ஊறுகாய் சாம்பினான்ஸுடன் சாலட்

Marinated காளான்கள் கொண்ட கலவை விரைவில் போதுமான சமைத்த, பிஸியாக மக்கள் குறிப்பாக மதிப்புமிக்க இது. அத்தகைய சாலடுகள் நிறைய உள்ளன, எல்லாம் கற்பனை சார்ந்துள்ளது. பாரம்பரியமாக சாம்பினன்களுடன் சாலடுகள் கோழி இறைச்சி (வேகவைத்தவை அல்லது புகைபிடிக்கப்பட்டன), காய்கறிகள் (சோளம், உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகு, கேரட், தக்காளி, வெங்காயம்) மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் காளான்கள் கொண்ட செய்முறையை செய்முறையாகவும், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பச்சை பட்டாணி மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். இந்த சாலடுகள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், மசாலா (பூண்டு, கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் கறி அல்லது மற்ற பதனிடுதல்) மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள் கலந்திருக்கும்.

சாம்பினானுடன் சாலட்

எனவே, marinated காளான்கள் எளிய சாலட் செய்முறையை.

பொருட்கள்:

• 300 கிராம் marinated champignons;
• 1 உப்பு வெள்ளரிக்காய்;
• 1-2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 1 வெங்காயம் (ஒரு பச்சை கதிர் பயன்படுத்த நல்லது);
• 1 முட்டை, கடின வேகவைத்த;
• 2-4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் அல்லது ஒரு சிறிய வீட்டில் மயோனைசே;
• இலை சாலட்;
• மிளகு கருப்பு நிலத்தில், உப்பு.

தயாரிப்பு:

வேகவைத்த கடின வேகவைத்த முட்டை சுத்தமாகவும், சிறியதாக வெட்டவும் வெட்டப்பட்டுவிட்டது. Marinated Champignons கழுவி மற்றும் சீரற்ற வெட்டி. சிறிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, உப்பு வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயம் வெட்டலாம். உங்கள் கைகளால் சாலட்டின் இலைகளை எடுத்துக் கொள்வோம். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து காய்கறிகளையும் கலக்கிறோம், மிளகு, சிறிது சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெய் அல்லது மயோனைசே கொண்டு உண்ணுங்கள். கலவை மற்றும் சாலட் தயாராக உள்ளது.

காளான்கள் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் கொண்டு மேலும் சத்தான சாலட் தயார் செய்யலாம். இந்த சாலட்டின் செய்முறையும் கூட சிக்கலாக உள்ளது. நீங்கள் வேகவைத்த கோழி அல்லது வான்கோழி இறைச்சி கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட champignons இணைக்க முடியும். அத்தகைய ஒரு கலவை (கோழி, marinated Champignons - அதன் அடிப்படை) மேலும் பொருட்கள் அடங்கும். இன்னும் தக்காளி, வேகவைத்த முட்டை, லுச்சோக், கீரைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி மற்றும் மற்ற கீரைகள் சுவைக்கு) தேவை. எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு, நீங்கள் தாவர எண்ணெய் தேவைப்படும். நீங்கள் சூரியகாந்தி முடியும், உங்களால் முடியும் - ஆலிவ். கணக்கீடு பின்வருமாறு: 1 கோழி மார்பக கிராம் 300 பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், 2-3 தக்காளி, 1-2 வேகவைத்த முட்டை, மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு கீரைகள். வேகவைத்த மார்பகம் (தோல் மற்றும் எலும்புகள் இல்லாமல்), சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. கழுவப்பட்ட marinated காளான்கள் தன்னிச்சையாக வெட்டி. அரைத்து, தேவையான பொருட்களையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும். அனைத்து கலந்த கலவையுடன் கலந்த கலவையுடன் எண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்ளவும். கீரைகள் கொண்ட கலவை அலங்கரிக்கலாம்.

கொரியன் கேரட்டுகளுடன் விருப்பம்

பொதுவாக, கோழி மார்பக, காளான்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் கொண்ட கலவை பல்வேறு நிறைய கொண்டு வர முடியும். Marinated காளான்கள் நன்றாக கொரிய, கேரட், புதிய வெள்ளரிகள், ஆலிவ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகு, வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ், வேகவைத்த முட்டை உள்ள கேரட் இணைந்து. புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தை எடுத்து, தலாம் மற்றும் எலும்புகளை அகற்றி, இழைகளை பிரிக்கவும். வெங்காயம் வெட்டவும், அரை மணி நேரம் எலுமிச்சை பழச்சாற்றில் கழுவுங்கள். ஆலிவ்ஸ் நன்றாக வெட்டி, முன்கூட்டியே கொரிய கேரட் தயாரிக்கவும், உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கவும். கோழி, ஆலிவ், வெங்காயம், grated உருளைக்கிழங்கு, கொரிய கேரட், grated வெள்ளரிகள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்: அடுக்குகளை அசை. மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒவ்வொரு லேயையும் உயவூட்டு. சிக்கன் சாலட் champignons - மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான உணவு.

அசாதாரண சாலட்

ஒரு சுவையான சாலட் மாட்டிறைச்சி நாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. முன்கூட்டியே நாக்கை கொளுத்தவும், குழம்புக்குள் வெட்டவும், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். வெங்காயம் மற்றும் marinated அல்லது வறுத்த காளான்கள், உப்பு, மிளகு, ஒரு டிஷ் உள்ள இடத்தில் நாக்கை கலந்து. வறுக்கப் பாலில் சூரியகாந்தி விதைகள் பீல் செய்து சலாட் மூலம் தெளிக்க வேண்டும். விதைகள் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் வேர்க்கடலை அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சாலட்டை தெளிக்கலாம்.