சாலட்கள் வேறு. ஏற்கனவே பிரபலமானவர்களுக்காக புதிய வகைகளை கண்டுபிடித்துவிடலாம் என்று சந்தேகம் ஏதும் இல்லை, மேலும் தயாரிப்புகளின் பொருந்தக்கூடிய மற்றும் தயாரிப்பு முறைகளின் பொருந்தாத எதிர்பார்ப்புகளால் வேறுபடக்கூடிய புதிய சாலடுகள் கூட இருக்கலாம்.
ஒரு கலவையில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட, ஆனால் மிகவும் இசைவான gastronomic சேர்க்கைகள் ஒன்று கொடிமுந்திரி ஒரு பீட் உள்ளது. புரூன்களில் ஒரு பயனுள்ள தொகுப்பு, மற்றும், துரதிர்ஷ்டவசமாக, சில தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் உள்ளன, அவைகளின் அளவு முறையான கையாளுதல் மூலம் அதிகரிக்கலாம். உண்மையில் ப்ரொன்ஸ் ஒரு பார்வை கவர்ச்சிகரமான விளக்கத்தை கொடுக்க, procurers அடிக்கடி செயலாக்க மற்றும் உற்பத்தி தயாரிப்பு கிளாசிக்கல் முறை சிதைக்கிறாய் நாட வேண்டும். ஒரு நல்ல கிளை (பிரகாசமான இருந்தால் - கிளிசரின் மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட) மற்றும் ஒரு பழுப்பு நிற (பழுப்பு, பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் சிகிச்சை) பிரகாசிக்க கூடாது.
தூளை கொண்டு பீட் சமைக்க எப்படி சொல்லுங்கள்.
இந்த காரமான மற்றும் மசாலா சாலட்டை தயாரிப்பதற்கு பீட்ஸ்கள் மற்றும் ப்ரொன்களைத் தவிர, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பூண்டு, மற்றும் டிரஸ்ஸிங் (கிளாசிக் இனிப்பு செடி, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே) ஆகியவை நமக்குத் தேவை.
நிச்சயமாக, எந்த வழக்கில், உடன் prunes பயன்படுத்தி தொடங்குவதற்கு முன், கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற, 15 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, பின்னர் தண்ணீர் வாய்க்கால் மற்றும் எலும்புகள் நீக்க.
ப்ரூன்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கிழங்கு சிவப்பு நடுத்தர அளவு - சுமார் 500 கிராம்;
- உரிக்கப்படுகிற வால்நட் -1 -1 கண்ணாடி (சுமார் 170 கிராம்);
- சீஸ் கடினமாக உள்ளது - சுமார் 100 கிராம்.
- எரிபொருள் நிரப்பல்:
- தயிர், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - சுமார் 100 மிலி;
- பூண்டு - 2-5 denticles;
- உலர்ந்த தரையில் மசாலா (கிராம்பு, வெண்ணிலா);
- பாதாம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒருவேளை மூல beets காதலர்கள் இருக்கும் - அவர்களுக்கு அது எளிதாக உள்ளது. பொதுவாக, 40-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கீரை கொதிக்க அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர (படலம் இருக்க முடியும்). குளிர் மற்றும் சுத்தமான (கொதித்தவுடன் - பின்னர் குளிர்ந்த நீரில்). கொட்டைகள் வறண்ட வறுத்த பாணியில் சுடப்படும். பின்னர் நீங்கள் மெல்லிய சிறு தொகுதிகள் அல்லது வைக்கோல் கொண்ட கத்தியால் உறிஞ்சி உறிஞ்சி, கொட்டைகள் (கர்னல்கள்) மற்றும் ப்ரொன்சுகளை அறுப்பார்கள் . யார் சலாட் ஒரு மென்மையான அமைப்பு பிடிக்கும் - beets மற்றும் ஒரு nutmilk அல்லது ஒரு காபி சாணை ஒரு பெரிய grater பயன்படுத்த, ஒரு கூட்டு. சீஸ் grater மீது grated.
இப்போது நாங்கள் எரிவாயு நிலையத்தை தயார் செய்கிறோம். மயோனைசே பயன்படுத்தி இருந்தால், அது உங்களை சமைக்க நல்லது. தயிர், அல்லது மயோனைசே, அல்லது புளிப்பு கிரீம் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, ஒரு சிறிய கிராம்பு மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க. பாதாம் மதுபானத்தை நிரப்புவதில் சேர்க்கப்படுவது இந்த சாலட்டை ஒரு தனிப்பட்ட சுவைக்கு வழங்கும்.
ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, ஒரு ஆடை மற்றும் கலவையை நிரப்பவும். Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. இந்த சாலட் இறைச்சி வெட்டுகள் மற்றும் வலுவான சிறப்பு ஒயின்கள் (மதேரா, மலகா, சேரி, துறைமுகம், வெர்மாத்) ஆகியவற்றால் நன்கு பராமரிக்கப்படுகிறது.
பீங்காய்களுக்கான செய்முறையானது கத்தரிக்காய் கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- பீட் - சுமார் 400 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 250 கிராம்;
- கொட்டைகள் தரையில் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் உருகி - சுமார் 80 கிராம்;
- வலுவான மது (சேரி, மிடேரா) - 60 மில்லி;
- வெண்ணிலா, கிராம்பு (தரையில்);
- பூண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - சுமார் 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
கைகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரொன்களை கத்தியால் வெட்டி விடாதீர்கள். நாங்கள் பெரிய பீப்பாய்களில் பீட்ஸை தேய்க்கிறோம் (அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுவோம்). நாம் எண்ணெயில் உள்ள வெந்தயத்தில் பீட்ரூட் எண்ணையும், தேவையான வெப்பநிலையில் குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவையும் அனுமதிக்கிறோம். மது சேர்க்கவும் மற்றும் கொடிமுந்திரி சேர்க்க. சில நேரம் கழித்து (நிமிடங்கள் 8), ஒரு மூடி இல்லாமல் இப்போது, கிளறி. மசாலா பருவத்தில், புளிப்பு கிரீம், தரையில் கொட்டைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். ஒரு வேகவைக்காத, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் வரை சூடு. யூத ஓட்கா இனிப்பு திராட்சையும் பரிமாறவும்.
வெங்காயம் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட பீட்ரூட் சூப்
சமையல், நீங்கள் ஒரு வடிவம் வேண்டும். தயாரிப்புகளின் விகிதங்கள் முந்தைய சமையல் (மேலே பார்க்கவும்) போலவே இருக்கும், ஆனால் அதற்குப் பதிலாக 1-2 முட்டைகள் தேவைப்படும்.
தயாரிப்பு
துண்டாக்கப்பட்ட பீட் (ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்டது), தரையில் கொட்டைகள், பருப்பு முள்ளங்கி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை முட்டையுடன் கலக்கின்றன. எண்ணெய் (நீங்கள் பேக்கிங் காகித கொண்டு பித்தலாட்டம்) மற்றும் கலவை பரவியது கொண்ட வடிவம் உயவூட்டு. 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
இந்த உணவுகள் அனைத்தையும் மிகவும் கலோரி என்று குறிப்பிட்டுக் காட்ட வேண்டும்.