இந்த சுவையானது, தெளிவான குணங்களை கூட அதன் அசாதாரண சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொண்ட இதயத்தை வெல்லும். கூடுதலாக, செய்முறை சமையல் கற்பனை உணர்தல் பரந்த நோக்கம் திறக்கிறது.
அடுப்பில் சோயா சாஸ் உள்ள துருக்கி
வேகவைத்த உணவு ரொட்டி இறைச்சி எளிதாக சிறு குழந்தைகளுக்கு கூட வழங்கப்படும். அதே நேரத்தில் சமையல் சோயா சாஸ் சாஸ் சாஸ் நீங்கள் மிகவும் செலவில்லாமல் செலவாகும்.
பொருட்கள்:
- Curcuma, கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த துளசி , Provencal மூலிகைகள் - சுவைக்கு;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி;
- வான்கோட்டுக் குழம்பு - 500 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- கோப்பை துடைக்க வேண்டும் மற்றும் காகித துடைப்பான் கொண்டு உலர்.
- ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, இறைச்சி ஒரு சில ஆழமான punctures செய்ய மற்றும் முற்றிலும் உப்பு அதை தேய்க்க.
- 2 மசாலாப் பாத்திரங்களைக் கொண்டிருக்கும் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- அதில் இறைச்சி தூவி, மற்றும் மெதுவாக கீறல்கள் சிறிய பூண்டுகளை சேர்க்கும்.
- பேக்கிங் படிவம் கவனமாக படலம் கொண்டு மூடி எண்ணெய் ஊற்ற. அங்கு fillets வைத்து, சோயா சாஸ் ஊற்ற மற்றும் படலம் மற்றும் மேல் நன்றாக போர்த்தி.
- மிளகாய் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சி வைக்கவும்.
- பின்னர் அடுப்பில் 200 டிகிரி மற்றும் 50-60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். பின்னர், சிறிது படலம் திரும்ப மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் விட்டு.
- இறுதியில், திரவ கொண்டு டிஷ் ஊற்ற.
தேனீ சோயா சாஸ் உள்ள துருக்கி
இந்த டிஷ் மென்மையான மற்றும் சற்று புளிப்பு சுவை மற்றும் வாயில் உருகும். குறிப்பாக நன்கு, சோயா சாஸ் உள்ள வான்கோழி போன்ற ஒரு செய்முறையை போன்ற சிவப்பு அரிசி அல்லது மற்ற கஞ்சி ஒரு அழகுபடுத்த இணைந்து.
பொருட்கள்:
- தேன் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- துருக்கி பைலட் - 550 கிராம்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு, எள் அல்லது கீரைகள் - ருசிக்க;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 50 மிலி;
- சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேரட் - 3 துண்டுகள்;
- இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- குளிர்ந்த வான்கோழி வடிகட்டியை துடைக்கவும், சிறிது காய்ந்ததும், படத்தில் இருந்து தலாம், பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- கிண்ணத்தை சோயா சாஸ் மீது ஊற்றி தேனை கலைக்கவும்.
- கரைசல் துண்டுகளை ஊற்ற மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
- மிளகு மற்றும் விதைகள் மற்றும் தண்டுகள் சுத்தம், பின்னர் பட்டைகள் வெட்டி.
- கேரட் ஒரு சிறு துண்டு துணியை பயன்படுத்தி, வெங்காயம் வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெட்டி. ஊறவைக்கப்பட்ட fillets வறுக்கப்படுகிறது ஒரு வாணலியில் சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் வெப்பம் எண்ணெய், சராசரி தீ அவுட் வைத்து. எப்போதாவது அதை திரும்ப மறக்க வேண்டாம்.
- அனைத்து உப்பு, மிளகு சேர்த்து தூவி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பான் சேர்க்க.
- இறுதியில், மிளகு மற்றும் கேரட் உள்ளடக்கங்களை சேர்த்து கலந்து மற்றொரு 8-10 நிமிடங்கள் நெருப்பு மீது fillets விட்டு.
- சோயா சாஸ் உள்ள ஒரு வான்கோழி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த, அவசியம் சூடாக பணியாற்றினார், எள் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.