நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு சாப்பிட வேண்டும் போது இந்த உணவு நன்றாக உள்ளது. இப்போது நாம் எப்படி அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி கால்கள் சுட்டுக்கொள்ள உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி காலுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஷின் கோழி - 6 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- ஒரு பெரிய கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய், மணமற்ற - 40 மில்லி;
- கோழிக்குச் செல்வது;
- மிளகு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு ஒழுங்காக என் மற்றும், சுத்தம் இல்லாமல், பாதி வெட்டி. உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் 4 பாகங்களாக, பூண்டு கிராம்புகளாக பிரிக்கப்படுகிறது - அரை. கேரட் மேலும் சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. சிக்கன் டிரம் ஸ்டிக்ஸ் கோழிக்குச் சுவையுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகள், உப்பு, மிளகு, முட்டை வடிவத்தில் மேல் கோழி கால்கள் வைக்கவும். நாம் தாவர எண்ணெய் கொண்டு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. இதன் விளைவாக கலவையை கொண்டு, நாம் நம் பொருட்களை தண்ணீர் மற்றும் நன்கு சூடான அடுப்பில் வைத்து. சுமார் 40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, உணவு பரிமாறுவதற்கு தயார்.
ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் கால்கள்
பொருட்கள்:
- கோழி கால்கள் - 8 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- மிளகு;
- உப்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
கோழிக்குஞ்சுகள் உலர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன. நாம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, நாம் melenko பருப்பு பூண்டு, மிளகு மற்றும் உப்பு போட்டு. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், க்யூப்ஸ் மற்றும் podsalivaem வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் பேக்கிங் செய்ய ஒரு ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து, மேல் நாம் கோழி drumsticks வைக்கிறோம். சட்டையின் விளிம்புகள் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மிதமான சூடான அடுப்பில் எங்கள் உணவை சுடுவது. நீங்கள் ஒரு ருட்யூட் மேலட்டைப் பெற விரும்பினால், சமையல் செயல் முடிவதற்கு முன் ஸ்லீவ் 20 நிமிடங்கள் வெட்டி விடுங்கள்.
சிக்கன் கால்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுடப்படும்
பொருட்கள்:
- ஷின் கோழி - 6 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- சீஸ் - 300 கிராம்;
- உப்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கோழி ஷீன் உப்பு, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா பருவத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து. உப்பு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் விட்டு. உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்குகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மேலும் அவர்களை podsalivaem மற்றும் வடிவத்தில் வைத்து. மேலே இருந்து நாம் கோழி கால்கள் வைக்கிறோம். இந்த வடிவம் 50 நிமிடங்களுக்கு 50 டிகிரிகளில் படலம் மற்றும் சுடப்பட்டிருக்கும். பின், படிவத்தை அகற்றி, படலம் அகற்றவும், மேல் வறுக்கப்படும் வரை அனைத்து துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி கால்கள் தயாரித்தல்
பொருட்கள்:
- கோழி கால்கள் - 12 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1.5 கிலோ;
- கறி - ஒரு சிட்டிகை;
- சோயா சாஸ் - 30 மில்லி;
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- zira - ஒரு சிட்டிகை;
- உப்பு;
- மிளகு.
தயாரிப்பு
மயோனைசே, மசாலா மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து. இதன் விளைவாக சாஸ் ஷேன்ஸ் ஊற்ற. 2 மணிக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்தை விடுங்கள், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக - இரவில். வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டி சிவப்பு வரை கடந்து. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. கொதிக்கும் தண்ணீரில் நாம் அதை குறைத்து, நிமிடங்களை கொதிக்க வைக்கவும். 2. பிறகு தண்ணீர் ஊற்றி, உருளைக்கிழங்கை ஒரு வறுத்த துண்டில் போடு. உப்பு, மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். மேல் இடத்தில் வெங்காயம், மற்றும் அது - துண்டுகள் தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன. நாம் மயோனைசே ஒரு கண்ணி மற்றும் கோழி கால்கள் வைத்து. 30 மி.லி. தண்ணீரை ஊற்றி, நன்கு சூடான அடுப்பில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுப்பில் பேக்கிங் கோழி கால்கள்
பொருட்கள்:
- கோழி ஷாங்க்ஸ் - 9 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 3 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- உப்பு;
- மிளகு.
தயாரிப்பு
உப்பு மற்றும் மிளகு கழுவும் கோழி drumsticks. மயோனைசே நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து. இதன் விளைவாக சாஸ், நாங்கள் கால்களால் பீறிட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு விட்டுவிடுகிறோம். உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்குகள் 4 பாகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. மேலும் உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு மீதமுள்ள மயோனைசே கொண்டு மூடி. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும் மற்றும் மேல் ஷின்ஸை வைக்கவும். சுமார் 50 நிமிடங்கள் மிதமாக சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். எல்லோருக்கும் ஒரு இனிமையான பசி இருக்கிறது!