மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளின் எச்சங்களில் இருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியுமா? பின்னர் கீழே வழங்கப்படும் சமையல் பயன்படுத்த, மற்றும் appetizing உணவுகள் ஒரு புதிய ருசியான சுவை நீங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தை தயவு செய்து.
மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்குகளுடன் உண்ணுங்கள்
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 650 கிராம்;
- வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- பெரிய கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- கோதுமை மாவு - 60-90 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் உறிஞ்சப்பட்ட எண்ணெயில் உறிஞ்சப்பட்ட பொடியுடன் பொன்னிறமாக பொன்னிறமாக சேர்த்து வறுத்த உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கப்படுகிறது. அங்கு நாம் தரை மிளகு மற்றும் தேவைப்பட்டால் (மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உப்பு இல்லை என்றால்), உப்பு, முட்டை உள்ள ஓட்டு, sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
இப்போது நாம் வறுத்த பாணியில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயை ஊற்றி, நன்றாக உறிஞ்சி, ஒரு ஸ்பூன் ஸ்பூன் சேர்த்து ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கு விழுது போட்டு, அப்பத்தை தயாரிக்க வேண்டும். நாம் ஒரு நடுத்தர தீவிரம் தீ ஒரு பக்க மீது ஒரு பழுப்பு கொடுக்க, ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மூடி, பின்னர் கவனமாக திருப்பி மற்றும் மற்ற பக்கத்தில் வறுக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கொண்டு முட்டையை மாற்றுவதன் மூலம் ஒல்லியான உருளைக்கிழங்கு பஜ்ரோவை உண்ணலாம். ஆனால் அதே சமயத்தில், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கானது விலங்குகளின் உற்பத்தியைப் பயன்படுத்தாமலேயே மேசையின் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வோம்.
மாமிச உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 650 கிராம்;
- பெரிய கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- புதிய வெந்தயம் பசுமை - 0.5 கொத்து;
- பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 90 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மிகவும் எளிமையானது. புதிய வெந்தயம் கீரைகள் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த, ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. அங்கு நாம் முன் சுத்தம் மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்துவதன் அனுப்ப, தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்ட வெகுஜன சீசன் மற்றும், தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் நன்றாக கலந்து.
வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு மற்றும் bitlets வறுக்கவும் தொடர. இதை செய்ய, நாம் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன இருந்து பிளாட் சிறிய கேக்குகள் அமைக்க, ஒரு தட்டி முட்டையில் ஆரம்பத்தில் அவற்றை முக்குவதில்லை, பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் இடத்தில் பான். பொருட்கள் இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக மாறிவிட்டன, பின்னர் நாங்கள் அதை ஒரு தட்டில் எடுத்துச் செல்ல முடியும். தனித்தனியாக, புளிப்பு கிரீம் அல்லது உங்கள் சுவைக்காக சாஸ் செய்யலாம்.
அசல் டிஷ் அடுப்பில் அல்லது பன்முகத்தன்மை உள்ள பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயார். இது பற்றி எங்கள் செய்முறையை பற்றி.
மாவு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அடுப்பில் இறைச்சி இறைச்சி "கூட்டை"
பொருட்கள்:
- தடித்த உருளைக்கிழங்கு, தடித்த - 1-1,2 கிலோ;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 0,8 கிலோ;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 0,2 கிலோ;
- கடினமான சீஸ் - 140 கிராம்;
- மயோனைசே - 65 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் முட்டை மற்றும் தேவையான உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வெங்காயங்களில் நாம் சுத்தம், மெலென்ஸ்கோ ஷிங்கிம் மற்றும் பாஸர், பின்னர் உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்டு seasoning இறுதியில், முழு தயார் செய்ய இறைச்சி இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் எல்லாம் சேர்க்க. உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கலாம்.
இப்போது ஒரு மிட்டாய் பையில் உதவியுடன் அல்லது வெட்டப்பட்ட ஒரு மூலையில் ஒரு பை கொண்டு வெளியேறினேன்
பன்னுயிரியலில் இத்தகைய "கூடுகள்" தயாரிக்க, நாங்கள் "பேக்" திட்டத்தை பயன்படுத்துகிறோம். மற்றும் சமையல் நேரம், சாதனம் திறன் பொறுத்து பதினைந்து நாற்பது நிமிடங்கள் இருந்து வேறுபடலாம்.