அந்தப் பாத்திரங்களை பெரும்பாலும் தயிர், பர்கர் அல்லது தயிர் மீது சமைத்திருக்கிறோம், ஆனால் பால் அல்ல. அத்தகைய அறிக்கை ஒரு மாயை, மற்றும் சமையல் நேரடி ஆதாரமாக பணியாற்றும்.
ஈஸ்ட் அப்பத்தை - பால் ஒரு சிறந்த செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 240 கிராம்;
- ஈஸ்ட் - 7 கிராம்;
- பால் - 240 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- வறுக்கவும் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சூடான பால் மற்றும் சர்க்கரை கலவையை கொண்டு ஈஸ்ட் பூர்த்தி மற்றும் சுமார் 7 நிமிடங்கள் வெப்பம் செயல்படுத்த விட்டு. முட்டை ஓட்ட மற்றும் மாவு சேர்க்க. ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் கட்டிகள் இல்லாமல் மெதுவான மாவை முடித்து, மறுபடியும் வெப்பத்தில் இரண்டு மடங்காக வைக்க வேண்டும், அது சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஆகும்.
இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறத்திற்கு முன்னர் வெதுவெதுப்பான எண்ணெயில் வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் (அல்லது இரண்டையுமே) பால் மீதான இந்த எளிய பானைகளுக்கு சரியான பூர்த்தி.
ஒரு வாழைப்பழத்துடன் பால் மீது முட்டைகளை இல்லாமல் உண்ணுங்கள்
வாழை வாழைப்பழத்தின் காரணமாக, வாழைப்பழங்கள் முட்டைகளை சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அவற்றின் செயல்பாடு முழுமையாக மணம் மற்றும் இனிப்பு வெப்பமண்டல பழங்கள் மூலம் நிறைவேறும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 110 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- பால் - 65 மிலி;
- வாழை (பெரிய, பழுத்த) - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 3 கிராம்.
தயாரிப்பு
பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட மாவு கலந்து. வாழைப்பழம் ஒரு கலப்பினத்துடன் இணைக்கப்பட்டு வெளியீட்டில் சிறிது உறைந்த பட்டுப் போடுவதற்கு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிணைந்துள்ளது. பால் கொண்டு கூழ் கலந்து கலந்து உலர்ந்த கலவையில் கலவையை ஊற்றவும். ஒரு தடிமனான மாவை கலந்து, ஒரு வறுக்கப் பாணியில் துண்டுகளாக அதை ஊற்றவும், இரு பக்கத்திலிருந்து ஒரு சிவப்பு மேலோடு வறுக்கவும்.
பால் மீது வேகமான அப்பத்தை சர்க்கரை தூள் அல்லது தேங்காய் சில்லுகளுடன் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.
மாங்கா இருந்து அப்பத்தை - பால் ஒரு எளிய செய்முறையை
வளைந்த சகோதரர்கள் இருந்து கருத்துக்களை கருத்துக்களம் வேறுபடுகிறது: அவர்கள் மிகவும் அடர்த்தியான, குறைந்த பசுமையான மற்றும் ரெட்ரோ ஒரு சிறப்பியல்பு சுவை வேண்டும். மங்காவின் காதலர்கள் இந்த செய்முறையை பாராட்ட உத்தரவாதம்.
பொருட்கள்:
- மங்கா - 160 கிராம்;
- பால் - 120 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் - 30 கிராம் (அல்லது ருசி);
- சோடா - 3 கிராம்.
தயாரிப்பு
பாலுடன் பால் நிரப்பவும், சோடா உட்பட மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும், இது தேன் கொண்டு செயல்படுவதால், சருமத்தை சற்று இலேசாக மாற்றிவிடும். வறுத்தெடுக்காத போது, அவளால் உறிஞ்சப்படுவதைத் தவிர்ப்பது அவசியம், ஏனென்றால் அவள் பாலை உறிஞ்சி உறிஞ்சுவதற்குத் தொடங்குவான், அதனால் நீங்கள் வழக்கமாக ஒரு மாவை இன்னும் வழக்கமான திரவமாக மாற்றிவிட்டால், சங்கடப்பட வேண்டாம்.
சிறிது எண்ணெய் சூடாக்கி பிறகு, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மாவை பகுதிகள் ஊற்ற மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் பழுப்பு நிற செய்ய பன்றி இறைச்சி காத்திருக்க, பின்னர் மெதுவாக திரும்ப மற்றும் மற்ற அதே மீண்டும்.
பால் மீது ஆப்பிள் கொண்ட ருசியான அப்பத்தை
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பழங்காலத்து கலவையை நீங்கள் அழைக்கலாம், ஆனால் அது பால் வெட்டுக்கு இந்த எளிய பான்கேக் செய்முறையை முழுமையடையச் செய்யும் ஒரு வெற்றி-வெற்றி கிளாசிக் என்று நாங்கள் அழைக்கிறோம்.
பொருட்கள்:
ஆப்பிள் முதலிடம்:
- ஆப்பிள்கள் - 190 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 4 கிராம்;
- மேப்பிள் சிரப் - 120 மிலி.
அப்பத்தை
- மாவு - 240 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 8 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 3 கிராம்;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- பால் - 300 மில்லி;
- முட்டை -1 பிசி.
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்.
தயாரிப்பு
அப்பத்தை தயாரிப்பது மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால் ஆப்பிள் முதலிடம் வகிக்கிறது. நாம் ஆப்பிள் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. சர்க்கரை மற்றும் மாப்பிள் சிரப் கொண்ட உருகிய வெண்ணெய் இருந்து சமையல் பாகில். விரைவில் சர்க்கரை துகள்கள் கலைத்து, ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை துண்டுகளை வைத்து, பின்னர் நடுத்தர வெப்ப மீது 3-6 நிமிடங்கள் கிளறி, மேல், சமைக்க. ஆப்பிள் துண்டுகள் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.
நாங்கள் பஜ்ஜிகளை கவனித்துக்கொள்கிறோம். அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து மற்றும் கலந்து பிறகு, whisk முட்டை பால் மற்றும் உருகிய, ஆனால் குளிர்ந்த, வெண்ணெய். நாங்கள் மாவு அடிவாரத்தில் திரவங்களை ஊற்றி, கட்டிகள் இல்லாமல் மாவை சலிக்க வேண்டும். மற்றொன்று ஒரு பக்கத்தில் நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் மற்றும் மற்றொரு நிமிடம் சூடான எண்ணெய் பிஸ்க்களின் வறுக்கவும் பகுதிகள். ஒருவருக்கொருவர் மேலே பரவியது மற்றும் கேரமல் உள்ள ஆப்பிள்கள் ஊற்ற.