Funchoza அரிசி அல்லது பீன் மாவு செய்யப்பட்ட சீன நூடுல்ஸ். அதன் தோற்றம் ஒரு கசியும் நீண்ட வெர்மிசெல்லிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. தேசிய உற்பத்திகளைக் கொண்ட ஒரு துறையுடன் நீங்கள் எந்த பெரிய பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாங்கலாம். இது ஒரு நடுநிலை சுவை மற்றும் ஏறக்குறைய எதுவும் வாசனை உள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது செய்தபின் பிற பொருட்கள் சுவைகள் மற்றும் சுவைகளை உறிஞ்சி. அரிசி நூடுல்ஸ் நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு, அதனால் பெரியவர்களாலும், குழந்தைகளாலும் இது உண்ணலாம். இன்று நாம் கோழி மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள் fuchsa ஒரு அசல் சாலட் தயார் எப்படி சொல்கிறேன்.
கோழி மற்றும் காய்கறிகள் Funchos - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- fachoza - 100 g;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மிளகாய் மிளகு - ருசிக்க;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோழிகளுடன் கோழி எப்படி சமைக்க வேண்டும்? அரிசி நூடுல்ஸ் எடுத்து, சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்க அல்லது கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும், அதை 15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். கோழி வடிப்பான் கூட வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த மற்றும் க்யூப்ஸில் நசுக்கப்பட்டது. வெள்ளரி கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். பல்கேரிய மிளகு, விதைகள், பூவிதழ்களிலிருந்து சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஆடைகளை தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் பூனை சுத்தம் செய்து பியானோவைக் கசக்கிவிடுகிறோம். மிளகாய் மிளகு (சுவை), ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். ஒரு வடிகட்டியில் தயாரிக்கப்பட்ட செயல்பாட்டை அமைத்து, குளிர்ந்த நீரில் அதை துவைத்து, பல பகுதிகளாக வெட்டி விடுகிறோம். சாலட் ஒரு சாலட் கிண்ணம், பருவத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மாற்ற மற்றும் மெதுவாக இரண்டு கிளைகள் கலந்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை வைத்து 2 மணிநேரத்திற்கு அது காயும்.
பூஞ்சாளி மற்றும் கோழி இந்த சாலட் செய்முறையை மாறுபடுகிறது, உங்கள் விருப்பப்படி சேஸ் சேதம், ஹாம் அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி புகைபிடித்த. இது மீன் அல்லது இறைச்சி உணவுகள் அல்லது ஒரு சுதந்திரமான சிற்றுண்டாக ஒரு பக்க டிஷ் என மேஜையில் பணியாற்றினார். சேவை முன், வெந்தயம், கொத்தமல்லி வோக்கோசு புதிய sprigs கொண்டு உபசரிப்பு அலங்கரிக்க மறக்க வேண்டாம்.
கோழி மற்றும் காளான் உடன் Funchaz
பொருட்கள்:
- fachoza - 50 g;
- கோழி வடிகட்டி - 100 கிராம்;
- கேரட் - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- காளான் - 100 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- காய்கறி எண்ணெய்.
வெங்காயம், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் வேகவைத்த கலவை. காளான் மற்றும் மிளகுத்தூள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
வெங்காயம் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற, பொன்னிற வரை வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர் கோழி, பெல் மிளகு மற்றும் காளான் சேர்க்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள் மெதுவாக நெருப்பில் எல்லாம் சமைக்கிறோம்.
காய்கறிகளை சிறிது குளிர்ச்சியாக விட்டுவிடுவோம், இதற்கிடையில், 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீருடன் இன்பத்தை நிரப்பவும். பிறகு தண்ணீர் ஊற்றி, அரிசி நூடுல்ஸ் குளிர்ந்த நீரில் கொட்டி, கோழி, காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கலக்கவும். அடுத்து, சிறிது சோயா சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை வைத்து 2 மணி நேரம் களைத்து விடுவோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி கொண்டு Funchaz
இது சாலடுகள் மட்டுமல்ல, ஆனால் சுவையான சூடான உணவுகள் பூஞ்சை மற்றும் கோழிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் ஒன்று தான்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- fachoza - 100 g;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 100 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொத்தமல்லி, உப்பு, மசாலா - ருசிக்க;
- தண்ணீர் - 1.5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோழி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸில் கழுவப்பட்டு வடிகட்டியை வெட்டுவது. வெங்காயம், பல்கேரிய மிளகு, கேரட் ஆகியவை சிறிய துண்டுகளாக சுத்தப்படுத்தி நசுக்கப்படுகின்றன. Funchosu தன்னிச்சையான நீளம் துண்டுகளாக உடைந்து. கோப்பை multivarka ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் கோழி வைத்து. உப்பு, மசாலா, சீசன் எல்லாம் தண்ணீர் மற்றும் கலந்து ஊற்ற.
"களைச்செடி" பயன்முறையைத் தேர்வு செய்து மூடி மூடி 50 நிமிடங்களுக்கு மூடிவிட வேண்டும். நேரம் முடிந்தவுடன், மடிப்புகளைச் சேர்த்து, அதே அட்டவணையில் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்தையும் அணைக்க வேண்டும். ஒரு அழகான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் வடிகட்டியை முடிக்க முடிந்த fachchozu மாற்றவும், சோயா சாஸ் அதை தண்ணீர் மற்றும் மேஜையில் சேவை.