எடையை இழக்க எந்த இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற கேள்விக்கு, நிபுணர்கள் கருத்து வேறுபாடுகள் பிரிக்கப்படுகின்றன. புதிய வேர், எந்த இயற்கை தயாரிப்பு போன்ற, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சிலர், உலர்ந்த மாறுபாடு மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்று மற்றவர்கள் கூறுகின்றனர். இதுவரை நிபுணர்கள் ஒரு கருத்துக்கு வரவில்லை. காய்ந்த இஞ்சிக்கு சாதகமான முறையில் பேசுவதும், அதை பயன்படுத்த மிகவும் வசதியாக இருப்பதும் உண்மைதான் - ரூட் சுத்தமாகவும் வெட்டவும் தேவையில்லை, ஒரு பையில் எடுத்து அதை குடிக்க வைக்கவும்.
எடை இழப்புக்கான இஞ்சி உலர்ந்த தரை
விவாதம் தாமதம் இல்லை என்ற போதிலும், பொதுவாக எடை இழப்புக்கு தரையில் இஞ்சி பயன்பாடு, ஒரு புதிய ரூட் விண்ணப்பிக்கும் வழக்கில் அதே தான். இந்த தயாரிப்பு ஒரு டையோபோரேடிக், டையூரிடிக், கூல்லெரிடிக், மலமிளிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது சிக்கலான ஒரு வளர்சிதை மாற்றத்தில் அதிகரிக்கும். உடல் அதிக ஆற்றலை செலவிட தொடங்குகிறது மற்றும் உணவு கட்டுப்படுத்தினால், நீங்கள் கொழுப்பு கடைகளில் செலவிட வேண்டும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி தரையைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிது. கறுப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை அல்லது காபி இயந்திரத்தில் சமைக்கும் போது அதை கொத்தவரைக்கு சேர்க்கவும்.
வழக்கமாக, 3-4 முறை ஒரு நாள், குறிப்பாக "திட்டமிடப்படாத" பட்டினி மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பாக, மறுபடியும் குடிப்பதில்லை.
சமையல் வீட்டு இஞ்சி உலர்ந்த தரையில்
நீங்கள் வீட்டில் இஞ்சி உலர்ந்த தரையில் செய்யலாம். இதை செய்ய, இஞ்சி வேர் வாங்க, தலாம், சிறந்த துண்டுகள் வெட்டுவது, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது இடத்தில் மற்றும் 2 மணி நேரம் 50 டிகிரி சற்று திறந்த அடுப்பில் வைத்து. பின்னர், வெப்பநிலை 20-25 டிகிரி வரை குறைக்க மற்றும் 1-2 மணி நேரம் தயார் செய்ய தயாரிப்பு கொண்டு.
உலர்ந்த இஞ்சி ஒரு பிளெண்டருடன் தரையில் வைக்கப்பட்டு, 10 நாட்களுக்கு ஒரு உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.