ஃப்ரைடாடா - வெவ்வேறு சேர்மானங்களுடன் ஒரு ருசியான இத்தாலிய உணவிற்கு ஒரு செய்முறை

ஃப்ரைடாடா என்பது ஒரு இத்தாலிய முட்டையைப் பற்றிய ஒரு செய்முறையாகும், இது எல்லா விதமான சேர்க்கையுடனும் ஒரு டிஷ் தயாரிப்பை எடுத்துக்கொள்கிறது. பெரும்பாலும் சீஸ், காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது sausages கலவை உள்ள. கற்பனை மற்றும் பூர்த்தி கூறுகளின் தொகுப்பு மாறுபடும், நீங்கள் எப்போதும் உணவு ஒரு புதிய சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

ஃப்ரீட்டாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இத்தாலிய fritata அதிக நேரம் எடுத்து இல்லை மற்றும் பணக்கார சமையல் அனுபவம் தேவையில்லை. கையில் பரிந்துரைகள் ஒரு செய்முறையை கொண்ட, அது ஒரு உபசரிப்பு தயார் செய்ய எளிதாக இருக்கும்.

1. முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு ஹலோ கொண்டு துடைக்க, உப்பு, மிளகு, grated சீஸ் மற்றும் விரும்பினால் கீரைகள் சேர்த்து.
2. பூர்த்தி தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் வறுத்த, பின்னர் முட்டை கலவையை ஊற்றினார்.
3. கூடுதலாக திரவ நிறைய இருக்க கூடாது. எனவே, உதாரணமாக, தக்காளி விதைகள் உள்ளாடையான தண்ணீரின் கூழ் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. அசல் தொழில்நுட்பம் படி, இத்தாலிய fritata ஆரம்பத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த, பின்னர் முற்றிலும் அடுப்பில் சமைத்த வரை சுடப்படுகின்றது.
5. விரும்பியிருந்தால், டின் ஒரு பாத்திரத்தில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது, மூடியின் கீழ் அமைதியான நெருப்பு அல்லது அடுப்பில் மட்டுமே, சாதனத்தில் உள்ள கொள்கலன் உடனடியாக வைக்கப்படுகிறது.

ஃப்ரைடாடா - ஒரு உன்னதமான செய்முறை

இத்தாலிய மயிர்க்கால்கள் ஃப்ரைடாடா, இந்த செய்முறையை கீழே வழங்கப்படும், இது டிஷ் இன் அடிப்படை லாகோனிக் பதிப்பு ஆகும், இது உங்கள் விருப்பப்படி தயாரிப்புகள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படலாம். இதன் விளைவாக, மதிய உணவுக்காக அல்லது இரவு உணவிற்கு, சரியான சமையல் தயாரிப்பாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி;
• எல் சி சி சி சி சி சி சி சி சி சில் சி சி சி சி சிச் சி சி
• பூண்டு - 1 பல்;
• வோக்கோசு - 0.5 பீம்;
• உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், இத்தாலிய மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டுக்கிளி முட்டை, வெங்காயம், வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றில் கலக்கவும்.
2. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு.
3. நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, பல்கேரிய மிளகு, வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள்.
4. அனைத்து முட்டை கலவையை ஊற்ற, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க, 2 நிமிடங்கள் ஒரு அமைதியான தீ சமைக்க.
5. 15 நிமிடம் 180 டிகிரிக்கு அடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் வறுக்க பான் வைக்கவும்.

காய்கறிகள் ஃப்ரைடாடா

குறிப்பாக சுவை, சுவை நிறைந்த மற்றும் மிகவும் appetizing, அது சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிற காய்கறிகள் frittata மாறிவிடும். இனிப்பு மிளகுத்தூள் முன்னுரிமை வண்ணங்களை எடுத்து, மற்றும் சீமை சுரைக்காய் பதிலாக கத்திரிக்காய் மாற்ற முடியும். கலவை மீது மிதமான இல்லை இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட. விருப்பமாக, டிஷ் ஆலிவ்கள் அல்லது ஆலிவ்கள் மூலம் பூர்த்தி.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி - 120 கிராம்;
• எல் சி சி சி சி சி சி சி சி சி சில் சி சி சி சி சிச் சி சி
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய், மூலிகைகள், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
2. மென்மையான வரை நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள், வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
3. நிமிடங்கள் ஒரு தக்காளி, வறுக்கவும் வைத்து.
4. உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், சீஸ் மற்றும் கீரைகள் பாதி சேர்க்க காய்கறிகள் முட்டை, பீட்.
5. சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு அமைதியான தீயில் மூடி கீழ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள Frittata வறுத்த.
6. வறுக்க முடிவதற்கு 2 நிமிடங்களுக்கு, மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு டிஷ் கிழித்து.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ஃப்ரைடாடா - செய்முறை

