ஆப்பிள் பை தயாரிப்பதற்கான பாரம்பரிய செய்முறையானது கேஃபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்த்துக்கொள்வதோடு, முட்டை முக்கிய மூலப்பொருளாக மாறும். இருப்பினும், பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளை உபயோகிக்காத ஆப்பிள்களுடன் ஒரு ஒல்லியான சால்லோட் போன்ற ஒரு விருப்பமும் உள்ளது, ஆனால் டிஷ் செழிப்பானதாகவும் சுவையாகவும் செல்கிறது.
ஒரு ஒல்லியான சரக்கட்டை தயாரிப்பது எப்படி?
இனிப்பு பல காதலர்கள் கூட லண்டன் கூட, பேக்கிங் தங்களை குறைக்க விரும்பவில்லை. முட்டைகள் இல்லாமல் ஆப்பிள்கள் ஒரு ருசியான ஒல்லியான கரடுமுரடான வெளியே வர, இது போன்ற விதிகள் கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- கூடுதல் புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஈரப்பதம் சிட்ரஸ் பழங்கள் மூலம் வழங்கப்படும், எடுத்துக்காட்டாக, டாங்கிரின், எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, குளிர்காலத்தில் அவர்கள் ஜாம் மாற்ற முடியும்.
- பணம் மற்றும் raisin, நீங்கள் தேன், vanillin, காண்டிமென்ட் சேர்க்க முடியும்.
- அனைத்து வகையான மசாலாவும், எடுத்துக்காட்டாக, மஞ்சள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை வரவேற்பு.
- ஆப்பிள் ஒரு ஒல்லியான கர்லோடை ஒரு அடர்த்தியான மற்றும் பிசுபிசுப்பு அமைப்பு இருந்தது, ஒரு மங்கா சேர்க்க.
- மாவை தேநீர் தயாரிப்பின் அடிப்படையில் தயாரிக்கினால், அது உட்செலுத்துவதற்கு நேரம் தேவை.
ஆரஞ்சு சாறு மீது லண்டன் கர்லோட்
சிட்ரஸ் டிஷ் சில சோர்வு கொடுக்க முடியும், ஆனால் சாறு மீது ஒல்லியான charlotte கொண்டு தாகமாக மற்றும் இனிப்பு மாறிவிடும். அதை பயன்படுத்தி போது நீங்கள் சேர்க்க சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படுத்த முடியும் மற்றும் அது ஒரு இயற்கை மற்றும் பணக்கார சுவை உள்ளது, ஏனெனில் அடிப்படையில், புதிதாக அழுகிய சாறு எடுக்க நல்லது.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் - 3 துண்டுகள்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- மாவு - 2 கப்;
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 3/4 கப்;
- காய்கறி எண்ணெய் - 1/3 கப்;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
- நீர் 100-150 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஆரஞ்சு மற்றும் அரை எலுமிச்சை பிழி சாறு. அவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்.
- சாறு சேர்க்க உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை, மாவு, சோடா மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- ஆப்பிள்கள் வெட்டி, மாவை அவற்றை ஊற்ற.
- ஆப்பிள் கொண்ட வெற்று சரக்கோட் 40 நிமிடங்களில் தயாராகும்.
கனிம நீரில் தாமதம்
சமையல் மிகவும் அசல் வழிகளில் கனிம நீர் ஒரு ஒல்லியான கரடுமுரடான உள்ளது. இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தமட்டில், கனிம நீர் வாயு எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. டிஷ் தயார் செய்ய, பல இல்லத்தரசிகள் மஞ்சள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஆனால் விரும்பியிருந்தால் அவை விலக்கப்படலாம். மசாலா ஆப்பிள் ஒரு தீவிர மற்றும் காரமான சுவை கொடுக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- மஞ்சள் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- கனிம நீர் - 250 மில்லி;
- ஆப்பிள் - 4 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- சோடா - 2 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- ஆப்பிள்கள் வெட்டவும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மஞ்சள் நிறத்துடன் தெளிக்கவும்.
- மாவு மற்றும் சோடா கலந்து.
