தானியங்கள் நன்கு தெரிந்த குஞ்சு மற்றும் அரிசி மட்டும் அல்ல. நீங்கள் புல்டுர் , முத்து பார்லி, குங்குமப்பூ , ஓட்மீல், பருப்புகள், கைகள் மற்றும் பிற வகை தானியங்களிலிருந்து உன்னையும், உன்னுடைய அன்புக்குரியவர்களிடமிருந்தும் சிறந்த பக்கங்களைக் கொண்ட உணவுகளை உணர வேண்டும். உங்கள் மேஜைகளை விரிவுபடுத்தும் தானியங்கள் இருந்து garnishes தயார் பல சுவாரசியமான மற்றும் சுவையான சமையல் வழங்கும்.
சோளப்பொறி
பொருட்கள்:
- சோளம் ரூட் - 150 கிராம்;
- தினை - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 1 எல்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, கப் multivarka தூங்கு தூங்கும் 2 வகையான தானியங்கள், பால் ஊற்ற, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு போட்டு. இப்போது நாம் சாதனத்தில் "Kasha" பயன்முறை அமைத்து ஒலி சிக்னலுக்கு முன் மூடப்பட்ட மூடியுடன் தயார் செய்கிறோம். நிரலின் முடிந்தபின், நாங்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு "தின்பண்ட" முறையில் தினை தானியத்தை அழகுபடுத்துகிறோம், இதனால் டிஷ் நன்கு வலியுறுத்துகிறது மற்றும் வாட்டுகிறது. தயாராக கஞ்சி தகடுகள் மீது பரவியது மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.
பார்லி இருந்து அழகுபடுத்த
பொருட்கள்:
- நீர் - 600 மில்லி;
- பார்லி தானிய - 300 கிராம்;
- உப்பு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
அரிசி பார்லி முற்றிலும், பின்னர் 1: 2 விகிதத்தில் தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் நடுத்தர தீ அதை அமைக்க. கஞ்சி "பஃப்" தொடங்கும் போது, அது கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம். இப்போது நாம் தீவைக் குறைக்கிறோம், அதைச் சுவைத்து, அதைச் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். வெங்காயம் சுத்தம், அரை வளையங்கள் மூலம் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் சிறிது வறுத்த. அனைத்து நீர் வேகவைக்கப்படும் போது, நாம் தீவிலிருந்து கஞ்சி கொண்டு பானையை அகற்றி வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போடுகிறோம். இப்போது ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, ஒரு துண்டு கொண்டு அதை போர்த்தி 40 நிமிடங்களுக்கு அது போட வேண்டும், அதனால் கூழ்கள் "வந்து" மற்றும் வேகவைக்கப்படும். பிறகு நாம் ஒரு சூடான பருவத்தை எடுத்து, வறுத்த வெங்காயங்களுடன் அதை தெளிக்கவும் உடனடியாக ஒரு இறைச்சி உணவுக்கு ஒரு பக்க டிஷ் போல பரிமாறவும்.
முத்து பார்லி இருந்து அழகுபடுத்த
பொருட்கள்:
- முத்து பார்லி - 200 கிராம்;
- விளக்கை - 0.5 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கிரீன்ஸ்;
- சீஸ் தயிர் - 50 கிராம்;
- பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 50 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
முத்து குழல் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் சமைக்கப்படும் வரை உப்பு நீரில் கொதிக்க விடவும். அடுத்து, மெதுவாக அதை வடிகட்டி மீண்டும் டாஸ் மற்றும் அதை வாய்க்கால் விட்டு. வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, தயிர் சீஸ் மற்றும் கோழி முட்டை கலந்து. விளைவாக வெகு முத்து பார்லி இணைக்கப்பட்டுள்ளது, நாம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கீரைகள் சேர்க்கிறோம். சுவை, மிளகு மற்றும் சிறிய துண்டுப்பிரசுரம் ஆகியவற்றை தயாரிப்பதற்கு தயார் செய்யப்பட்ட துண்டுகள். 5 நிமிடங்களுக்கு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் அவற்றை வறுக்கவும், உங்களுக்கு பிடித்தமான சாஸுடன் அட்டவணைக்குச் சேவை செய்யவும்.