பால் மீது கேக்குகள் - ஒரு அற்புதமான டிஷ், நீங்கள் ஒரு சுயாதீனமான வடிவமாகப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அனைத்து உணவிற்காக ரொட்டியாகவும் பணியாற்றலாம். அவர்கள் மிகவும் மென்மையான, மணம் மற்றும், நிச்சயமாக, சுவையாக இருக்கும்.
புளி பால் மீது பிளாட்பார்ட்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 240 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- உப்பு;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- அலங்காரத்திற்கான எள் விதைகள்;
- புளி பால் - 180 மிலி.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் முன் பற்றவைக்கப்பட்டு சுமார் 230 டிகிரி வரை வெப்பம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட எண்ணெய் வெட்டுவது, படிப்படியாக மாவு கலவையை ஊற்ற மற்றும் பெரிய crumbs மாநில வரை அனைத்தையும் கலந்து.
பின்னர் புளிப்பு பால் ஊற்ற, சிறிது ஒரு துடைப்பம் துடைப்பம் whisk மற்றும் மேசையில் அதை போட்டு, மாவு தெளிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் வெகுஜன கலவையை கலக்கிறோம், மாவை உருட்டவும், 2 சென்டிமீட்டர் தடிமனாக உருட்டவும். பின்னர், ஒரு சாஸர் எடுத்து சிறிய கேக் வெட்டி. அடுத்து, ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஒரு சிறிய இடைவெளியில் அவற்றை பரிமாறவும், 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். நாங்கள் ஈஸ்ட் சூடாக இல்லாமல் பால் மீது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள் சேவை, எலுமிச்சை விதைகள் தெளிக்கிறார்கள்.
பால் கேக்குகள் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 0,5 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில் நன்கு மாவு மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து கலந்து. பின்னர் படிப்படியாக சூடான பால் ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை நன்றாக கலந்து. பின்னர் கோழி முட்டை சேர்க்க, சிறிது வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் துண்டுகள் அடித்து பரவியது. தேவைப்பட்டால், ஒரு மாதிரியான செங்குத்தான மாவை கலந்து, மாவு ஊற்றுவோம்.
இப்போது நாம் அதை ஒரு பந்தை சேகரித்து, அது 15 நிமிடங்களுக்கு மேசைக்கு அடித்தது போல. பிறகு, மாவை மூடி ஒரு சிறிய துண்டுடன் சேர்த்து, அதன் பிறகு நாங்கள் மீண்டும் அடித்து விடுவோம். மென்மையான, ஒரேவிதமான மாவை செய்ய இந்த முறை 2 முறை மீண்டும் செய்யவும். அதன் பிறகு ஒரு சிறிய துண்டு எடுத்தால், அதை எண்ணெய் மூலம் உயர்த்தி, ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டவும். ஒரு பக்கெட்டில் இருந்து ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பான் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு கேக் போடலாம். உடனடியாக ஒரு க்ரீம் அல்லது உருகிய எண்ணெய் கொண்டு அதை உயர்த்தி, ஒரு குவியலோடு தயார் செய்யப்பட்ட கேக்குகளை சேர்க்கவும். ஒரு துண்டு கொண்டு அவர்களை மூடி, கொஞ்சம் ஓய்வு கொடுக்க மற்றும் ரொட்டி பதிலாக மேஜையில் பணியாற்ற.
பால் கொண்டு சீஸ் கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பால் - 100 மில்லி;
- சீஸ் - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
பால் மீது தட்டையான கேக்குகளுக்கு மாவை தயாரிப்பதற்காக, கோதுமை மாவு ஒரு தனி கிண்ணத்தில் உப்பு சேர்த்து உறிஞ்சப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு சிறிய கிளிப்பருடன் வீட்டில் சாஸை தேய்க்கிறோம். மென்மையான கிரீம் வெண்ணெய் மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு ஒரு பெரிய துண்டாக கொண்டு பொருட்கள் அரை. பெற்ற எடையை நாம் grated சீஸ் வெளியே ஊற்ற மற்றும் நாம் பால் ஊற்ற. நாங்கள் எல்லாம் நன்றாக கலந்து மென்மையான பிளாஸ்டிக் மாவை சலிக்க வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் மேசையில் அதை பரப்பினோம், மாவு தெளிக்கப்பட்டு, ஒரு அடுக்கு 1 செ.மீ. தடித்தது.
ஒரு கண்ணாடி அல்லது வேறு எந்த சுற்று அச்சு உதவியுடன் சிறு வட்டங்கள் வெட்டி. பான் சிறிது கிரீம் கொண்டு உறிஞ்சப்படுகிறது
எங்கள் சீஸ் கேக்குகள் சுடப்பட்டு, ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, அடுப்பில் இருந்து பேக்கிங் தாளை மெதுவாக நீக்கி, மாவு மற்றும் பால் தாளிலிருந்து டிஷ் ஒன்றுக்கு மாற்றி மாற்றி பரிமாறவும். இந்த உணவை அடுப்பில் மட்டுமல்லாமல் வழக்கமான வழக்கமான சூடான வறுத்த பான் உதவியுடன் தயாரிக்க முடியும்.