அடுப்பில் பானைகளில் உணவுகள் - பிரதான உணவைத் தயாரித்தல் மற்றும் சேவை செய்வதற்கான அசல் யோசனைகள்

அடுப்பில் அடுப்பில் சமையல்காரர் சமைக்க - ஒரு இன்பம்! எப்போதும் ருசியான, மணம் மற்றும் பணக்காரனாக வெளியே வருகிறாள். முக்கிய விஷயம் பொருட்கள் சரியாக இணைக்க மற்றும் டிஷ் தயாராக வரை ஒரு பிட் காத்திருக்க வேண்டும். அசல் சேவை மற்றும் எந்த டிஷ் அசாதாரண சுவை நிச்சயமாக சாப்பிட அனைத்து காதலர்கள் முறையீடு வேண்டும்.

நான் பானையில் என்ன சமைக்க முடியும்?

அடுப்பில் உள்ள தொட்டிகளில் சமையல் எளிய மற்றும் சிரமமின்றி இருக்கும். ஒரு டிஷ் தயார் செய்ய, குறைந்த பட்சத்தில் கிடைக்கும் பொருட்கள் உங்களுக்கு தேவை, இதன் விளைவாக, ஒரு ரஷ்ய அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்டதைப் போலவே ஒரு பழக்கம் இருக்கிறது. தொட்டியில் வைத்து நீங்கள் எதையும் செய்யலாம்:

1. இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, நீங்கள் ஒரு அற்புதமான வறுத்தத்தை பெறலாம்.
2. காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட கோழி, மற்றும் ஜூலியீன் நீண்ட நேரம் எடுக்காது.
3. எந்த கஞ்சி கொண்டு அடுப்பில் பானைகளில் ஒரு சாதாரண டிஷ் ஒரு அரச டிஷ் மாற்றும்.
4. சூப் மிகவும் முயற்சி மற்றும் அடுப்பு அருகில் ஒரு நீண்ட நேரம் இல்லாமல் தயார்.

தொட்டிகளில் வீட்டிற்கு வறுத்தெடு

அடுப்பில் பானைகளில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் நிறைவுற்றவை மற்றும் மிகவும் பிரபலமானவை, பெரும்பாலும் சமைக்கப்படுகின்றன - அது பொரியலாகும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பன்றி இறைச்சி, நீங்கள் ஒரு அற்புதமான சூடான உருவாக்க முடியும், மற்றும் பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு தனிப்பட்ட விருப்பங்களை அடிப்படையாக எந்த காய்கறி பொருட்கள், சேர்க்க அனுமதிக்கிறது - அடிப்படை கூறுகளை இணைக்கும்.

பொருட்கள்:

• குழம்பு - 750 மில்லி-1 எல்;
• உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• பூண்டு - 6 பற்கள்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• வோக்கோசு - 50 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பன்றி இறைச்சி - 600 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வெங்காயம் உள்ள Spasseruyte, grated கேரட் ரோல், 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
2. பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும், உப்பு துண்டுகள்.
3. உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் காலாண்டுகளாக வெட்டி.
4. தொட்டிகளில், வெங்காயம், இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, குழம்பு ஊற்ற, இமைகளுக்கு கொண்டு மறைக்க.
5. 45-50 நிமிடங்கள் இறைச்சி கொண்டு பானைகளில் வறுத்த சமைக்க.
6. பூர்த்தி 5 நிமிடங்கள் முன், பூண்டு மற்றும் கீரைகள் வைத்து.

அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் buckwheat

பாத்திரத்தில் உள்ள பக்ஷீட் பாத்திரத்தில் வழக்கமாகக் காட்டிலும் மிகவும் எளிதானது. இறைச்சி, காய்கறிகள்: காகா உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். மெலிதான பதிப்பில், இது காளான்களைக் கொண்ட குழுவையும் ஒருங்கிணைக்கிறது. அடுப்பில் உள்ள தொட்டிகளில் உள்ள இத்தகைய உணவுகள் மிகவும் சுவையாக செல்கின்றன, ஏனென்றால் கஞ்சி அனைத்து உணவுகளிலும் உறிஞ்சப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• கேரட் - 100 கிராம்;
• ஈரப்பதம் பக்விட் - 200 கிராம்;
• மிளகு, உப்பு;
• குழம்பு.

தயாரிப்பு

1. Spasseruyte வெங்காயம், அவர்கள் தயாராக இருக்கும் வரை வறுத்த கேரட் மற்றும் champignons தட்டுகள், வறுக்கவும் சேர்க்க.
2. இரண்டு பானைகளில் காளான்களை பரப்புங்கள்.
3. குங்குமப்பூவை கழுவி அதை பானைகளில் நிரப்பவும்.
4. குழம்பு ஊற்ற, முற்றிலும் காம்பு, உப்பு, மிளகு, கவர்கள் கவர் மூடி.
5. பானைகளில் உணவு ஏறக்குறைய ஒரு மணி நேரம் தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது தானியம் தயாராக இருக்கும் வரை.

