குளிர்காலத்தில் உள்ள வைட்டமின்களுடன் நம் குடும்பத்தை எவ்வாறு வழங்குவது என்ற கேள்வியின் மிக அணுகக்கூடிய பதில்களில் ஒன்று, எங்கள் நிலநடுக்கம் 6 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும், இது பீட் மற்றும் கொட்டைகளுடன் ஒரு கலவை தயாரிப்பதாகும். என்ன - இனிப்பு அல்லது உப்பு, பூண்டு அல்லது தேன் கொண்டு - நீங்கள் தேர்வு!
கொட்டைகள் கொண்ட எளிய பீட் சாலட்
பொருட்கள்:
- பீட் - 1 கிலோ;
- ப்ரொன்ஸ் - 300 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சமைத்த பீட்ஸ்கள் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. வறுத்த வறுத்த பாணியில் சிறிது வறுத்த (சுவை அதிகரிக்க), ஒரு கத்தியை ஒரு கத்தி கொண்டு கொட்டைகள். ப்ரன்ஸ் கழுவப்பட்டு, கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஊற்றப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. தாள்கள், கொடிமுந்திரி மற்றும் கொட்டைகள் கலந்து. நாங்கள் சாலட்டை பூண்டுடன் நிரப்புகிறோம், மயோனைசே பத்திரிகை ஊடாக கடந்து செல்கிறோம். சோலிம், மிளகு. நாம் kremankam மீது இடுகின்றன மற்றும் அட்டவணை சேவை.
சாலட் "வைட்டமின்" - வால்நட், ஆப்பிள் மற்றும் ப்ரூன்களுடன் பீட்ரூட்
பொருட்கள்:
- பீற்று - 1 PC;
- ஆப்பிள் பச்சை - 1 துண்டு;
- ப்ரூன்ஸ் - 5 பிசிக்கள்.
- திராட்சையும் - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
- வால்நட்ஸ் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு மெல்லிய வைக்கோல் உள்ள துண்டிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் shinkem. நாங்கள் தோல் இல்லாமல் ஒரு ஆப்பிள் வெட்டி. கொதிக்கும் நீர் திராட்சைகள், ப்ரொன்ச்கள் துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் வேகவைக்கவும். நாம் ஒரு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் நிரப்ப மற்றும் உடனடியாக நுகர்வு, அதனால் ஒரு வைட்டமின் இழக்க முடியாது.
உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட beets இருந்து சாலட் "இனிப்பு"
பொருட்கள்:
- பீட் - 500 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 200 கிராம்;
- தேதிகள் - 6 பிசிக்கள்.
- raisins - 1/4 உருப்படியை;
- hazelnut - 1/4 உருப்படியை;
- கொட்டைகள் அக்ரூட் பருப்புகள் - 1/4;
- தேன் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு சில நிமிடங்கள் ரெயின்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. உலர்ந்த பழங்கள் சிறிது சிறிதாகப் பின்னால், அதை ஒரு வடிகட்டிப் பெட்டியில் தூக்கி எறிந்து அதை காகிதத் துண்டுடன் முக்குவதில்லை. ப்ரன்ஸ், தேதிகள் போன்றவை, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு வறுத்த கடையில் உலர்ந்த கொட்டைகள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து செல்கின்றன. ஒரு பெரிய grater மீது மூன்று பீட் முன் பீட். எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தேன் கொண்டு சாலட் மற்றும் பருவத்தின் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
பீட், கோழி, கொட்டைகள் மற்றும் புரூன்களுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- பீற்று - 1 PC;
- கோழி வடிகட்டி - 150 கிராம்;
- ஆப்பிள் பச்சை - 1 துண்டு;
- ப்ரொன்ஸ் - 10 துண்டுகள்;
- வால்நட்ஸ் - 1/3 நூற்றாண்டு;
- தயிர் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சிறிய க்யூப்ஸ் மீது உப்பு நீரில் வெட்டப்பட்ட கோழி மார்பகம். சமைத்த பீட் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள் மெல்லிய வைக்கோல் கரைக்கும். ஆப்பிள், அதனால் இருட்டாக்கிவிடும் இல்லை, எலுமிச்சை சாறு தெளிக்க. சிறு துண்டுகளாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கத்தி கொட்டைகள் வெட்டி. தயிர் இருந்து நாம் அது prunes, கொட்டைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சேர்த்து, சாலட் ஒரு அலங்காரம் தயார்.
கோழி, ஆப்பிள் மற்றும் பீட்: அடுக்குகள், ஒவ்வொரு promazyvaya பூர்த்தி அவுட் லே. மேல் prunes மற்றும் கீரைகள் பகுதிகளாக அலங்கரிக்க. நாங்கள் குறைந்தது அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வலியுறுத்துகிறோம், மற்றும் நாம் "ராயல் சாலட்" தீம் மற்றொரு மாறுபாடு சேவை.