நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் chanterelles வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு முயற்சித்தேன் என்றால், இந்த சத்தான உணவு முயற்சி செய்ய வேண்டும், இது சீக்கிரம் தயார் மற்றும் ஒரு முழு உணவை மாற்ற முடியும். பொருட்கள் மாறுபடும், நீங்கள் உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி அதன் சுவை மாற்ற முடியும்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள chanterelles உடன் உருளைக்கிழங்கு
இந்த இரண்டாவது பாடத்தை முயற்சிக்கவும், உங்கள் தினசரி மெனுவில் அதை சேர்க்க விரும்புகிறேன். அனைத்து பிறகு, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் chanterelles கொண்டு சுவையான வறுத்த உருளைக்கிழங்கு இந்த செய்முறையை குறிப்பாக விலை பொருட்கள் பயன்படுத்த தேவையில்லை, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அது ஒரு அதிசயமாக நுட்பமான பின்னால் கொடுக்கிறது.
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, தாவர எண்ணெய்கள், ஜாதிக்காய் , மிளகு, உப்பு - சுவைக்க வேண்டும்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- சந்திரன்லை - 1 கிலோ;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்.
தயாரிப்பு
சாந்தெரேல்ஸ் என்னுடையது நல்லது, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. கேரட் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு பெரிய grater, வெங்காயம் வெட்டு பயன்படுத்தி, தேய்க்கப்பட்டிருந்தது. ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயத்தை போட்டு, ஒரு வெளிப்படையான நிழலைப் பெறும் வரை அதை வறுக்கவும். பின்னர் சாண்டெர்லில்கள் மற்றும் கேரட்ஸுடன் சேர்க்கவும் மற்றும் திரவ முழுமையாக chanterelles இருந்து ஆவியாகி வரை காளான் கலவை சிற்றுண்டி.
சுத்தமான மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி, பின்னர் ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு போதுமான வலுவான தீ ஒரு அழகான சிவப்பு மேலோடு தோற்றத்தை வரை அதை வறுக்கவும். தொடர்ந்து அதை மறக்க மறக்காதே. பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க ஒரு காய்கறி-காளான் கலவை, உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. அதே வழியில், சாந்தேர்லஸ் மற்றும் கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சமைக்கப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய தீயில் 7-8 நிமிடங்கள் நன்றாக கலந்து கலந்து வறுக்கவும். களஞ்சியப்படுத்திய பின், உலர்ந்த வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்தோடு அதை தெளிக்கவும்.
இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை உருளைக்கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கு
நீங்கள் கடினமான உடல் வேலை செய்திருந்தால் அல்லது மிகவும் பசியாக இருக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த டிஷ் சமைப்பதன் மூலம் ஒரு சிறந்த வழிமுறையாக இருக்கும். நாள் முழுவதும் கலோரிகளின் உங்கள் பங்குகளை நீங்கள் நிரப்பலாம்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 7 பிசிக்கள்.
- வளைகுடா இலை - 1 துண்டு;
- உப்பு, தாவர எண்ணெய், மிளகு - சுவைக்கு;
- chanterelle - 230 g;
- புளிப்பு கிரீம் - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக - மெல்லிய அரை மோதிரங்கள், மற்றும் காளான்கள் மீது கழுவி மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் வெட்டி. வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் ஆகியவற்றில் வறுக்கவும். வெங்காயம் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையானதாக இருக்கும் போது, பன்றிச் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு கலவையை வறுக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு பீல், நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் மற்றும் மற்றொரு பான் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன. இது சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஆகும். பின்னர் வறுக்க கடலை ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் வெங்காயம்-காளான் கலவை கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கலந்து. வளைகுடா இலை, உப்பு போட்டு, மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும் மற்றும் மிகுதியாக அனைத்து புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும். வழக்கமாக வீட்டுக்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு உள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி எத்தனை வறுக்கவும் chanterelles ஆர்வமாக ஆரம்பிக்கும். சராசரியாக, இந்த இறுக்கமாக மூடிய மூடி கீழ் அரை மணி நேரம் எடுக்கும்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உறைந்த chanterelles உருளைக்கிழங்கு
உண்மையான, இல்லை ஊறுகாய்களாகவும் காளான்கள் சுவை மற்றும் சுவை ஒரு டிஷ் உங்களை தயவு செய்து, நீங்கள் மிகவும் குளிர்காலத்தில் முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சில எளிய நடவடிக்கைகளை செய்ய வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 1.2 கிலோ;
- chanterelles - 700 g;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் அவர்களை கொதிக்க. நன்கு சூடான தாவர எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெங்காயம் வைக்க, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி, மற்றும் நீங்கள் ஒரு ஒளி தங்க சாயல் வரை அதை வறுக்கவும். இந்த பிறகு, திரவ முற்றிலும் காளான் இருந்து ஆவியாகி வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் மீது உறைந்த chanterelles மற்றும் வெண்ணெய் வைத்து.
பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் குளுக்கோஸ் கலவையை மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சேர்க்கவும் உப்பு சேர்க்கவும், மிளகு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவையுடன் கலந்து தெளிக்கவும். வறுத்த மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு தெளி.