- சர்க்கரையுடன் எண்ணெய் சேர்த்து, கனிம நீர் சேர்க்க வேண்டும். கலவையை, மாவு வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் அசை.
- ஆப்பிள் கொண்டு மாவை சேர்த்து, ஒரு அச்சு மீது ஊற்ற.
- கனிம நீர் கொண்ட லென்டன் கர்லோட், ஆப்பிள்கள் 40 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
தேன் கொண்ட லேட் சார்லோட்
உணவு மெனுக்கு சிறந்த வழி ஆப்பிள் மற்றும் தேனுடன் ஒலியைக் கவரும். இந்த கூறு சர்க்கரை ஒரு இயற்கை மாற்று, எனவே அது வழக்கமான பயன்பாடு மூலம் உறுதியான நன்மைகளை கொண்டு வரும். ஒரு தினசரி அல்லது பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு ஒளி உணவை அவ்வப்போது தயாரிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- நீர் 100 மிலி;
- தேன் - 60 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- புதினா;
- மாவு - 1,5 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- தண்ணீரில் தேன், வெண்ணிலீன், சோடா, வெண்ணெய் கலந்து. தனித்தனியாக, புதினா மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, அவர்களுக்கு மாவு சேர்க்க.
- மாவு மாவை, அவரை ஒரு சிறிய கஷாயம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொடுக்க.
- 170 டிகிரி வெப்பநிலையை அமைக்கவும், தேன் கொண்டு சாய்த்துக் கரைசல், ஆப்பிள்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு தயாராக இருக்கும்.
ஒரு மங்கா மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சார்லட்டைப் போஸ்டர்
மிகவும் ஒல்லியான மற்றும் மானிக் போலவே ஆப்பிள் ஒரு ஒல்லியான கர்லோட் இருக்கும், இதில் செய்முறையை ரோம் கூடுதலாக. தொத்திறைச்சியைக் கொடுப்பதற்கு ஒரு பொருத்தமான சாறு தேவை, அது ஒரு பழம் அல்லது பெர்ரி விருப்பமாக இருக்கலாம். பேக்கிங் போது உணவு தயார் நிலையில் ஒரு உலர்ந்த குச்சி மூலம் சோதிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- சாறு - 1 கண்ணாடி;
- இரட்டையர் - 1 கண்ணாடி;
- ஆப்பிள் ப்யூரி - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
- க்யூப்ஸ் மீது ஆப்பிள் வெட்டி, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சாறு கொண்டு தெளிக்க.
- சாறு அடுக்கி, 20 நிமிடங்களுக்கு தூங்கலாம்.
- சர்க்கரை, ஆப்பிள் கூழ் சாக்லேட் மற்றும் மாவு சேர்த்து, அசை.
- மாஷ் செய்ய, சாறு, பருப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு மாம்பை சேர்க்க. ஒரு பதப்படுத்தி மாவை செய்து, அதை வடிவத்தில் வைத்து.
- 30 நிமிடங்களில் பர்கின் ஆப்பிள் கர்லோட் தயாராக இருக்கும்.
ஜாம் லீன் சார்லோட்
லென்டன் கரோலோட்டின் செய்முறையை மிகவும் பிரபலமாகக் கொண்டது, இது எந்தவொரு ஜாம் பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதற்காக, நறுமணத்தின் நிறம் அதன் விருப்பத்தை சார்ந்துள்ளது. பிளாக்பெர்ரி மற்றும் திராட்சை நிறைந்த வெகுஜன வகைப்படுத்தப்படும் இவை நிறைவுற்ற இருண்ட நிறங்கள், ஒரு நீல நிற வயலால் கொடுக்க முடியும், மற்றும் சர்க்கரை பாதாமி அல்லது செர்ரி ஜாம் பிரகாசமான ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறங்களை வழங்கும்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- நீர் 125 மிலி;
- தேநீர் இலைகள் - 0.5 தேக்கரண்டி;
- ஜாம் - 2 டீஸ்பூன். l;
- தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சோடா - 1 சாக்கெட்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- கொதிக்கும் நீரில், தேயிலை இலைகளை கரைத்து, அதை காய்ச்சி வடிகட்டி விடுங்கள்.