Frittata உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக செய்ய முடியும் என்று ஒரு செய்முறையை, சேர்க்க ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் புதிய சுவை பண்புகள் கொடுக்கும். வறுத்த பன்றி இறைச்சி, எந்த தொத்திறைச்சி மாற்ற முடியும் ஒரு வெட்டப்படுகின்றன ஹாம் உள்ளது, harmoniously டிஷ் இந்த பதிப்பு பொருந்தும்: வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த-புகைபிடித்த.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• ஹாம் - 100 கிராம்;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு மற்றும் தக்காளி - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய், மூலிகைகள், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
2. மிளகு, தக்காளி, நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம், வறுக்கவும் 10 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
3. அனைத்து தடித்த மற்றும் சுவையான முட்டை ஊற்ற, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
4. 10-15 நிமிடங்கள் மூடி அல்லது அடுப்பில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு fritata தயார்.

கீரை கொண்டு ஃப்ரைடாடா - செய்முறை

Frittata, இது அசல் செய்முறையை மேலும் வழங்கப்படும், ஆரோக்கியமான உணவு connoisseurs மெனுவில் கடைசி இடத்தில் இல்லை. இந்த வழக்கில் பூர்த்தி செய்வதற்கான கூறு கீரைமாக இருக்கும், இது டிஷ் ஒரு நேர்த்தியான சுவை மட்டுமல்ல, மதிப்புமிக்க வைட்டமின்களுடன் நிரப்பவும் அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை மாற்றியமைக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• கீரை - 1 பெரிய கொத்து;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• பாரமெசான் - 50 கிராம்;
• தக்காளி - 1 PC;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வறுக்கவும் தக்காளி மற்றும் பூண்டு.
2. கீரை 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் காய்ந்து, தட்டிவிட்டு, வெட்டப்பட்டது, தக்காளிக்கு அனுப்பப்பட்டது, 2 நிமிடங்கள் அனுமதித்தது.
3. உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைப் போட்டு, சீஸ் சேர்க்கவும், கலக்கவும், வறுக்கவும்.
4. சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பு மீது ஸ்பைசில் சூடுபடுத்தும்போது, ​​15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

ப்ரோக்கோலியுடன் ஃப்ரைடாடா

தோற்றத்தில் வியக்கத்தக்க கண்கவர் மற்றும் சுவாரஸ்யமாக ருசியான, அது ப்ரோக்கோலி மற்றும் இனிப்பு மிளகு சேர்த்து ஃப்ரைடாடா மாறிவிடும். நீங்கள் சிவப்பு மிளகுத்தூள் எடுத்து இருந்தால் குறிப்பாக பிரகாசமான, தட்டு உள்ளது. முட்டை வெகுஜன பருவமடைந்து, நிலக்கடலை மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சுவைக்கலாம், காய்கறி கலவையானது புதிய அல்லது உலர்ந்த வறட்சியான அடுப்பு.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• ப்ரோக்கோலி - 1 ஃபோர்க்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• பாரமெசான் - 50 கிராம்;
• தக்காளி - 1 PC;
• எலுமிச்சை - ¼ துண்டு;
• ஜாதிக்காய் மற்றும் தைம்;

• உப்பு, மிளகு, வோக்கோசு, வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
2. ப்ரோக்கோலி, மிளகுத்தூள், தக்காளி, 7-10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
3. வோக்கோசு, பூண்டு ஊற்ற, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தைம் சேர்க்கவும்.
4. பருவமடைந்து, வெங்காயம் சேர்த்து, 2 நிமிடம் ஊறவைத்து காய்கறிகளில் ஊற்றவும்.
5. காய்கறி fritata 15 நிமிடங்கள் 180 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது.

