கல்லீரலுடன் பக்ஷீட்

கல்லீரலில் சமையல் குங்குமப்பூவை நீங்கள் கல்லீரலில் தேர்ந்தெடுக்கலாம். சிக்கன் மற்றும் வான்கோழி கல்லீரல் மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால் அவசரமாக ஒரு டிஷ் சமையல் செய்வதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். வழக்கில் நீங்கள் ஒரு சுவை கொடுக்க நீண்ட buckwheat உணவு வேண்டும், மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் பயன்படுத்த.

கீழே படித்து கல்லீரல் கொண்டு buckwheat சமைக்க எப்படி.

ஒரு பானை உள்ள buckwheat மற்றும் கல்லீரல் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• buckwheat groats - 1 உருப்படியை;
• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வெண்ணெய்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மாட்டிறைச்சி குழம்பு - 3 பொருட்கள்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெயில் தங்கம் வரை ஒரு சிறு துண்டு மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் தேய்க்கும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் படங்கள் மற்றும் குழாய்கள் சுத்தம், பின்னர் பெரிய கப் வெட்டி காய்கறிகள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட்டு. கல்லீரல் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கரைத்து விரைவில் - அது தயாராக உள்ளது.

குங்குமப்பூ குவளைகள் கழுவி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. பானையின் கீழே நாம் சமைத்த காய்கறிகளை கல்லீரலோடு சேர்த்து, மேலே நாம் குங்குமப்பூப் பானங்களை விநியோகிக்கிறோம். 1 விரலை மூடிவிட்டு, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட்டு நாம் மாட்டிறைச்சி குழம்பு கொண்டு தொட்டிகளில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற. ஒரு மூடி கொண்டு பானைகளில் மூடி. பன்றி இறைச்சி கொண்ட பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் அடுப்பில் சமைக்கப்பட வேண்டும். உறிஞ்சக்கூடிய பக்ஷீட் என நீங்கள் விரும்பினால், குழம்பு அளவு குறைத்து, பக்விட் மீது ஊற்றவும்.

குங்குமப்பூ கொண்ட சிக்கன் கல்லீரல்

இந்த செய்முறையை நீங்கள் ஏற்கெனவே தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த குங்குமப்பூவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அது உங்களுக்கு விரைவாக விரைவாகச் சமைக்க வேண்டும். குங்குமப்பூவில் இருந்து கட்லெட்கள் பக்விட் - ஒரு ஊட்டமளிக்கும், எளிய மற்றும் மிகவும் சத்தான உணவு.

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

கோழி கல்லீரல் குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு, பேப்பர் துண்டுகளால் உலர்த்தப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் வெங்காயம் சேர்த்து கல்லீரல் கடந்து, மற்றும் தயாராக நறுக்கப்பட்ட நாம் ஒரு கொத்து முட்டை, மசாலா மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்க. இதன் விளைவாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் நிலைத்தன்மையும் ஒரு பன்றி இறைச்சியைப் போல இருக்க வேண்டும்.

ஒரு வறுக்க பாணியில், நாம் காய்கறி எண்ணெய் ஊறவைத்து, இரு பக்கத்திலிருந்து ஒரு பொன்னிற நிறத்திற்கு வறுக்கவும். கோழி கல்லீரலில் இருந்து துண்டு துணியுடன் கூடிய பக்விட் பருப்பு மூலிகைகள், புதிய சாலட் மற்றும் பிடித்த சாஸ் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது.