வீட்டிலுள்ள பட்டாசுகளின் செய்முறையை அனைத்து காதலர்களுக்கும் தங்கள் சொந்த தயாரிப்பை உமிழும் சிற்றுண்டி கொண்ட சிற்றுண்டி வேண்டும். இந்த டிஷ் பீர் மட்டும், ஆனால் மிகவும் சாதாரண மாலை தேநீர் குடிப்பது மட்டும் இருக்கிறது.
குக்கீ கிராக் - சீஸ் கொண்டு செய்முறையை
சீஸ் உடன் கிராக், கீழே செய்முறையை கீழே வழங்கப்படுகிறது, வியக்கத்தக்க நறுமண மற்றும் சுவையான மற்றும் குழந்தைகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 70 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- உப்பு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
வீட்டில் சீஸ் பட்டாசுகளை தயாரிப்பதற்காக எண்ணெய் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். மாவை தயார் செய்ய, உப்பு மற்றும் மாவு அரை grated சீஸ் கலந்து, பின்னர் அவர்களுக்கு துண்டுகளாக்கப்பட்ட எண்ணெய் சேர்க்க. முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் உருட்டப்பட்டு இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
மாவை குளிர்ந்த துண்டுகள் ஒவ்வொரு தொட்டி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வேண்டும். இதன் விளைவாக குக்கீகளை பேக்கிங் தாள் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது பேக்கிங் தாளில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
நீங்கள் அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டு அனுப்பும் முன், நீங்கள் குக்கீகளை மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அத்தகைய சீஸ் பட்டாசுகள் மற்றும் அவற்றின் செய்முறை உங்கள் வீட்டில் நிரந்தரமாக பரிந்துரைக்கப்படும்.
உப்பு கிராக் - ஒரு பெரிய உப்பு கொண்ட செய்முறை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 75-80 கிராம்;
- மாவு - 150 கிராம்;
- கரடுமுரடான உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- பால் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் சிறந்த 15 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் விட்டு, பின்னர் நன்றாக grater அதை தேய்க்க.
கரைசல் எண்ணெய், பால் மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் மெதுவாக அவர்களுக்கு மாவு சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. தயாராக மாவை 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் வேண்டும்.
குளிர்ந்த மாவை சதுரங்களாக வெட்டி ஒரு முள் கொண்டு அவற்றை ஒவ்வொரு வெட்டுவது, 5 மிமீ விட ஒரு தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கு பரவியது. சதுரங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மாற்றப்பட்டு, 20 நிமிடங்கள் 170-180 டிகிரிகளில் சுட வேண்டும்.
பீர் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி, மற்றும் வழக்கமான பட்டாசுகள் ஒரு மாற்று ஒரு இனிக்கும் , அல்லது unsweetened biscuits எள் இருக்கும் .