காளான்கள் கொண்ட ஃப்ரைடாடா - செய்முறை

காளான்கள் கொண்ட ஃப்ரைட்டாட்டா, மறுபடியும் மறுபரிசீலனை செய்யப்படும், ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பெறுகிறது, இது வன வாசகர்களைப் பயன்படுத்தும் போது மிகவும் தெளிவானதாக இருக்கும்: சாந்தெரேல்ஸ், காளான்கள், பிற மேன்மையான பிரதிநிதிகள். பிந்தைய முன்னர் கொதிக்க வைக்கப்பட்டு, பின்னர் இயக்கியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• கிரீம் - 100 மில்லி;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, கீரை, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. மிளகு கொண்ட எண்ணெய் வறுக்கவும் காளான் மீது.
2. மசாலா, மசாலா மற்றும் உப்பு, மிளகு, கிரீம், grated சீஸ் மற்றும் பசுமையான முட்டைகள் கொண்டு தட்டி.
3. காளான்கள் கொண்ட மிளகாய் வறுத்த 2 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, அது அடுப்பில் சென்று 10 நிமிடங்கள் தயார் செய்யப்படுகிறது.

கோழியுடன் ஃப்ரைடாடா

சமைத்த கோழி முந்தைய பதிப்பு சேர்த்து, டிஷ் இன்னும் சத்தான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். கோழித் தீவிலிருந்து உண்ணும் பழம் பாரம்பரிய தொழில்நுட்பத்திற்கு ஏற்ப சமைக்கப்படலாம் அல்லது வடிவத்தில் அடுப்பில் பிரத்தியேகமாக சுடப்படும். வறுத்த சீஸ் கொண்டு 5 நிமிடத்திற்கு முன்னர் டிஷ் பருவத்திற்கு சுவையாக இருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• காளான்கள் மற்றும் கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்;
• கிரீம் - 750 மில்லி;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• வெங்காயம், பல்கேரிய மிளகு மற்றும் தக்காளி - 1 பிசி;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• பச்சை பட்டாணி - 1 கை;
• உப்பு, மிளகு, கீரை, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் காளான்கள் கொண்டு வெங்காயம் பொறித்தவை.
2. மிளகு, தக்காளி, 5 நிமிடம் வறுக்கவும்.
3. வேகவைத்த கோழி fillet, பட்டாணி, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, கீரைகள், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து வறுக்கவும் கலந்து.
4. உப்பு, உப்பு, மிளகு, கிரீம், வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் கீரைகள் சேர்த்து முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும்.
5. அச்சு உள்ளடக்கங்களை கொண்டு முட்டை கலவையை நிரப்ப, அதை 180 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் அனுப்ப.
6. ஃப்ரைடாடா - 20-25 நிமிடங்கள் இந்த வழக்கில் பேக்கிங் சாப்பாட்டிற்கு தேவைப்படும் ஒரு ரெசிப்பி.

தயிர் தயிர் - சமையல்

நீங்கள் மென்மையான குடிசை சீஸ் கூடுதலாக அதை சமைக்க குறிப்பாக டெண்டர், இத்தாலிய omelette சுவை இருக்கும். இல்லையெனில், நீங்கள் மாற்றங்கள் இல்லாமல் கிளாசிக் நிரப்புதல் கலவை பயன்படுத்த அல்லது பல்கேரிய இனிப்பு மிளகு தவிர, தக்காளி விட்டு, ஆனால் பிஞ்ச் தைம், புதிய அல்லது உலர்ந்த ஒரு ஜோடி சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பாலாடைக்கட்டி மென்மையானது - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• கிரீம் - 100 மில்லி;
• செர்ரி தக்காளி - 10-12 துண்டுகள்;
• பாரமெசான் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, இத்தாலிய மூலிகைகள், வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் மீது விதைகள் இல்லாமல் வறுக்கவும் பூண்டு மற்றும் செர்ரி கால்வாய்கள்.
2. கிரீம், உப்பு, மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து வறுக்கவும், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்றப்படுகிறது.
3. உடனடியாக முட்டை வெகுஜன சிறிய துண்டுகளாக மென்மையான தயிர் சேர்த்து, முட்டை சுற்றளவு முழுவதும், மற்றும் முழு செர்ரி முழுவதும் அவற்றை விநியோகிக்கும்.
4. 2 நிமிடங்களுக்கு கொட்டை frittata சமைக்கப்படுகிறது, பிறகு அடுப்பில் 10-15 நிமிடங்கள் நீக்கப்பட்டது.

