மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் கொண்ட அப்பத்தை

கல்லீரல் என்பது ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், அநேகருக்கு இது பலவீனமாக உள்ளது. வீண். இது உடலுக்கான பயனுள்ள பொருட்களின் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. இப்போது நீங்கள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து அப்பத்தை எப்படி கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை - செய்முறை

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 450 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 30 கிராம்;
• மாவு - 40 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு;
• மிளகு.

தயாரிப்பு

கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை திசை திருப்பி. புளிப்பு கிரீம், முட்டை உள்ளிட்டு, மாவு, அத்துடன் மிளகு மற்றும் உப்பு ஊற்ற. நன்கு கலக்க வேண்டும். கடாயில் நன்கு காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்கவும். பின்னர் சிறிது தீவை குறைத்து, கல்லீரல் வெகுஜன பகுதியை வெளியேற்ற ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும். ஒரு பக்கத்திலிருந்தும் மற்றொன்றிலிருந்தும் தயாராகும் வரை எங்கள் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

அப்பத்தை கல்லீரல் அப்பத்தை - எளிய ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 550 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 120 கிராம்;
• கேரட் - 150 கிராம்;
• மாவு - 50 கிராம்;
• உப்பு;
• மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

கோழி கல்லீரல் முதலில் குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டது. பின்னர், மேற்பரப்பில் இருந்து ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, நாம் படம் ஆஃப் தலாம். பித்தநீர் குழாய்கள் இருந்தால், அவை அகற்றப்படும். நாங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், பின்னர் காய்கறிகள் அரைத்து மற்றும் சிறிது அவற்றை வறுக்கவும். அவர்கள் தேவையில்லை வரை வர தயாராக இருக்கும் வரை, ஒரு சிறிய மென்மையாக. பின்னர், கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து. இதன் விளைவாக, 1 முட்டை டிரைவ், மாவு, உப்பு, மசாலா 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து நன்றாக கலந்து. வறுத்த கடையில், எண்ணெயில் ஊற்றவும், நன்கு சூடாகவும், ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். பனிக்கட்டி ஒவ்வொரு பக்கத்தில், வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் கொண்ட நுட்பமான அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கேஃபிர் - 150 மில்லி;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 120 கிராம்;
• கேரட் - 150 கிராம்;
• சோடா - 3 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி.

தயாரிப்பு

சிறிய துண்டுகளாக வெங்காயம் வெட்டுவது, மற்றும் grater மூலம் கேரட் விடு. உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, கல்லீரல் கல்லீரலில் ஒரு இறைச்சி சாம்பலால் திசைமாற்றப்படுகிறது. தயிர் விளைவாக வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் முட்டை ஓட்ட. மேலும் நாம் சோடா வினிகரை சேர்க்கிறோம், இது அணைக்கப்படுகிறது. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. நாம் மற்ற பொருட்களை அவற்றை அனுப்ப, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, மாவு ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. மிதமான நெருப்பில் இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து கல்லீரலில் உள்ள வெண்ணெயை வெண்ணெயுடன் வறுக்கவும்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மற்றும் ரவை மூலம் ஈரல் பேன்களை

பொருட்கள்:

• ரவை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 600 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 40 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வெங்காயம் - 130 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

கல்லீரல் துண்டுகள் வெட்டப்பட்டு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாற்றில் திரிகிறது. மாம்பழம், முட்டை, புளிப்பு கிரீம், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். கிளறி 40 நிமிடங்களுக்கு நிற்க விடுங்கள் - இந்த நேரத்தில் சட்டை நன்றாக இருக்கும். இதன் பிறகு, ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு சிறிய ஹெபாட்டிக் வெகுஜனத்தைப் பெற்று, ஒரு சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கச் சர்க்கரைப் பரப்பினோம். இரு பக்கங்களிலும் கல்லீரலில் இருந்து வறுத்த பிடுங்கிகள் சிவந்திருக்கும் வரை.

ஓட் செதில்களுடன் மாட்டிறைச்சி அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 400 கிராம்;
• ரொட்டி நறுமணம் - 250 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• பால் - 200 மில்லி;
• சிறிய ஓட் செதில்களாக - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு;
• மிளகு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

நாளான ரொட்டி மேலோடு வெட்டப்பட்டு, பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டி, பெருங்காயம் ஊற்றவும். கல்லீரல் சீரான வரை ஒரு பிளெண்டர் தரையில் உள்ளது. பின்னர் வெங்காயம், முட்டை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து அரைக்கவும். பின்னர் அழுத்தும் ரொட்டி, ஓட் செதில்களையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். திணிப்பு மூடி, ஓட்மீல் வீக்கம் செய்ய 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். வறுத்த பான், எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வெளியே போட ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்த. வறுத்த வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். அதன் பிறகு, சுமார் 40 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றவும் மூடி கீழ் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் 3 நிமிடம் ஊற்றவும்.