இஞ்சி சாப்பிடுவது எப்படி?

இஞ்சி இஞ்சி குடும்பத்தின் ஒரு மூலிகைத் தாவரமாகும். சமஸ்கிருத மொழியில் பெயர் "கொம்பு வேர்" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இஞ்சி பெருமளவில் அதிசயம் வேர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இஞ்சி மத்திய காலங்களில் ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது, மற்றும் ரஷ்யா இஞ்சி நீண்ட சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு பிடித்த இருந்தது.

ஸ்லாவிய கலாச்சாரத்தில் இஞ்சி

இஞ்சி சாப்பிடுவது எப்படி நம் மூதாதையர்கள் கேட்கிறதோ தெரியவில்லை. முதலில், இஞ்சி துலா கிங்கர்பிரைட்டின் முக்கிய பொருட்கள் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, இந்த மசாலா இல்லாமல், மற்ற பேக்கரி பொருட்கள் வழங்கப்படவில்லை. இஞ்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டு, அவர்கள் மேட் மற்றும் க்வஸ் தயாரித்தார்கள். இஞ்சி ஜாம் ஒரு ஒருங்கிணைந்த "seasoning", இது sbittni மற்றும் கஞ்சி சேர்க்கப்பட்டது.

பாரம்பரிய மருத்துவம்

இஞ்சி சாதகமான பண்புகளில், நாங்கள் இன்னமும் சொல்லிக் கொள்கிறோம், ஆனால் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் உள்ள இஞ்சினியின் பல்வேறு மருத்துவ குணங்களை நாம் குறிப்பிட முடியாது.

இஞ்சி தூள் இருந்து, அழுத்தங்கள் முதுகுவலி, ஒற்றை தலைவலி, மூட்டு வலி மற்றும் வாத நோய் தயார் செய்யப்படுகின்றன. தசை வலி இஞ்சி குளியல் உதவியுடன் - ஒரு இஞ்சி சாறு குளியல் சேர்க்கப்படுகிறது.

"Seasickness" உடன், கர்ப்பிணிப் பெண்களில் குமட்டல் அல்லது நச்சுத்தன்மையைக் கொண்டு இஞ்சி பவுடர் தண்ணீரில் கலக்கவும், அரை மணி நேரம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பே குடிக்கவும். இஞ்செர் நிறுவனம் மற்றும் தொண்டைக் களிம்புகள் மற்றும் அழற்சியைக் கொண்டு உதவுகிறது. சிகிச்சைக்காக உங்கள் வாயில் இஞ்சி ஒரு துண்டு வைத்து, உறிஞ்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே ஒரு பல்வலி கொண்டு செய்ய முடியும், வெறும் இஞ்சி ஒரு உடம்பு பல் சரியாக வைத்து.

செரிமான கோளாறுகளுடன், இஞ்சி ஜாதிக்காய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது.

அமைப்பு

இந்த ரூட் எண்ணற்ற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, ஏனெனில், இஞ்சி உதவி, மற்றும் எல்லாம் எடை இழக்க எப்படி கேள்வி மில்லியன் கணக்கான மக்கள் puzzled. இஞ்செர்ன் பி மற்றும் வைட்டமின் சி , மெக்னீசியம், துத்தநாகம், சிலிக்கான், ஜெர்மானியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், லினோலீயிக் அமிலம், ஒலிக் அமிலம், நிகோடினிக் மற்றும் காப்ரிலிக் அமிலம், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், குரோம், நிக்கோலால் மற்றும் பலவற்றின் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

சமையலில்

உணவுக்கு இஞ்சி சாப்பிடுவது எப்படி என்று நீங்கள் கற்றுக் கொண்டால், எடை இழப்பு செயல்முறை நேரங்களில் எளிதாக இருக்கும், ஏனென்றால் உடல் மீது மிகுந்த ஊடுருவல் முழு செரிமானக் குழாயை எரித்துவிடும்.

இஞ்சி அனைத்து வகைகளிலும் சாப்பிடுவது: உலர்ந்த, உலர்ந்த, புதியது. இஞ்சி கேண்டி பழங்கள் வடிவில் கூட இருக்கலாம், இது உறிஞ்சப்பட்டு சாறுடன் நிரம்பியுள்ளது. கூடுதலாக, இஞ்சி ஒரு ஊறுகாய் வடிவத்தில் சுஷிக்கு உதவுகிறது.

நாங்கள் ஏற்கெனவே கூறியுள்ளபடி, இஞ்சி, இனிப்புடன் சேர்த்து, குறிப்பாக கிங்கர்பிரெட் செய்யப்படுகிறது. பிரிட்டிஷ் கூட இஞ்சி பீர் தயாரிக்கிறது. எனினும், எடை இழக்க இஞ்சி நுகர்வு எளிதான வழி அடிப்படையில் பல்வேறு டீஸ் செய்ய மற்றும் இஞ்சி கூடுதலாக உள்ளது.

இஞ்சி தேயிலைக்கு நீங்கள் புதிய இஞ்சியைப் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் பாக்கெட்டில் விற்கலாம், உலர்ந்த மற்றும் தூள் போடலாம். நிச்சயமாக, ஒரு புதிய ரூட் விளைவு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க இருக்கும்.

காய்கறி, இறைச்சி, மீன் மற்றும் பழம்: இஞ்சி பூசணமாக பல்வேறு சூப்களுடன் இணைந்துள்ளது. மேலும், இது சூடான மற்றும் எந்த இறைச்சி உணவுகள் இருவரும் பொருந்தும். காய்கறி உணவுகள் சுவை சிறந்த நிழல், அடைத்த சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள் மற்றும் கத்திரிக்காய்.

இஞ்சி, தக்காளி, காளான்கள் ஆகியவற்றை நீங்கள் பாதுகாப்பதற்காக இஞ்சி வேர் துண்டுகளை சேர்த்துக் கொண்டால், சாதாரணமான மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய், புதிய மற்றும் சுவையான சுவைகளில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

முரண்

இந்த ஆலையின் மறுக்க முடியாத நன்மைகள் இருந்தாலும், இன்னும் பல தடைகள் உள்ளன, இதில் இஞ்சி பயன்பாடு நிலைமையை அதிகரிக்கிறது.

காய்ச்சல் அதிகரிக்கையில், முதலில் இஞ்சி சருமத்தில் காய்ச்சல் ஏற்படாது.

நீங்கள் இஞ்சி வயிற்றுப் புண்கள், இரைப்பை அழற்சி உள்ள நோயாளிகள் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் மற்ற அழற்சி ஆகியவற்றை உண்ண முடியாது. அனைத்து பிறகு, ஒரு நோயாளி நபர் இது மிகவும் வலுவான ஒரு ஊக்க உள்ளது.

இஞ்சி கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு ஆபத்தாகவும், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் மற்றும் மக்களுக்கு predsultnogo மற்றும் preinfarction ஆகியவற்றிற்கும் ஆபத்தானது. அது அழுத்தத்தை உயர்த்துவதை அறிவது முக்கியம்.

இஞ்சி கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் (ஏதேனும் இருந்தால்) காப்புரிமை அதிகரிக்கிறது, எனவே இது சிறுநீரக மற்றும் கல்லீரல் நோய்களின் முன்னிலையில் பயன்படுத்தப்பட முடியாது.

இஞ்சி இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கிறது, அதாவது அது இரத்தப்போக்கு மற்றும் மூக்கிலிருந்து இரத்தம் உட்பட எந்த இரத்தப்போக்கு செயல்முறைகளிலும் முரணாக உள்ளது.