எலுமிச்சை மதுபானம் அல்லது மற்றொரு வழியில் "லிமோன்செல்லோ" ஒரு புகழ்பெற்ற இத்தாலியன் ஆவிக்குரிய பானம் ஆகும், இது பல நாடுகளுடன் பிரபலமாக உள்ளது. எலுமிச்சை மதுபானம் எதற்கு? குடிக்கக் கூடாது. ஒரு விதி என்று, இந்த பானம் ஒரு சிற்றுண்டி இல்லை, ஆனால் நீங்கள் இதை செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் புதிய பெர்ரி அல்லது பழங்கள் அதை பணியாற்ற முடியும். மேலும், மதுவை செய்தபின் இருண்ட சாக்லேட் இணைந்து. நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த மதுபானம் முதல் பார்வையில் இது போல் எளிமையாக இல்லை. நீங்கள் அதை தவறாகக் குடித்தால், ஏமாற்றமும், கவலையும் தவிர வேறொன்றுமில்லை. இருப்பினும், "லெமன் செல்லோவை" அதன் அனைத்து மகிமையிலும் சரியான முறையில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதன் சுவை மற்றும் புதிய சுவை வெளிப்படுத்தும். இது பிஸ்கட்டுகளை ஊடுருவி மற்றும் பல்வேறு இனிப்புடன் சேர்க்கும் வகையில் இருக்கிறது. நீங்கள் மகிழ்ச்சியான அறிவாற்றலை விரும்புகிறீர்கள், மேலும் எலுமிச்சை மதுபானம் தயாரிப்பதற்காக ஒரு செய்முறையை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
வீட்டில் எலுமிச்சை வாசம்
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை தலாம் - 300 கிராம்;
- ஓட்கா - 700 மில்லி;
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, எலுமிச்சை பழச்சாறு ஒரு சுத்தமான ஜாடி வைக்கப்பட்டு உயர் தரமான ஓட்கா கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. முடியும் இறுக்கமாக சீல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு வாரம் வைத்து, அவ்வப்போது கொள்கலன் குலுக்க. பின்னர் நாம் பாகு தயார்: ஒரு பலவீனமான தீ மீது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை வைத்து மற்றும் தானியங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை சமைக்க, ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம். இப்போது, ஒரு தனி கொள்கலன் உள்ள எலுமிச்சை டிஞ்சர் திரிபு மற்றும் குளிர்ந்த பாகில் ஊற்ற. கிளறி, குவளையில் ஊறவைத்து, 2 நாட்களுக்கு காய்ச்சுவதற்கு குடிக்க வேண்டும். சாப்பிட்ட மதுவை சாப்பிடுவதற்கு முன், உறைவிப்பிலுள்ள கண்ணாடியை குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் இந்த அழகிய மற்றும் தாகமாகக் குடிக்கவும் விரும்புகிறோம்.
எலுமிச்சை மதுபானத்துடன் காக்டெய்ல்
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை கஷாயம் - 30 மில்லி;
- எலுமிச்சை மது - 30 மில்லி;
- டாங்கரெய்ன் லிக்கியர் - 40 மில்லி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் - 10 கிராம்;
- பனி;
- சாறு - 10 மிலி.
தயாரிப்பு
அனைத்து கூறுகளும் ஒரு குலுக்கலில் கலக்கப்படுகின்றன, கண்ணாடிகளாக ஊற்றப்படுகின்றன மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. எனவே மதுபானத்துடன் எங்கள் காக்டெய்ல் தயார்!