வெள்ளரிக்காய் மற்றும் முட்டையுடன் ஒரு விரைவான மற்றும் சுலபமாக தயாரிக்கும் சாலட் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பண்டிகை டிஷ் மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டாக மாறும், இது உங்களுக்கு வசதியாக இருக்கும். இந்த சாலட்டின் ருசியான சமையல் ஒரு கட்டுரையில் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஹாம், சீஸ், வெள்ளரிக்காய், முட்டை மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- ஹாம் கொதிக்கவைத்து - 200 கிராம்;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- கிரேக்கம் தயிர் - 1 உருப்படியை;
- மயோனைசே - 1/4;
- கடுகு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பச்சை வெங்காயம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- வெள்ளரி - 2-3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து நசுக்கியவை. நாங்கள் ஒரு சிறு துண்டு துணியில் கடினமான தேக்கரண்டி தேய்த்து, ஒரு கலப்பினத்துடன் ஹாம் சாப்பிடுகிறோம். கையில் எந்த ஹாம் இல்லை என்றால், பின்னர் தைரியமாக வெள்ளரி, தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டை ஒரு கலவை தயார்.
பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி அவற்றை விதைகளை நீக்கி, கீழே ஒரு சிறிய விட்டு, அதனால் இறுதியில் ஒரு வெள்ளரி கண்ணாடி போல மாறியது.
அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலப்பு மற்றும் தயிர், மயோனைசே மற்றும் கடுகு , உப்பு மற்றும் மிளகு அலங்காரம் கொண்டு, கலவை பச்சை வெங்காயம் கலந்து. சீசன் சாலட் மற்றும் அதை வெள்ளரி கப் மீது பரப்ப.
கோழி, காளான், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் முட்டை சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி கால் - 1 PC;
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- சாம்பினான்கள் marinated - 70 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- ஆலிவ்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
நாம் நார்களை முழு நாளிலும் வெட்டி ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். சாம்பினான்கள் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து நசுக்கியவை. ஒரு பெரிய grater, அதிகப்படியான திரவம் குறைப்பு புதிய வெள்ளரி தேய்க்க. மயோனைசேவுடன் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாகவும் பருவத்திலும் கலக்கவும். நாம் சால்ட் ஆலிவ் வளையங்களுடன் அலங்கரிக்கிறோம்.
முள்ளங்கி, வெள்ளரி மற்றும் முட்டை சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டை முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 1 PC;
- சிவப்பு - 4-5 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம்;
- மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
காய்கறி துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகளை அறுப்பேன். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே ஒரு கலவை நிரப்ப. சாலட் பச்சை வெங்காயங்களுடன் நாம் அலங்கரிக்கிறோம்.
இறால்கள், ஸ்க்விட், வெள்ளரி மற்றும் முட்டையுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த இறால் - 500 கிராம்;
- வேகவைத்த முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- ஸ்க்விட் - 1 கார்சஸ்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- 1 எலுமிச்சை சாறு;
- கீரை - 1 தலை;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- வீட்டில் கூர்மையான மயோனைசே.
தயாரிப்பு
சுண்டின் சடலத்தை சுத்தப்படுத்தி, வேகவைக்கப்பட்டு, சிறு துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். முட்டைகள் காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, வெண்ணெய் - பெரிய க்யூப்ஸ், கீரைக் கிழிந்து, வெள்ளரிக்காய் வளையங்களுடன் வெட்டப்படுகின்றன. சாலட் ஒரு தலையணை மீது தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் பரவியது, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் காரமான வீட்டில் செய்த மயோனைசே ஊற்ற.