பேக்கிங் முட்டைக்காய் இருந்து சீசர் சாலட் ஒரு பட்ஜெட் மற்றும் உன்னதமான செய்முறையை எளிய பதிப்பு. சாலட் ஒரு புண்ணாக்கு சுவை மற்றும் சுவை மூலம் ஒளி, இது பூண்டு சுவை கொண்டு நன்கு வடிகட்டப்பட்ட பட்டைகள் கொண்டிருக்கிறது.
சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கோழிகளுடன் சீசர் சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 300 கிராம்;
- கோழி மார்பக - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பட்டாசுகள் - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- சீசர் சாஸ் - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பக தண்ணீர் ஒரு பானை போட்டு வேகவைத்த, பின்னர் குளிர்ந்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பேக்கிங் முட்டைக்கோசு ஒரு பெரிய வைக்கோலை கவ்வியது, கடின வகைகளின் சீஸ் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கிறது. அடுத்து, ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் எண்ணெய் சுடலாம், பத்திரிகை மூலம் அழுத்துவதன் பூண்டு மற்றும் பட்டாசுகளை வறுக்கவும். இப்போது நாம் சாலட் சேகரிக்க: ஒரு பச்சை சாலட் இலைகள் மீது, பெய்ஜிங் இருந்து முட்டைக்கோஸ் அவுட் இடுகின்றன, மேல் கோழி ஒரு அடுக்கு வைத்து, சீஸ், பட்டாசு கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சாஸ் ஊற்ற.
முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சீசர் சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 500 கிராம்;
- கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- செர்ரி தக்காளி - 200 கிராம்;
- ரொட்டி - 100 கிராம்;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பூண்டு சுத்தம், நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கப் எண்ணெய் வைத்து, சிறிது நேரம் விட்டு. கோழி வடிப்பான் சிறிய துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கவும் பாணியில் உப்பு கூடுதலாக. பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தக்காளி நறுக்கு, சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. இப்போது சாலட் கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் இணைத்துவிட்டு, சிற்றுண்டி செய்ய தொடரவும்.
இதை செய்ய, ஒரு பூண்டு வெண்ணெய் ரொட்டி உள்ள வறுக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, ஒரு சிறிய உப்பு தெளிக்கப்படுகின்றன. எண்ணெய் இருந்து கொள்கலனில், இன்னும் பூண்டு அங்கு, ஒரு சிறிய மயோனைசே வைத்து, விளைவாக சாஸ் எங்கள் சாலட் கொண்டு அசை மற்றும் பருவத்தில். இறுதியாக, குளிர்ந்த croutons கொண்டு டிஷ் தெளிக்க மற்றும் மெதுவாக கலவை கலந்து.
சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்ட சீசர் சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 300 கிராம்;
- வெள்ளை ரொட்டி - 200 கிராம்;
- பேக்கன் - 300 கிராம்;
- சீஸ் - 300 கிராம்.
சாஸ்:
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பன்றி முட்டைக்கோஸ் கழுவப்பட்டு, கசக்கப்பட்டு, கத்தியைக் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது. பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். அடுத்து, ஒரு தட்டில் அதை அகற்றுவோம், மீதமுள்ள கொழுப்பு வெண்ணெய் ரொட்டி வெட்டப்பட்டு, முன்னதாக வெட்டப்பட்டது. வறுத்த துண்டுகளை மிருதுவான வரை சாப்பிடுங்கள்.
இதை செய்ய, நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தாவர எண்ணெய் கலந்து. சாஸ் நிலைத்தன்மையும் திரவமாக இருக்க வேண்டும். இப்போது முட்டைக்கோசு பேக்கன் மற்றும் பட்டாசு, ஒரு நல்ல கலவை சேர்க்க. ஒரு தனி துண்டு உள்ள நாம் ஒரு சிறிய griddle பயன்படுத்தி சீஸ் தேய்க்க. மேஜையில் வேலை செய்யும் போது, நாங்கள் தட்டில் சாலட்டை பரப்பினேன், சாஸுடன் சாம்பல் மேல் ஊற்றவும், வெங்காயம் சேர்த்து தூவிடவும்.
பேகினீஸ் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சீசர் சாலட்
பொருட்கள்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை ரொட்டி - 100 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- வெந்தயம் - ருசிக்க;
- மயோனைசே;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முதலாவதாக, கிராக்ஸை உருவாக்குவோம்: வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு அடுப்பில் உலர வைக்கப்படுகின்றன. கோழி வடிப்பான் மற்றும் கோழி முட்டைகள் தனித்தனியாக சமைக்கப்படுகின்றன, குளிர்ந்த, சுத்தப்படுத்தப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. தக்காளி மற்றும் மிளகு கழுவும், உலர்ந்த மற்றும் ஒன்றாக சீஸ், மிகவும் shinkuem க்யூப்ஸ். பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் கிழிந்துள்ளது. இப்போது அனைத்து பொருட்கள், பட்டாசு தவிர, கலப்பு, ஊற்ற, peppered மற்றும் மயோனைசே உடையணிந்து. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, புதிது மூலிகளுடன் சிதைந்து, தெளிப்பதைச் சேர்க்கவும்.