அரிசி கஞ்சி குழந்தைகள் மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்து நல்லது. பெரியவர்கள் காலையில் இந்த உணவை பரிந்துரைக்கிறார்கள்.
வெறும் அரிசி கஞ்சி - அது நல்லது, ஆனால் சலிப்பு. ஆப்பிள் கொண்டு அரிசி கஞ்சி சமைக்க எப்படி சொல்ல, அடிப்படை செய்முறையை எளிது, அது ஆசைகள் மற்றும் சுவை விருப்பங்களை பொறுத்து வெவ்வேறு வழிகளில் மாற்ற முடியும்.
தானியங்களுக்கு நாம் மிகவும் பொருத்தமான சுற்று-தானிய வெள்ளை அரிசி மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள்.
ஆப்பிள்களுடன் அரிசி கஞ்சி
பொருட்கள்:
- அரிசி சுற்று தானிய வெள்ளை - 1 கண்ணாடி;
- தண்ணீர் - 2 கப்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- பால் - 2 கப் (விருப்ப கூறு);
- இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா 1-2 சிட்டிகை;
- வெண்ணெய், இயற்கை.
தயாரிப்பு
தானியங்களின் செயலாக்கத்தின் போது தவிர்க்கமுடியாமல் ஏற்படுகின்ற அரிசி மாடுகளின் தூசியின் எஞ்சியவற்றை அகற்றுவதற்கு, குளிர்ந்த நீரில் ஓடும் அரிசி நன்கு கழுவிவிடுவோம். துவைத்த அரிசி சுத்தமான நீருடன் ஒரு அடுப்பை நிரப்பவும், 1 முறை அசைக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, 8-12 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் கஞ்சி கலவையை தயார் செய்வதில் எப்போதும் இருந்தால், அது ஒட்டும் மற்றும் கட்டுப்பாடற்றதாக இருக்கும்.
ஆப்பிள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், நீங்கள் தோல் இருந்து தலாம் முடியும், ஆனால் இது அவசியம் இல்லை. நீங்கள் பற்களைக் கொண்டிருக்கும் பிரச்சனைகளில் குழந்தைகளுக்கு சமைத்திருந்தால், நீங்கள் பொதுவாக ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஆப்பிளை உண்ணலாம்.
வெண்ணெய் சேர்த்து அரிசி கஞ்சி ஆப்பிள் சேர்க்கவும். கறி இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா பருவம் (ஒன்றாக மட்டும் அல்ல).
நீங்கள் ஆப்பிள் கொண்டு பால் அரிசி கஞ்சி விரும்பினால், அது சூடான பால் சேர்க்க. பாலில் கஞ்சி கொதிக்கவைத்தல் அவசியமில்லை (அரிசி பாலில் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது).
இயற்கை மலர் தேன் - இனிப்பு ஆப்பிள்கள் அரிசி கஞ்சி செய்ய, நீங்கள் அதை சிறிது சர்க்கரை (சுவைக்க), மற்றும் சிறந்த சேர்க்க முடியும். தேன் சேர்த்து, கஞ்சி சூடாக இருக்க கூடாது, ஏனெனில் தேனீ, அதன் பயனை இழக்கவில்லை, ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் அதை உருவாக்க ஆரம்பிக்கின்றன.
அரிசி கஞ்சி தயாரிப்பது கூட சுவையானது மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, நீங்கள் அதை சிறிது வேகவைத்த திராட்சையும் சேர்க்கலாம். முதலில் கொதிக்கும் தண்ணீரில் திராட்சையும் ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரை வடிகட்டவும், மீண்டும் துவைக்கவும். இப்போது நீங்கள் கஞ்சி அதை சேர்க்க முடியும்.
உலர்ந்த (உலர்ந்த) ஆப்பிள்கள் மற்றும் திராட்சைகள் ஆகியவற்றால் அரிசி கஞ்சி சமைக்க இன்னும் நல்லது.
சமையல் போது, உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் ஒரு சிறப்பு சுவையை மற்றும் வாசனை பெற. நிச்சயமாக, அரிசி கஞ்சி நீங்கள் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் திராட்சைகள் மட்டும், ஆனால் உலர்ந்த apricots, prunes, அதே போல் கொட்டைகள், எள் விதைகள் மற்றும் பிற இன்னபிற போன்ற மற்ற உலர்ந்த பழங்கள், சேர்க்க முடியும். கஞ்சி சேர்க்கும் முன் உலர்ந்த பழங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்க வேண்டும்.