ஆப்பிள்களுடன் பன்றி இறைச்சி

பன்றி அதன் இனிய சுவை மற்றும் அதை சமைத்த முடியும் என்று பல்வேறு உணவுகள் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் நேசிக்கிறார். எல்லாம், ஒரு சாதாரண பன்றி இறைச்சி வெட்டு மற்றும் ஒரு உறிஞ்சி ஒரு பன்றிக்குட்டி மூலம் தொடங்கி எல்லாம் மிகவும் திருப்தி மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும்.

கலவைகளுடன் முயற்சிக்க விரும்புபவர்களுக்காக, ஆப்பிள்களுடன் பன்றிக்கான ஒரு செய்முறையை நாங்கள் வழங்க விரும்புகிறோம். இந்த உணவை சமைப்பதற்கு பல வழிகள் உள்ளன: ஆப்பிள் கொண்ட பன்றி இறைச்சி அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது, ஒரு பன்முகத்தன்மை மற்றும் வெறுமனே ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்த. இந்த வழிமுறைகளை நாம் இன்னும் விரிவாக விவாதிப்போம்.

பன்றி ஆப்பிள்களுடன் சுடப்படுகின்றது

இந்த செய்முறையை நீங்கள் நிறைய நேரம் தேவைப்படும், ஆனால் அதற்கு பதிலாக நீங்கள் எந்த அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் மாறும் இது ஒரு அசாதாரண மற்றும் சுவையான உணவு, பெறுவீர்கள்.

பொருட்கள்:

• பன்றி தொப்பை அல்லது கழுத்து - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• வெள்ளை ரொட்டி (நேற்று) - 1 ரொட்டி;
• முனிவர் - கொத்து;
• ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம்;
• காய்கறி எண்ணெய் - 3-4 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
• கடல் உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• கருப்பு மிளகு மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது, பின்னர் தாவர எண்ணெய் இரண்டு கரண்டி பொன்னிற வரை வறுக்கவும். துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டி செய்து வரை வெங்காயம், வறுக்கவும் அனுப்ப.

ரொட்டி, உரிக்கப்படுகின்றது, துண்டுகளாக அடித்து, எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், அடுப்பில் 10-15 நிமிடங்களுக்கு 250 டிகிரிக்கு அனுப்பவும். நீங்கள் க்ரஞ்சஸ் பெற வேண்டும்.

பின்னர் முட்டையிடப்பட்ட பிஸ்கட், முட்டை மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு கலப்பையில் தரையில் உள்ளது. பன்றி இறைச்சி உண்டாகிறது, அதனால் நீ ஒரு அடுக்கு வேண்டும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில், நாம் ஆப்பிள் மற்றும் ரொட்டி இருந்து stuffing வைத்து, ஒரு ரோல் அதை போர்த்தி, சரம் அதை கட்டி மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் அதை தெளிக்க.

அடுப்பில் 250 டிகிரிக்கு முன் preheated, நாம் 20 நிமிடங்கள் ரோல் சமைக்க, பின்னர் 160 டிகிரி வெப்பம் குறைக்க மற்றும் மற்றொரு 45-60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

கொடிமுந்திரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பன்றி இறைச்சி

தைரியமான சேர்க்கைகள் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், ஆப்பிள் மற்றும் ப்ரூன்களுடன் பன்றி குண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

பொருட்கள்:

• பன்றி கூழ் - 500 கிராம்;
• ப்ரொன்ஸ் - 150 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 350 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி. கொதிக்கும் நீருடன் ஊற்றவும், 30 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் பட்டைகள் வெட்டவும். துண்டுகளாக ஆப்பிள்கள் வெட்டி. எண்ணெய், உப்பு, மிளகு உள்ள இறைச்சி வறுக்கவும், பின்னர் அதை பிரவுன்ஸ் அனுப்ப மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க பிறகு அந்த ஆப்பிள்கள் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்க.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் தேன் கொண்ட பன்றி இறைச்சி

இறைச்சி இனிப்பு சுவை ரசிகர்கள் ஆப்பிள்கள், தேன் மற்றும் திராட்சையும் கொண்டு வறுத்த பன்றி இறைச்சி சமைக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• ஒல்லியான பன்றி - 500 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 2-3 துண்டுகள்;
• திராட்சையும் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வெள்ளை உலர்ந்த மது - ½ உருப்படி;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
• மிளகு, உப்பு.

தயாரிப்பு

இறைச்சி வெட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக, உப்பு, மிளகு மற்றும் தேன் சேர்க்க. எல்லாவற்றையும் கலக்கிவிட்டு பல மணிநேரங்களைச் சந்திக்க விட்டு விடுங்கள். உலர்ந்த திராட்சைப்பழம் உப்பு நீர் ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு. பீல் ஆப்பிள்கள், துண்டுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெப்ப எண்ணெய், 3-4 நிமிடங்கள் அதிக வெப்ப மீது சர்க்கரை சேர்த்து, ஆப்பிள்கள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்ப்பேன். பின்னர் ஆப்பிள் திராட்சையும் சேர்க்க, மது ஊற்ற மற்றும் ஆவியாக்கி வரை சமைக்க. ஊறுகாய்களால் பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும், ஆப்பிள்கள் மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு விருந்தினர்களுடன் கலக்கவும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஆப்பிள்களுடன் பன்றி இறைச்சி

உங்கள் சமையலறையில் பல- இது பன்றி இறைச்சி சமைக்க எளிதான மற்றும் நாகரீகமாக உள்ளது.

பொருட்கள்:

• பன்றி tenderloin - 500 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மார்க்கோரம், உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வெங்காயம், வெங்காயம் - மோதிரங்கள், மற்றும் ஆப்பிள்கள் - துண்டுகள். மல்டிவார்க்கில் வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்களை வைத்து, "பேக்கிங்" முறையில் 40 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். அவற்றைப் பெறுங்கள். 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வேளை இறைச்சி வறுக்கவும், பின் உப்பு, மிளகு, மார்க்கோரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்களை வைத்து, 20 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் சமைக்கலாம்.