பானைகளில் பன்றி

அடுப்பில் உள்ள தொட்டிகளில் உள்ள இறைச்சியை நீண்டகால அடக்குமுறை காரணமாக, அனைத்து விதமான பொருட்கள் மற்றும் வாசனையுள்ள சுவையுடனான சிகிச்சையை சமாளிக்கும் வழியிலும், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் மூலிகைகள், காய்கறிகள், திராட்சை ஆகியவற்றின் ஏராளமான புரோவென்சல் பாணியில் இறைச்சி சமைக்கலாம். இத்தகைய உணவுகள், அடுப்பில் உள்ள தொட்டிகளில் வசித்து வருகின்றன, எப்போதும் புனிதமான மெனுவில் பிடித்தவை.

பொருட்கள்:

• பன்றி tenderloin - 800 கிராம்;
• மாவு - 30 கிராம்;
• கேரட் - 250 கிராம்;
• செலரி - 3 தண்டுகள்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• சிவப்பு ஒயின் - 400 மில்லி;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• குழம்பு - 500 மில்லி;
• தக்காளி - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
• தைம், ரோஸ்மேரி - 15 கிராம்;
• லாவ்ருஷ்கா - 1 இலை.

தயாரிப்பு

1. மாவு மற்றும் உப்பு மற்றும் அதிக வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறத்துடன் பன்றி இறைச்சியை தெளித்தல்.
2. பெரிய நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
3. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூக்கி, அரை நிமிடம் ஊற.
4. பானைகளில் வறுக்கவும்.
5. வறுக்கப்படுகிறது பான் மது பாதியாக, அது பாதியிலேயே ஆவியாகி போது, ​​தக்காளி குழம்பு மற்றும் quarts ஊற்ற.
6. மூலிகைகள் தூக்கி சாஸ் கொதிக்க விடுங்கள்.
7. பாத்திரங்களில் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு அரை சமையல்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பானைகளில் மாட்டிறைச்சி

பானைகளில் மாட்டிறைச்சி எப்போதும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். இந்த எளிய ரெசிபி நன்றி, நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் ஒரு அரை 6 பேர் ஒரு சிறந்த உணவு வேண்டும். தக்காளி ஒரு சாஸ் தயார், உலர்ந்த சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகாய் மிளகு முன்கூட்டியே, அது 20 நிமிடங்கள் தீ அதை கொட்டி மற்றும் ஓரினச்சேர்க்கை கலப்பான் குத்துவதை பிறகு.

பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• ரத்தன்டா - 350 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 600 கிராம்;
• தக்காளி சாஸ் - 450 கிராம்;
• தண்ணீர் - 500 மில்லி;
• மாட்டிறைச்சி tenderloin - 1,2 கிலோ;

தயாரிப்பு

1. பெரிய வெட்டு இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள், பானைகளில் விநியோகிக்கின்றன.
2. சாஸ் ஊற்ற மற்றும் தண்ணீர் உள்ளடக்கங்களை மறைக்க.
3. 155 டிகிரிகளில் 2 மணி நேரம் குக்கீ செய்யவும்.
4. அடுப்பில் பாத்திரங்களில் சுடப்படும் டிஷ் தயார், இறைச்சியின் மென்மைக்காக சோதிக்கவும்.

அடுப்பில் பானைகளில் சொல்லன்கா

தொட்டிகளில், நீங்கள் சூடாக மட்டும் சமைக்க முடியாது, ஆனால் முதல் டிஷ். பானைகளில் தயாரிக்கப்பட்ட சூப் இன்னும் பணக்கார, நறுமண மற்றும் முழு உள்ளது. சமையலறையின் முழு செயல்முறையும் அடிப்படை கூறுகளை தயாரித்தல் மற்றும் வெட்டுவதற்கு மட்டுமே குறைக்கப்படுகிறது, அவற்றை பானைகளில் ஏற்றிக் கொண்டு, எல்லாம் தயாரிக்கப்படும்வரை காத்திருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• ஆலிவ் - 20 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 40 கிராம்;
• தண்ணீர் - 800 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை இரண்டு துண்டுகள்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், தொத்திறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
2. ஒலிவளங்களை மோதிரங்களுடன் அரைக்கவும்.
3. தொட்டிகளில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் மடக்கு.
4. உப்பு மற்றும் மிளகு, பருவத்தில் தண்ணீர், பருவத்தில் தக்காளி பசை பிழிந்து.
5. பானைகளில் திரவத்தை ஊற்றவும், இமைகளோடு மூடி, 200 டிகிரிக்கு ஒரு மணிநேரத்திற்கு ஒரு அடுப்பில் சமைக்கவும்.

தொட்டிகளில் ஜூலியன்

அடுப்பில் உள்ள தொட்டிகளில் இத்தகைய உணவு தயாரிப்பது மரபுவழி ஜூலியனைவிட மிகவும் வித்தியாசமானது அல்ல, ஆயினும் கொக்கோட்னிட்சாவை விட பகுதி சற்று பெரியதாக இருக்கும். பொருட்கள் குறிப்பிட்ட அளவு இரண்டு பானைகளுக்கு போதும், சமையல் நேரம் 40 நிமிடங்கள் எடுக்கும். புளிப்பு கிரீம் கீப்பிர் கொண்டு மாற்றப்படலாம், அது சுவை இழக்காது.

