதிய - 150 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு;
• மங்கா - 100 கிராம்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
• தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
• புளிப்பு கிரீம் 20% - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து கேரட், பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு கல்லீரல் கல்லீரல்.
2. முட்டை, உப்பு, மிளகு, கலவையில் ஓடுங்கள்.
3. 15-20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைத்த மாம்பழத்தில் ஊற்றவும்.
4. ஒவ்வொரு பக்கத்தில் வறுக்கவும் உப்பு, ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் தனித்தனியாக வைத்து.
5. பின்வருமாறு கல்லீரல் பான்களுக்கு சாஸ் தயார்: ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வெண்ணெய் மாவு ஊற்ற, அசை.
6. தொடர்ந்து ஊறவைத்து, தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
7. விரைவில் வெகுஜன தடிமனான புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, மீண்டும் கலந்து.
8. சாஸ் 10 நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில், கவர் மற்றும் இளங்கொதிவா உள்ள அப்பத்தை ஊற்ற.

அடுப்பில் வயிற்றுப் பிடுங்கிகள்

அடுப்பில் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்க , அடுப்பில் பல சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை . நீங்கள் ஒரு வியல் கல்லீரல் எடுத்து குறிப்பாக palalability மீது, அது மட்டுமே சிறந்த பாதிக்கும். ஒரு அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையுடன், நீங்கள் மாவை அல்லது வாணலியில் சேர்க்கலாம். காய்கறிகள் அல்லது மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்குகளுடன் பரிமாறவும். 6 மணி நேரம் ஒரு மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சுற்று அரிசி - 50 கிராம்;
• பால் - ½ உருப்படி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய்;
• ரவை அல்லது மாவு - 75 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கல்லீரலில் இருந்து பன்றி இறைச்சியை தயாரிப்பதற்கு முன்பு, பால் உற்பத்தியில் 12 மணி நேரம் கழித்து பாலில் ஊறவைக்கப்படுகிறது.
2. அரிசி கொதிக்கவும், குளிர்.
3. கல்லீரலில் பால் பால் ஊறவைக்க, இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டவும், வெங்காயம் மற்றும் அரிசி துடைக்கவும்.
4. மசாலா பருவத்தில், முட்டை அடிக்க, கலந்து.
5. ஒரு எண்ணெயைப் பேக்கிங் தட்டில், ஒரு கரண்டியால் மாவை பரப்பவும், 180 நிமிடத்தில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.