சீஸ், காளான்கள், காய்கறிகள்: கோழி செய்தபின் பல பொருட்கள் இணைந்து உள்ளது. மற்றும் கோழி நன்றாக ஆரஞ்சு இணங்குவது என்று உனக்கு தெரியுமா? இல்லை, இந்த கட்டுரை உங்களுக்காக உள்ளது. அதில் நாங்கள் கோழி மற்றும் ஆரஞ்சு இருந்து சமையல் சாலடுகள் சமையல் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
ஆரஞ்சு கொண்ட கோழி சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- பேக்கிங் முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 3 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- இயற்கை தயிர் - 200 மில்லி;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உப்புநீரில் கோழி வடிகட்டி கொதிக்கவைத்து, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டி (உங்கள் கைகளை கிழித்துவிடலாம்). பேக்கிங் முட்டைக்கோசு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது. அதற்கு பதிலாக பேக்கிங் முட்டைக்கோசு, நீங்கள் ஒரு இளம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தலாம். முக்கிய விஷயம் அது கடினமானதல்ல. சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. ஆரஞ்சுகள் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, எலும்புகள் அகற்றப்படும். கோழி வடிப்பான் முட்டைக்கோசு, பாலாடை மற்றும் ஆரஞ்சுப் பகுதியுடன் இணைந்துள்ளது, இரண்டு ஜோடிகளுக்கு அலங்காரத்துக்காக விட்டு வைக்கப்படுகிறது. சோலியம், மிளகு சுவை, துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்க மற்றும் தயிர் ஊற்ற. அசை, மீதமுள்ள ஆரஞ்சு நிறத்துடன் அலங்கரித்து அதை மேஜையில் பரிமாறவும்.
கோழி, கொரிய கேரட் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 துண்டுகள்;
- கொரிய கேரட் - 250 கிராம்;
- மயோனைசே;
- கீரைகள், அலங்காரம் தக்காளி.
தயாரிப்பு
கோழி வடிப்பான், வேகவைத்த முட்டை, குளிர்ந்த க்யூப்ஸ், கோழி வெங்காயம், மற்றும் முட்டைகளை மூன்று பெரிய துண்டுகளாக்கி வைக்கவும். ஆரஞ்சுகள் தலாம் இருந்து சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய துண்டுப்பிரசுரத்தில் நாம் சீஸ் தேய்க்கிறோம். சாலட் அடுக்குகளில் இடுகின்றன, ஒவ்வொரு மயோனைசேயும் உறிஞ்சப்படுகிறது: கோழி வடித்து, கொரியன், ஆரஞ்சு, முட்டை, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ். நீங்கள் கடினமான சீஸ் அதிகமாக விரும்பினால், அதைப் பயன்படுத்தலாம். சாலட்டின் மேல் மயோனைசே மற்றும் உப்பு மற்றும் மலர்கள், மலர்கள் மற்றும் தக்காளிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. சாலட் மேசை மீது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் செய்ய, அது ஒரு தின்பண்ட பேக்கிங் டிஷ் பயன்படுத்த முடியும் அதே நோக்கங்களுக்காக, ஒரு மிட்டாய் வளையத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. நனைத்த - தயார் சாலட் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டி அனுப்பப்படும்.
சாலட் பொருட்கள் இந்த அளவு மிகவும் நிறைய உள்ளது, தேவைப்பட்டால், நீங்கள் இரண்டு பகுதியை குறைக்க முடியும்.
கோழி மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட இறைச்சி சாலட்
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 200 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- சோளம் - 150 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- சாலட் வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- கீரை இலைகள் - 4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி தனித்தனியாக உப்பு நீரில் கொதிக்க விடுங்கள், பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். முட்டைகளை "கடினமாக வேக வைத்த", சுத்தமான. ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு சுத்தம். முட்டை, பழங்கள் மற்றும் வெள்ளரி வெட்டு வைக்கோல். வெங்காயம் இப்போது நாம் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மயோனைசே நிரப்ப உப்பு. ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது நாம் கீரை இலைகள் வைத்து, மற்றும் மலை மேல் எங்கள் இறைச்சி சாலட் அவுட் இடுகின்றன.
"ஆரஞ்சு மற்றும் வெண்ணெய் உடன் சிக்கன்" சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
சலாட்:
- புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- சாலட் வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கீரை இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- குண்டுகளை.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- ஆரஞ்சு சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- கடுகு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பகம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட தோல், சுத்தம். ஆரஞ்சுகள் சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது. வெண்ணெய் சுத்தமாகவும் துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன. நாம் அலங்காரம் தயார்: எலுமிச்சை சாறு கலந்து, ஆரஞ்சு, திரவ தேன், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் கடுகு பத்திரிகை மூலம் அழுத்தும். சாலட் விளைவாக சாஸ் மற்றும் கலவை ஊற்ற. நாங்கள் கீரை இலைகளில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மற்றும் மாதுளை விதைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.