எளிய மற்றும் பட்ஜெட் சிற்றுண்டி ஒரு பெரிய அளவிலான விருந்துக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், இதன் நோக்கம் பெரிய அளவில் விருந்தினர்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும். இந்த உணவுகளில் ஒன்று பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேரட் சாலட். இந்த சிற்றுண்டின் மிக முக்கியமான பொருட்கள் ஒன்றாக சேர்ந்து, ஒரு சிறிய, ஆனால் வியக்கத்தக்க சுவையாக உணவு உருவாக்கும்.
கேரட் மற்றும் பூண்டு சீஸ் சாலட்
ஒரு குளிர் சிற்றுண்டிலிருந்து இந்த உணவை எளிதில் சூடாக வைத்தால் சிற்றுண்டி அல்லது கரடுமுரடான சாலட்டை பரப்பி, சீஸ் உருகுவதற்குள் அதை கிரில்லிக்குக் கீழே அனுப்புங்கள்.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 420 கிராம்;
- கடின சீஸ் - 480 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- மயோனைசே - 230 கிராம்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
கேரட்ஸை சுத்தம் செய்த பிறகு, 12 நிமிடங்களுக்கு அதை மென்மையாக்குவதற்கு அதை கொதிக்க விடவும், ஆனால் அது இன்னும் அடர்த்தியாக உள்ளது, இல்லையெனில் அது தேய்க்க கடினமாக இருக்கும். கேரட்டுகளை கொதிக்கவும், குளிர்ந்த பிறகு அவற்றை சுத்தம் செய்யவும். பூண்டு மற்றும் மயோனைசே இணைக்க. முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்த பிறகு சுத்தமான மற்றும் அரைத்து வைக்கவும். சீஸ் துடை. சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் கொண்டு grated கேரட் கலந்து, மற்றும் பூண்டு மயோனைசே ஒரு சிற்றுண்டி தயார். கேரட், பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு மற்றும் முட்டை முதலிய குளிர்ச்சியான கலவை கொண்ட சாலட், பின்னர் மட்டுமே பரிமாறவும்.
பூண்டு மற்றும் ரஸ்க் உடன் மூல கேரட் இருந்து சாலட்
அதன் நிலைத்தன்மையும் தின்பண்டங்களில் ஒரேமாதிரி பிடிக்காதே? பின்னர் கேரட் கொதிக்க வேண்டாம், ஆனால் அது கச்சா விட்டு, துண்டுகள் மகிழ்ச்சியுடன் பற்கள் மீது துன்புறுத்தல் என்று.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 430 கிராம்;
- டிஜோன் கடுகு - 15 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- தாவர எண்ணெய் - 25 மில்லி;
- ஃபெடா சீஸ் - 85 கிராம்;
- ஒரு பச்சை வோக்கோசு மற்றும் இறகுகள் வெங்காயம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- பட்டாசுகள் - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
கேரட்டுகளை உறிஞ்சி, கடுகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையிலிருந்து வெற்று கலந்த கலவையால் கலக்கவும். பூண்டு பேஸ்ட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்ட டிஷ் சேர்க்க, பின்னர் சேவை, croutons மற்றும் feta தெளிக்கப்படுகின்றன.
கேரட், சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சாலட் செய்முறையை
சாலட் சுவைக்க, இன்னும் கிரீம் மாறியது, வழக்கமான பதிலாக பதிலாக இணைந்த அல்லது தொத்திறைச்சி சீஸ் பயன்படுத்த.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 370 கிராம்;
- பூண்டு - 5 பற்கள்;
- மயோனைசே - 75 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 470 கிராம்.
தயாரிப்பு
பட்டியலில் இருந்து அனைத்து பொருட்கள் தயார்: கேரட் மற்றும் தொத்திறைச்சி சீஸ், பெரிய உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் மயோனைசே கலவையை பூண்டு அறுப்பேன். இப்போது அது அனைத்து கூறுகளையும் ஒன்றாக இணைக்க வேண்டும். நீங்கள் சீஸ் மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து கேரட் கலந்து கொள்ளலாம், மற்றும் நீங்கள் டிஷ் அடிப்படை கேரட் போட முடியும், சீஸ் கொண்டு மயோனைசே கலந்து, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து கேரட் கையிருப்புடன் மீது கிண்ணத்தை திரும்ப. கேரட், சாஸ்சேஜ் பாலாடைமை, பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை சாலட் சாலட் செய்யப்படுகிறது.