அப்பத்தை

மாவுப் பொருட்கள் அடிக்கடி தயாரிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், ஒரு புளிக்க பால் உற்பத்தி அடிப்படையில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், சோடா-உருவாக்கும் மூலப்பொருள், ஒரு அற்புதத்தை அளிக்கிறது, சோடா செல்கிறது.

இன்று நாம் கேப்ரினை அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்துவோம், எனவே சோடா பயன்படுத்துவோம். இருப்பினும், இந்த விருப்பத்திற்கு மாற்றீடு இல்லை என்று இது அர்த்தப்படுத்தாது. எங்கள் தேர்வு நீங்கள் ஈஸ்ட் பயன்பாடு ஒரு செய்முறையை கண்டுபிடிப்பீர்கள். கஃபிரில் உள்ள அப்பத்தை ஒரு மாவை எப்படிக் கற்க வேண்டும் என்பதை அறியுங்கள்.

தயிர் மீது லாவெண்டர் பான்கீன்களுக்கான மாவை

அனைவருக்கும் ஒரு சிறப்பு காதல், ஒருவேளை, மகிழ்ச்சியான ரட் பீப்பாய்கள் மூலம் pyshechki அனுபவிக்க. எப்படி உருவாக்குவது?

பொருட்கள்:

• கேபீர் - 480-500 மிலி;
• சர்க்கரை - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 280-300 கிராம்;
• உப்பு;
• சமையல் கொழுப்பு - 40-60 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்கூட்டியே கேஃபிர் எடுத்து அதை சுட வேண்டும். ஒரு அடுப்பு அல்லது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம். சமையலறையில் ஒரு பானம் கொடுக்கும் போதுமானது. மாவு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட்டிருந்தால், அது குறைந்தபட்சம் 18 டிகிரி செல்வதற்கு வெப்பம் விட்டுவிடும்.

தயிர் கிண்ணத்தில் ஊற்ற. முட்டை ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் உடைக்கப்பட்டு, அளவு அதிகரிப்பதன் மூலம் துடைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் இந்த தயாரிப்புகளை கலக்கிறோம். நாம் சர்க்கரை, சோடா, உப்பு, சமையல் கொழுப்புகளை அனுப்புகிறோம். இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். தளர்வான பொருட்கள் கட்டிகள் இருந்தால், ஒரு சல்லடை அவற்றை அகற்ற. நாங்கள் வெகுஜன மாவு ஒரு பகுதியை சேர்க்க மற்றும் கவனமாக ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு கரண்டியால் அசை. அனைத்து கூறுகளும் தொடர்பு கொள்ள தொடங்கி, பின்னர் சுவையான pyshechki தயார் என்று ஒதுக்கி அதை அமைக்க.

மாவை அடர்த்தி சரியான பாதையாக இல்லை என்று நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள் என்றால், பின் ஒரு திரவம் அல்லது உலர்ந்த மூலப்பொருளை சேர்க்கவும்.

ஒரு செய்முறையை - kefir மீது பஜ்ஜி ஒரு மாவை எப்படி

பொருட்கள்:

• கஃபிர் - 320-350 மிலி;
• சர்க்கரை - 50-70 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - ஒரு ஸ்பூன் 1/3;
• மாவு - 200-220 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• அயோடின் உப்பு;
• சோடா - 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

மாவு மாவு. நாம் வெண்ணிலா சாறு, உப்பு, சர்க்கரை, முட்டைக்கு அனுப்புகிறோம். இந்த பொருட்கள் நாம் kefir ஊற்ற. ஸ்பூன் அல்லது துடைப்பம் எல்லாம் கலக்க, உருமாற்றம் கட்டிகள் உடைத்து. இப்போது அது சோடா இருந்தது. ஒரு சல்லடை மூலம் அதை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், இதனால் சோதனை அதன் பெரிய துகள்கள் முழுவதும் வரவில்லை. மீண்டும் இந்த வெகுஜன கலவை. இந்த விஷயத்தில், குமிழ்கள் தோன்றும். மாவு தயாராக உள்ளது.

தயிர் மீது பன்றிகளுக்கு ஈஸ்ட் மாவை

பொருட்கள்:

• கெஃபிர் - 250-260 மில்லி;
• மாவு - 130-150 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 3-4 இறகுகள்;
• தரையில் மிளகு;
• தண்ணீர் - 0.5;
• உப்பு;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வெந்தயம் - 5 கிளைகள்;
• வெண்ணெய் - 35-40 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

நாம் ஈஸ்ட் நொதித்தல் செயல்முறையைத் தொடங்கி, சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு மந்தமாக தண்ணீரில் கரைத்து விடுகிறோம். வெகுஜன குமிழிகளுக்கு போது, ​​அது kefir, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், மசாலா, உப்பு சேர்த்து அதை கலந்து. உருகிய வெண்ணெய் உருகிய. இந்த பொருட்களுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை மாற்றி, நாங்கள் ஒரு மாவைச் சாப்பிடுவோம். இந்த வழக்கில் உப்பு, ஆனால் நீங்கள் பருப்பு கொட்டைகள் (பாதாம், hazelnuts), உலர்ந்த பழங்கள், கேண்டி பழங்கள் மூலம் கீரைகள் பதிலாக, இனிப்பு செய்ய முடியும். நாங்கள் மாவை மூடிவிட்டு அதை விட்டு விடுகிறோம். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் அதை அப்பத்தை சமைக்கலாம்.

முட்டைகள் இல்லாமல் கேஃபிர் மீது அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• kefir - 1 உருப்படியை;
• மாவு - 100-110 கிராம்;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
• தேங்காய் சில்லுகள் - 2 தேக்கரண்டி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 20-25 மில்லி;
• சர்க்கரை பழுப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• அயோடின் உப்பு.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றுவோம். நாம் தேங்காய் சவரன், சோடா, சர்க்கரை ஊற்ற வேண்டும். நாம் வெகுதூரம் போடுகிறோம். பிசின் நன்றாக வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து புறப்படும், நாம் kefir செய்ய வெண்ணெய் சேர்க்க. நாங்கள் மாவை சலிக்காமல் தொடங்குகிறோம். இதை செய்ய, நாம் மாவு பகுதியை மற்றும் ஸ்பூன் விரித்து அதை வெகுஜன முழுவதும் பரவியது. புளிப்பு கிரீம் அடர்த்தி அடையும் போது, ​​மாவு சேர்த்து நிறுத்தவும்.