Omuraysu அதன் தோற்றம் கொண்ட ஒரு பை போன்ற ஒரு பூர்த்தி ஒரு ஜப்பனீஸ் முட்டை உள்ளது. அடித்துள்ள முட்டைகள் ஒரு மென்மையான ஷெல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு தாகமாக நிரப்பப்பட்ட அல்லது, பெரும்பாலான, அரிசி மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த டிஷ் கெட்ச்அப் மற்றும் பல்வேறு உண்மையான சாஸ்கள் மூலம் பரிமாறப்படுகிறது. காலை உணவைவிட இது மிகவும் சிறந்தது.
ஒரு கோழியுடன் ஜப்பனீஸ் முள்ளெலியைப் பற்றிய செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 240 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 60 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு;
- சோள எண்ணெய் - 15 மிலி;
- ஷியாட்டே காளான்கள் - 4 பிசிக்கள்.
- வேகவைத்த அரிசி - 4 பொருட்கள்;
- கெட்ச்அப் - 1/3;
- கோழி முட்டை - 8 பிசிக்கள்.
- பால் - 30 மிலி.
தயாரிப்பு
இருபுறமும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிக்கன் வடிப்பான் பருவம். வெங்காயம் சோள எண்ணெய் மீது casserized, நாம் காளான்கள், பூண்டு மற்றும் கோழி சேர்க்க. இறைச்சி தயாராகும் வரை சமையல் தொடரவும். அரிசி கொண்டு கோழி இருந்து திணிப்பு கலந்து, கவனமாக எல்லாம் கலந்து மற்றும் பருவத்தில். நாம் தீவிலிருந்து தீப்பொறியை அகற்றுவதற்கு முன், அதை கெட்ச்அப் செய்து விடுகிறோம்.
ஒரு முட்டைக்காக, முட்டைகளை பால் கொண்டு, பின்னர் ஒரு சூடான வறுக்கவும் பான் மீது கலவையை ஊற்றவும். முட்டை விளிம்புகள் கைப்பற்றப்படும் போது, ஆனால் நடுத்தெருவில் நனைந்திருக்கும், நாங்கள் மையத்தில் கோழி கொண்டு அரிசி திணிப்பு பரப்பினோம். அன்னாசிக்கு முட்டை விளிம்புகளை அடுக்கி வைக்கவும், அரிசி மூடி வைக்கவும். நாம் கெட்ச்அப் உடன் முட்டைகளை பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.
ஓமுவியுஸ் - அரிசி உடன் முட்டை
ஒரு கம்பளிப்போர்வை பூர்த்தி செய்வது எதையாவது செய்ய முடியும். கீழே உள்ள செய்முறைகளில், உன்னதமான அரிசி அடித்தளம், நாங்கள் மீண்டும் கோழியைச் சேர்க்கிறோம், கொஞ்சம் பச்சை பட்டாணி மற்றும் சாம்பினானின் துண்டுகள் போடப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 125 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 60 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 60 கிராம்;
- 2 கிராம்பு பூண்டு;
- தக்காளி சாஸ் - 1 உருப்படியை;
- வேகவைத்த அரிசி - 1 உருப்படியை;
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பச்சை பட்டாணி - 55 கிராம்;
- கெட்ச்அப்.
தயாரிப்பு
ஒரு கம்பளிப்பூச்சி தயாரிப்பதற்கு முன், அதை அவருக்கு நிரப்புவோம். வெண்ணெய் ஒரு துண்டு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் caramelize மற்றும் அது பூண்டு சேர்க்க. அதே கட்டத்தில், பச்சை பட்டாணி மற்றும் புதிய காளான்கள் துண்டுகள் பான் அனுப்பப்படும். காய்கறிகளை தயார் நிலையில், கோழி வடித்து வைக்கவும் , துண்டுகளாக்கவும், அது அனைத்து பக்கங்களிலும் பிடிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். கோழி தயாராக இருந்தால், அரிசி மற்றும் சாஸ் அதை கலந்து. கடந்த காலத்தில் நீங்கள் சோயா சாஸ் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் ஜப்பனீஸ் தங்களை கெட்ச்அப் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள்.
முட்டைகளின் விளிம்புகள் பிடிக்காத வரை, முட்டைகளை வெட்டவும், மீதமுள்ள எண்ணெயில் வறுக்கவும். மையத்தில் நாங்கள் அரிசி திட்டுவதை பரப்ப, கம்பளிப்பூச்சி அணைக்க மற்றும் பான் அதை மாற்ற. கெட்ச்அப் உடன் நிறுவனத்தில் நாங்கள் சூடான உணவு பரிமாறுகிறோம்.