- சோடா கொண்டு மாவு சேர்த்து, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, நிறைய சவுக்கை.
- கலவையில், ஜாம் சேர்க்க, தேநீர், vanillin brewed. ஒரு தடித்த மாவை சலிக்கின்றன.
- துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டி, மாவை சேர்த்து, அச்சு சேர்ப்பேன்.
- சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சதுரங்கம் சுடுவதற்கு சுவைக்கு மெலிதான மாவை.
ஆப்பிள் மற்றும் டான்கினீன்களுடன் லென்டன் கர்லோட்
சிட்ரஸ் பழங்களின் பயன்பாடு காரணமாக mandarins ஒரு ஒல்லியான கரடுமுரடான இந்த விருப்பத்தை கூடுதல் piquancy உள்ளது. ஒரு அடிப்படையில், குறைந்த கலோரி புளிப்பு கிரீம், தயிர் அல்லது கேஃபிர் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. அடுப்பில் சுடப்படுதல் அல்லது அதிகபட்ச ஆற்றல் அமைக்கப்பட்ட ஒரு நுண்ணலை அடுப்பு மூலம் நேரத்தை சேமிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- இரட்டையர் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- மாவு - 0.5 கப்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- வனிலின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - ஒவ்வொரு 2 பிஞ்சும்;
- சோடா - 2 தேக்கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்த கலவை 1 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- சோடா, வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மாவு சேர்க்கவும். ஒரு சலசலப்பு செய்யுங்கள்.
- வெட்டு ஆப்பிள்கள், வெகுஜன சேர்க்க.
- ஒரு மாவு மாவு, 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் லேட் கர்லோட்
முட்டை மற்றும் பால் இல்லாமல் ஒரு பானை கர்லோட் போன்ற ஒரு உணவு டிஷ் செய்ய நீங்கள் சமையல் நேரம் கணிசமாக நேரம் சேமிக்க அனுமதிக்கும் சாதனங்கள் உதவியுடன் இருக்க முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, நுண்ணலை அடுப்புகளில். பால் உற்பத்திகளில் இருந்து முற்றிலும் விலகுதல் அல்லது ஒரு வெண்மை பதிப்பு, இது ஒரு காய்கறி புளிப்பு கிரீம் ஆகும். மாவை அடர்த்தி, ஒரு மங்கா பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மங்கா - 120 கிராம்;
- மாவு - 120 கிராம்;
- காய்கறி புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- சோடா - 2 தேக்கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- மா, சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அசைத்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு நிற்பதற்கு நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
- மாவு மற்றும் சோடா ஊற்ற மற்றும் ஒரு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- ஆப்பிள் சேர்க்கவும், அச்சு சேர்ப்பேன்.
- நுண்ணலை 20 நிமிடங்களுக்கு குறைந்தபட்ச மின்சாரம் போட வேண்டும்.
சுவரொட்டியில் சார்லட் மல்டிவாரிட்
ஒரு மிக எளிய செய்முறை ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஆப்பிள் ஒரு ஒல்லியான கரடுமுரடான உள்ளது . சமைப்பதற்காக, குளிர்சாதன பெட்டியில் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, மாலை தேநீர் குடிக்கும் அனைவருக்கும் நல்லது, எல்லா குடும்ப உறுப்பினர்களாலும் பாராட்டப்படும். சமையல் முறைக்கு செலவழித்த குறைந்தபட்ச நேரம் இந்த முறையின் நன்மை.
பொருட்கள்:
- தேநீர் - 2 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l;
- ஜாம் - 3 டீஸ்பூன். l;
- தண்ணீர் - 0.5 கப்;
- மாவு - 2, 5 டீஸ்பூன். l;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
- மங்கா - 1 தேக்கரண்டி;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். l;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- காய்ச்சல் தேநீர். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- வினிகர் அணைக்கப்படும் அடிப்படை மாவு மற்றும் சோடா, சேர்க்க. இறுதியில், ஜாம் சேர்க்க, மற்றும் அசை.
- கிண்ணத்தில், மாவை ஊற்ற, ஆப்பிள்கள் வைத்து.
- 45 நிமிடங்கள் செயல்பாடு "பேக்கிங்" அமைக்கவும்.