சமையல் உள்ள கொட்டைகள் மற்றும் கோழி கொண்டு சாலட் வித்தியாசமாக அழைக்கப்படுகிறது: "ராயல்", "அசல்" மற்றும் "அயல்நாட்டு". மேலும், டிஷ் உருவாக்கும் கூறுகள் சற்று வேறுபட்டவை, ஆனால் கட்டாய பொருட்கள் கோழி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் உள்ளன.
அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு இறைச்சி சாலட் செய்ய எளிதான வழி கோழி மற்றும் WALNUT கர்னல்கள், கலவை, மயோனைசே கொண்ட பருவத்தை குறைக்க - இது மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் அவுட் மாறும்.
ஆனால், நீங்கள், மற்ற பொருட்கள் சேர்த்து, பண்டிகை அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் இருக்கும் இது கொட்டைகள் கொண்ட ருசியான சாலடுகள் சுவை மற்றும் தோற்றத்தை பல்வேறு செய்ய முடியும்.
நாம் கொட்டைகள் சாலடுகள் பல சமையல் வழங்குகின்றன, இது தயாரிப்பது எளிய மற்றும் எளிதானது.
கொட்டைகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 300 கிராம்;
- இடுப்பு இல்லாமல் ப்ரொன்ஸ் - 25 பிசிக்கள்.
- வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள் - ½ கப்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மயோனைசே - 250 கிராம்;
- ருசிக்க உப்பு.
தயாரிப்பு
15-20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் கொதிக்க விடவும். க்யூப்ஸ் மீது வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை வெட்டுங்கள். வேகவைத்த prunes வைக்கோல் வெட்டி, கொட்டைகள் பெரிய வெட்டப்பட்டது.
சாஸ் இறுதியாக பூண்டு தேய்க்க, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, உப்பு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க, அனைத்து கவனமாக கலவை மீதமுள்ள கூறுகளை ஒன்றாக கலந்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் நாங்கள் 2-3 மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்கிறோம், பின்னர் அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையில் நீங்கள் வேகவைத்த, துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் இந்த சாலட் மற்றொரு மாறுபாடு கிடைக்கும்.
வால்நட்ஸுடன் ஒரு ருசியான கலவைக்கான இன்னொரு திட்டமிடப்பட்ட செய்முறையானது, காளானின் உள்ளடக்கம் காரணமாக விரைவான பூரிதத்தை உத்தரவாதம் செய்கிறது.
கொட்டைகள் மற்றும் காளான் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள் - ½ கப்;
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே - 250 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை;
- வறுக்கவும் வெங்காயம் தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது, பொன்னிற வரை வறுக்கவும். தட்டுகள் - கோழி மற்றும் முட்டைகள் கூட சிறிய க்யூப்ஸ், மற்றும் காளான் வெட்டப்படுகின்றன. கொட்டைகள் அரைக்கவும். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, grated சீஸ் மற்றும் வீட்டில் மயோனைசே , உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
கடந்த இரண்டு சாலடுகள் ஒரு வெளிப்படையான, நிறமற்ற கண்ணாடி அல்லது படிக சாலட் கிண்ணத்தில் குறிப்பாக விலைமதிப்பற்றதாக இருக்கும்.
மேலும், உத்தேச சமையல் ஒவ்வொரு, அதை புகைபிடித்த கோழி கால் அல்லது வறுத்த கோழி இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த கோழி இறைச்சி பதிலாக முடியும், டிஷ் நீங்கள் விரும்பும் புதிய சுவையை நுணுக்கங்களை பெறும்.
கோழி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- வேகவைத்த கோழி fillet - 300 கிராம்;
- வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள் - 3/4 கப்;
- புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- மேஜை வினிகர் (9%) - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சுவைக்க வெங்காயம் உறிஞ்சுவதற்கு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை;
- மயோனைசே - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டதும், வினிகரில் உப்பு சேர்த்து உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 1 மணி நேரம் சேர்த்துக் கொள்ளவும். முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு, முட்டை வெள்ளை வெங்காயம், மஞ்சள் கரு துண்டுகளாக மாறிவிடும். நட்ஸ் நசுக்கப்பட வேண்டும், ஆப்பிள்கள் ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி. கோழி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகிறது.
ஒரு ஆப்பிள் , கோழி மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு ஒவ்வொரு அடுக்கு ramming, உணவுகளை அடுக்குகள் பரவியது சாலட் :
- 1 அடுக்கு - நொறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் நிறங்கள்;
- 2 அடுக்கு - சீஸ், மயோனைசே கொண்டு மூடி;
- 3 அடுக்கு - 1/3 அக்ரூட் பருப்புகள்;
- 4 அடுக்கு - grated ஆப்பிள்கள், மயோனைசே கொண்டு மூடி;
- 5 அடுக்கு - அக்ரூட் பருப்புகள் 1/3;
- 6 அடுக்கு - கோழி இறைச்சி;
- 7 அடுக்கு - marinated வெங்காயம், மயோனைசே;
- 8 அடுக்கு - 1/3 அக்ரூட் பருப்புகள்;
- 9 அடுக்கு - முட்டையிலிருந்து புரதம்.
அனைத்து அடுக்குகளும் இடுகையிடப்பட்ட பிறகு, ஒரு அழகான தட்டு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எங்களுக்கு பணி முன் - தட்டில் சாலட் திரும்ப, அதனால் கடைசி அடுக்கு மேல் ஒரு ஆகிறது. இதற்கு, சாலட்டின் விளிம்புகளைச் சேர்த்து சாலட் கொண்டு சற்று பிரிக்கலாம், அதை தட்டில் வைக்கவும். சாலட்டை அடுக்கி, உன்னுடைய விருப்பப்படி, உதாரணமாக, பசுமையான கிளைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.