பொருட்கள்:

• fillets - 600 g;
• மாவு - 30 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் 20% - 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்;
• சீஸ் "ரஷியன்" - 300 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. Spasseruyte வெங்காயம், திரவ ஆவியாக்கும் வரை காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் தட்டுகள் சேர்க்க.
2. கோழி துண்டுகள் துண்டு துண்டாக, இறைச்சி தயார் வரை வறுக்கவும், அணைக்க.
3. மாவு, கலந்து கலந்து, புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற.
4. பானைகளில் வறுக்கவும், சீஸ் கொண்டு தாராளமாக தூவி மூடி மூடி.
5. பாஸ்பெண்டுகளில் காளான்கள் கொண்ட ரொட்டியைச் சாம்பல் 25 நிமிடங்கள், 5 நிமிடங்களுக்கு முன்பே, திறக்கத் தயாராக இருக்கும் முன், சீஸ் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் பாலாடை - செய்முறை

அடுப்பில் பாத்திரங்களில் பல்வேறு அரை முடிக்கப்பட்ட பாலாடைகளை தயாரிப்பதற்கான பல விருப்பங்களில் மிகவும் ருசியான மற்றும் அசலானவை. சமையல் இந்த முறை தேர்வு, நீங்கள் நிச்சயமாக இழக்க மாட்டேன், இந்த உபசரிப்பு புனிதமான அட்டவணை வைக்க முடியும் என்பதால். அசல் சேவை மற்றும் டிஷ் ருசியான சுவை தந்திரம் செய்யும்.

பொருட்கள்:

• pelmeni அரை இறுதி தயாரிப்பு - 30 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 150 மிலி;
• குழம்பு - 300 மில்லி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• சீஸ் "டச்சு" - 250 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. ஸ்பேஸ்பரைடு வெங்காயம், காளான்கள் தகடுகள், ஐபான்னியா திரவ வரை வறுக்கவும்.
2. எண்ணெய் மற்றொரு பாண்டில், பாலாடை வறுக்கவும்.
3. இரண்டு தொட்டிகளில் பாலாடை மற்றும் வறுக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற, குழம்பு தொடர்ந்து.
5. 200 டிகிரிகளில் 30 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தூவி.

அடுப்பில் பானைகளில் காய்கறி

பானைகளில் பிலாஃப் பாரம்பரியமாக ஒத்த ருசிக்க , ஒரு கொத்தாக சமைக்கப்படுகிறது. சிறப்பு பொருட்கள் தேவைப்படாது, ஆனால் செயல்முறை வழக்கமான விட எளிமையானது. டிஷ் உள்ள முக்கிய சுவை பாத்திரம் விளையாட காய்கறிகள், இருந்து zirvak - வறுக்கவும் தயார் முன்னதாக முக்கிய விஷயம். அரிசிக்கு நீண்ட தானிய தேவைப்படும்.

பொருட்கள்:

• பன்றி tenderloin - 600 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• நீண்ட தானிய அரிசி - 300 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• ஜிரா, barberry - 3 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. ஒரு dirwak தயார்: நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேமிக்கவும், தொடர்ந்து கேரட்.
2. அரிசி பல முறை துவைக்க, தண்ணீர் பூர்த்தி மற்றும் 1 மணி நேரம் விட்டு.
3. இறைச்சி துண்டுகளாக இறைச்சி, காய்கறிகள் கலந்து.
4. பானைகளின் கீழே, இறைச்சி, மசாலா, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் அரிசி பரவியது.
5. நீரில் மூழ்கி மூடி வைக்கவும்.
6. 180 டிகிரிகளில் 20-25 நிமிடங்கள் மூடி, சமைக்கவும்.

அடுப்பில் பானைகளில் மீன்

பானைகளில் உள்ள எந்த மீன் புனிதமான மேஜையில் ஒரு கிரீடம் டிஷ் ஆக மாறும். ருசியான ருசியானது சர்க்கரை அல்லது சால்மோனின் உபசரிப்புடன் கிடைக்கும், ஆனால் விரும்பியிருந்தால், வெள்ளை, மிகவும் மலிவுள்ள மீன்களைப் பெறலாம். காய்கறிகளும், உணவின் கலவையும், அவற்றின் அளவையும் முழுமையாகப் பொருத்துவது அவற்றின் சொந்த சுவைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• தேனீர் வடிகட்டிகள் - 600 கிராம்;
• தக்காளி - 1 PC;
• ரத்தன்டா - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம்.

தயாரிப்பு

1. குழம்புகள், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் மற்றும் பல்கேரிய மிளகு அரை மோதிரங்கள் கொண்ட அடுக்குகளை விநியோகிக்கவும்.
2. மூலிகைகள் கொண்ட மீன், உப்பு மற்றும் பருவத்தின் ஒரு அடுக்குடன் மூடு.
3. தக்காளி மோதிரங்களை பரப்பி, சீஸ் கிழித்துக்கொள்.
4. 45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.