குண்டு கொண்ட பக்

சில நேரங்களில் திருப்திகரமான ஏதாவது ஒன்றை நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டும், அது விரைவில் போதும். சிலர் அவ்வப்போது மலையேற்றம், மீன்பிடித்தல் அல்லது வேட்டையாடுவதை விரும்புகிறார்கள். போன்ற வழக்குகள் ஒரு சிறந்த உணவு - குண்டு கொண்டு buckwheat. நீங்கள் ஒரு cauldron அல்லது ஒரு campfire வேண்டும், மற்றும் எல்லாம் நிச்சயமாக வேலை செய்யும்.

டூசன்கு எந்த, பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் கோஸ்ட்டின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வாங்க இன்னும் சிறப்பாக உள்ளது. இது வங்கியில் எழுதப்பட வேண்டும்: "பன்றி குண்டு" அல்லது "மாட்டிறைச்சி குண்டு" மற்றும் வேறு எதுவும் இல்லை. இறைச்சி, உப்பு, மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை (மற்றும் வேறு): ஒரு நல்ல குண்டு மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள். இரசாயன சேர்க்கைகள் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு தவிர்க்க முயற்சி. தேர்வு, எனினும், நிச்சயமாக, நீங்கள், திடீரென்று நீங்கள் விற்பனை கண்ணியமான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு கண்டுபிடிக்க, குறிப்புகள் படி செய்யப்பட்டது. அல்லது வீட்டிற்கு சமைக்கப்பட்ட குண்டு தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தவும்.

குங்குமப்பூவில் இருந்து எப்படி குடிக்கலாம், என்னென்ன உணவுகள் தயாரிக்கலாம் என்று சொல்லுங்கள். Buckwheat, நிச்சயமாக, உயர் தர வேண்டும்.

குண்டு கொண்டு குவளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இது குரூட்-ஜெர்ரி குரூப்-வெட்டு (அவற்றின் நொறுக்கப்பட்ட தானியங்கள்) விட நீண்ட காலமாக கரைத்துவிடும் என்று கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தயாரிப்பு

2 கப் (சுமார் 170-200 கிராம் திறன் கொண்டது) பக்ஷீட் முளைகள் 3-4 கப் தண்ணீரை ஊற்றி, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் முன்னதாகவே தயார் செய்யப்படுவதற்கு முன்பே, அனைத்துமே தண்ணீரை பக்ரீத் கலவையுடன் சேர்த்து உறிஞ்சுவதற்கு, 1-2 தரமான கேன்ஸை கொல்லினை சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். வார்ம் அப். நீங்கள் பூண்டு மற்றும் பருப்பு கீரைகள் சற்று பருவத்தில் முடியும்.

பான் உள்ள குண்டு கொண்டு buckwheat

தயாரிப்பு

நாம் வீட்டில் சமைக்க இந்த உணவு என்று புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. நாங்கள் ஜாடிகளைத் திறந்து, அதன் உள்ளடக்கங்களை வறுத்த பாணியில் பரப்பினோம். இது கொதிக்கும் போது, ​​முன் சமைத்த குங்குமப்பூவை தேவையான அளவு சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் ஒன்றாக அசைக்கவும் மற்றும் சூடாகவும். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு பருவத்தில், நீங்கள் பருப்பு கீரைகள் சேர்க்க முடியும், மற்றும் சில சாஸ் உதாரணமாக, ஒரு கிரீமி அல்லது தக்காளி சாஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒரு தொட்டியில் குண்டு கொண்டு சுவையான குங்குமப்பூ

தயாரிப்பு

காலையில், 2 கப் உலர்ந்த குங்குமப்பூ பூச்சிகள் ஒரு தடித்த சுவர் சிஸ்பன் அல்லது கொப்பரைகளில் 3 கப் சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. மூடி மூடி அதை இறுக்கமாக மூடிவிடு. நாங்கள் 3-4 மணி நேரம் தோட்டத் தோட்டத்தில் டிங்கரை விட்டு விடுகிறோம். மீண்டும், நாம் பயன்படுத்த தயாராக, கொப்புளமான buckwheat கண்டுபிடிக்க. ஒரு குடும்ப பானியில் ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் சிப்பாய் கொண்டு காளான் குழம்பு. அதை கலந்து அதை அடுப்பில் (நீங்கள் ஒரு சூடான ரஷியன் அடுப்பில் சமைக்க அல்லது ஒரு "ஸ்வீடிஷ்") அனுப்ப. சமையல் நேரம் - 20 நிமிடங்கள்.

நீங்கள் பானையில் சில தண்ணீரைப் பாய்ச்சலாம். நிச்சயமாக, நீங்கள் தனித்தனியாக ஒவ்வொரு பகுதியிலும் சமைக்க முடியும். இந்த பதிப்பில், நாம் ஒரு சிறிய குண்டு பானை மற்றும் சமைத்த குங்குமப்பூ ஒரு சிறிய பிட் வைத்து. சுவைக்கு - நீங்கள் ஒரு சிறிய மசாலா மற்றும் இயற்கை வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்க்க முடியும். இந்த டிஷ் உள்ள கெட்ட அல்ல இது grated சீஸ் இருக்கும்.

குண்டு மற்றும் buckwheat கொண்டு தடித்த சூப்

சூப், பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி மட்டும், ஆனால் கோழி குண்டு செய்ய வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• குண்டு - 1 பானை;
• buckwheat - சுமார் 100 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• பூண்டு;
• மசாலா;
• கீரைகள் வேறுபட்டவை.

தயாரிப்பு

1,5-2 லிட்டர் - ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது cauldron உள்ள தண்ணீர் கொதிக்க. நாங்கள் உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு தூக்கி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மற்றும் ருசிக்க caramelized, விளக்கை - முற்றிலும். நாம் ஒரு கப் கழுவும் குங்குமப்பூ மற்றும் மசாலாக்களை போட்டுள்ளோம். சூப் சமைக்க 20 நிமிடங்கள். 1-2 துண்டுகள், தயாராக 10 நிமிடங்கள் முன் - பட்டைகள், வெட்டப்பட்ட இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு சிவப்பு மிளகு, இல்லை மோசமாக இல்லை.

தயாராக 5 நிமிடங்கள் முன், நாம் ஒரு கிளையாகும் அதை சுத்தம் பிறகு, குண்டு சேர்த்து. நாங்கள் வெங்காயத்தை தூக்கி எறிய வேண்டும். பக்விட் கொண்டு தயார் சூப் தட்டுகள் அல்லது சூப் கப் மீது ஊற்றினார். சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உடனடியாக மூலிகளுடன் பூண்டு மற்றும் தெளிக்கவும். நீங்கள் தனித்தனியாக புளிப்பு கிரீம் சேவை செய்யலாம்.