பழத்துடன் ஃப்ரைடாடா

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள frittata பின்வரும் நேர்த்தியான செய்முறையை gourmets மற்றும் அசாதாரண சுவை சேர்க்கைகள் உண்மையான connoisseurs தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும். இந்த வழக்கில், இத்தாலிய முட்டை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு புதிய ஆப்பிள் இணக்கமாக இருக்கிறது, உணவு ஒரு சிறப்பு அழகை மற்றும் இனிமையான மென்மையான juiciness கொடுத்து.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• சவ்தார் சீஸ் அல்லது பார்மெசான் - 100 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தைம் - 2 சிட்டிகை;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஸ்டார்ச் சுவைக்கப்பட்டு, எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுவதால் ஒரு பழச்சாறு வரை உறிஞ்சப்படுகிறது.
2. தக்காளி சேர்த்து, ஒரு நிமிடம் கழித்து உப்பு, மிளகு மற்றும் சீஸ் முட்டைகளை அசைத்தார்.
3. 2 நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி மற்றும் அமைதியான தீ மீது 10-15 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்க.

பாஸ்தா கொண்ட ப்ரைடாடா - செய்முறை

பின்வரும் செய்முறையை நிறைவேற்றுவதன் மூலம், முந்தைய உணவிலிருந்து மீதமுள்ள பாஸ்தாவைத் திறம்பட பயன்படுத்த முடியும். உணவு சற்று கூடுதலான சத்துணவு பதிப்பை பெற வேண்டுமெனில், நிரப்பப்பட்ட சாம்பல், பன்றி இறைச்சி அல்லது வேர்க்கடலை கொண்டு இறைச்சி தயார் செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• சமைத்த பாஸ்தா - 350 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• பால் - 100 மில்லி;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• செர்ரி தக்காளி - 8 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, வறட்சியான தைம், கீரை, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. வறுக்கவும் பல்கேரிய மிளகு மற்றும் செர்ரி எண்ணெய் விதைகள் இல்லாமல், பூண்டு சேர்த்து.
2. வேகவைத்த மாக்கரோனி, தைம் சேர்க்கவும், ஒரு நிமிடம் ஊற.
3. முட்டைகள் பால், மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு, சீஸ் மற்றும் கீரைகள் சேர்த்து அடித்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்றப்படுகிறது.
4. பாஸ்தா கொண்ட ப்ரிதாடா மூடி கீழ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மட்டுமே சமைக்க முடியும் அல்லது 2 நிமிடங்கள் கழித்து அது 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.

அடுப்பில் ஃப்ரைடாடா

அடுப்பில் முரட்டுத்தனமான மற்றொரு செய்முறை பின்னர் வழங்கப்படும். இந்த வழக்கில் முட்டை அடிப்படை வறுத்த இறைச்சி கூடுதலாக, முன்பு ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு கலப்பான் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் கோழி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி அல்லது முயல் கரைகளை பயன்படுத்தலாம். இது பல்வேறு காய்கறிகளைச் சேர்த்து, அவற்றை முன் வறுத்தெடுக்க தடை இல்லை.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• இறைச்சி - 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• காளான் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், கீரைகள், எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. காளான்கள், தனித்தனியாக இறைச்சி, மிளகு ஆகியவற்றை தக்காளி சேர்த்து வறுக்கவும்.
2. பொருட்கள் கலந்து அவற்றை அச்சுக்குள் வைக்கவும்.
3. உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட முட்டைகளை வெட்டி, வெங்காயம் சேர்த்து, கீரைகள், அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.
4. 20 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு வெப்பமான அடுப்பில் ஃப்ரைட்டாட்டுடன் கொள்கலையை அனுப்பவும்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள Frittata

வீட்டில் உணவுகள் multivarka சமையல் பழக்கத்தை பயன்படுத்தி பழக்கமில்லை அந்த பின்வரும் செய்முறையை. ஹேம், காளான்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் சாஸ்சேஜை மாற்றியமைத்து, உங்கள் சொந்த சுவைக்கு மசாலா சேர்த்து, பால் அல்லது பாலில் பால் அடித்தால், உணவின் மென்மையான சுவை கிடைக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• லீக்ஸ் - 1-2 தண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, கீரை, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு எண்ணெய் கிண்ணத்தில், 10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் மீது சமைக்கவும், இளஞ்சிவப்பு மற்றும் பூண்டு ஊற்றவும்.
2. மிளகு, தக்காளி, தொத்திறைச்சி, வேறொரு 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
3. உப்பு, மிளகு, சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டைகளை சேர்க்கவும், கீரைகளை சேர்க்கவும், மல்டிகாஸ்ட்ரிக்குள் ஊற்றவும்.
4. அதே முறையில் 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சமையல் செய்யப்பட்ட பிறகு, உண்ணும் பழம் தயார்.