மக்கள் ஒரு மண் பியர் என்று அழைக்கப்படும் ஆலை, உண்மையில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவரது புனைப்பெயர் அவர் ஒரு பழம் போலவே உண்மையில் கிழங்குகளும் பண்பு நீளம் வடிவம் பெறப்பட்டது. ஒரு காய்கறி சுவை ஒரு முட்டைக்கோஸ் ஸ்டம்பிற்கு ஒத்திருக்கிறது, சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சுவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீ வசந்த காலத்தில் தோண்டினால், அது மிகவும் இனிப்பானதாக இருக்கும். ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், சிலருக்கு தெரியும், ஏனென்றால் அது மேஜையில் ஒரு அரிதான விருந்தாளி. இதற்கிடையில், ஊட்டச்சத்துக்கள் அதை முடிந்தளவுக்கு உண்ணுமாறு ஆலோசனை கூறுகின்றன.
எருசலேம் கூனைப்பூக்குக்கு என்ன பயன்?
காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள் , தாதுக்கள், காய்கறி புரதம், பெக்டின், இன்சுலின் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளிட்ட பல மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன. நீங்கள் மூல வடிவத்தில் சாப்பிடலாம், மற்றும் சமைத்த, மற்றும் பொறித்த மற்றும் கல்லீரலில். புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இருந்து நீங்கள் ருசியான சாலடுகள் செய்ய முடியும், நீங்கள் அதை வெண்ணெய், வெண்ணெய் அதை தாவர எண்ணெய் மற்றும் மற்ற காய்கறிகள் சேர்த்து, எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள். உருளைக்கிழங்கு அதே வழியில் கிழங்குகளும் சமைக்க மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள.
எவ்வளவு பயனுள்ள எருசலேம் கூனைப்பூ உரையாடலில்,
- குடல் வேலை நன்றாக உதவுகிறது;
- நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது;
- எடுத்துக்காட்டாக, ஒட்டுண்ணிகள், முதலியன இணைந்து ஒட்டுண்ணிகள் போராட உதவுகிறது;
- இரத்த ஓட்டம் தூண்டுகிறது;
- பெருங்குடல், நுரையீரல், கணைய அழற்சி, நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றுக்கான சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட உணவில் காட்டப்படுகிறது;
- நகர்ப்புற மக்களின் தினசரி மெனுவில் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது கலங்களிலிருந்து கனமான உலோகங்களின் நச்சுகளையும் உப்புகளையும் அகற்ற உதவுகிறது.
நீரிழிவு உள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுக்கு என்ன பயன்?
கிழங்குகளில் உள்ள இன்லின், நீரிழிவுக்கான அவசியமான. இந்த பொருள் குறைவான இரத்த சர்க்கரை உதவுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, எருமை மாடுகளுடன் தங்கள் உணவில் உருளைக்கிழங்கு பதிலாக நல்லது. மேலும், வேகவைக்கப்பட்ட வடிவத்தில் இந்த காய்கறிகளின் சுவை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. மேலும், ஊட்டச்சத்துக்கள் உணவிற்கு முன் அரைமணி நேரத்திற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு சிறிய மூலப்பகுதிகளை சாப்பிடுவதை பரிந்துரைக்கின்றன.
எடை இழப்புக்கு கூனைப்பூவுக்கு என்ன பயன்?
காய்கறிகளின் கலோரிக் குறைவானது 100 கிராமுக்கு 61 கலோரி மட்டுமே.
தீங்கு விளைவிக்கும் கூனைப்பூ என்ன?
பல பயனுள்ள பண்புகள் இருந்த போதிலும், ஜெருசலேம் கூனைப்பூச்சி முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. கச்சா காய்கறிகள் வீக்கம் மற்றும் வயிறு சரியில்லை . மேலும், சிலர் இந்த ஆலைக்கு ஒரு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையை காட்டலாம்.