ஆரம்ப சமையல்காரர்கள் சரியாக மற்றும் ருசியான முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் சமைக்க கற்றுக்கொள்ள மகிழ்ச்சியாக இருக்கும், மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் இந்த விஷயத்தில் தங்கள் அறிவை விரிவாக்க மற்றும் சமையல் முன்பு முன்பு அறியப்படாத subtleties புரிந்து கொள்ள முடியும். உங்கள் விருப்பமான உணவின் சுவைகளைத் திருப்பிக் கொண்டிருக்கும் உணவு மற்றும் இடங்களின் மாறுபாடுகளுக்கு வருவோம்.
முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
வீட்டில் சமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ், முட்டைக்கோஸ் அல்லது திராட்சை இலைகளிலிருந்து உறைகள், இறைச்சி மற்றும் அரிசி, காய்கறிகள் அல்லது காளான்கள் ஆகியவற்றைப் பற்றவைத்து நிரப்பவும். ஒரு அடுப்பில் ஒரு மூடியின் கீழ் ஒரு கொள்கலனில் தக்காளி அல்லது தக்காளி-புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள பொருட்கள், ஒரு அடுப்பில் அல்லது மல்டிவார்க்கில் சேதமடைகின்றன.
- கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கும்போது அல்லது நுண்ணலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் நெகிழ்வுத்தன்மையைப் பெறும்.
- தாள் கடுமையான நரம்புகளை வெட்டி அல்லது கத்தி கைப்பிடி அவர்களை அழகாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- சமைத்த அரிசி கூடுதலாக, வெங்காயம் கொண்ட மூல தரையில் மாட்டிறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் முட்டைக்கோசு ரோல்லுக்காக சமைக்க எப்படி?
முட்டைக்கோசு ரோல்லுக்கு முட்டைக்கோசு தேவையான நெகிழ்வுத்தன்மையை பெற்றுள்ளது, இது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் காய்கறி தயாரிக்க மிகவும் வசதியானது.
- ஒரு ஸ்டம்பிற்கு இணைப்பு இடங்களில் முட்டைக்கோஸ் இலைகளை வெட்டுங்கள்.
- 10 நிமிடங்கள் அதிக சக்திக்கு நுண்ணலை அடுப்பில் செருகிகளை வைக்கவும்.
- தலையில் இருந்து மேல் இலைகள் நீக்கவும்.
- மீண்டும், அடுத்தடுத்த தாள்கள் வெட்டப்பட்டு, காய்கறி சாதனம் 5 நிமிடங்கள் அனுப்பப்படும்.
- இலைகளை அகற்றவும், முள்ளின் அளவைப் பொறுத்து பல மடங்கு வெப்பத்தைத் திரும்பவும் செய்யவும்.
- பிரிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன.
முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் பொருத்துதல்
முட்டைக்கோசு ரோல்ல்களுக்கான உன்னதமான நிரப்புதல் இறைச்சி, அரிசி, மசாலா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. குறைந்தபட்சம் அது மூல அல்லது வறுத்த வெங்காயம், குறைந்தளவு கேரட், புதியது அல்லது அதன் சொந்த சாறு, தக்காளி, மற்ற காய்கறிகள், கீரைகள் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு இறைச்சி அடிப்படையில், பன்றி மற்றும் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆடு அல்லது கோழி ஒரு கலவை பயன்படுத்த.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 250 கிராம்;
- மாட்டிறைச்சி - 250 கிராம்;
- அரிசி - 0.5 கப்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தக்காளி - 2-3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு இறைச்சி சாணை இறைச்சி திருப்ப.
- வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
- ஒரு கலவையில் ஒரு கலப்பான் அல்லது தக்காளி தட்டுங்கள்.
- அரை சமைத்த அரிசி வரை கொதிக்கவும்.
- பொருட்கள் சேர்த்து, கீரைகள், உப்பு, மிளகு, கலவையை சேர்க்கவும்.
முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மடிக்க எப்படி?
பல ஆரம்பகருக்காக, முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் தயாரித்தல் சமையல் கலைகளின் மேல் இருக்கிறது. தயாரிப்பின் வடிவமைப்பின் செயல்முறை ஆபத்தானது, இது புரிந்துகொள்ள முடியாத மற்றும் சிக்கலான ஒன்று என்று தோன்றுகிறது. உண்மையில், தொழில்நுட்பமானது அடிப்படை மற்றும் படிநிலை அறிவுறுத்தல்கள் மூலம் படிப்படியாக இருந்தால், அனைவருக்கும் புரிந்து கொள்ள கடினமாக இல்லை.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தனி முட்டைக்கோசு இலைகளை அடைத்த முட்டைக்கோஸ் தயாரிக்கவும்.
- இலைகள் வெளியே ஒரு தடிமனான நரம்பு வெட்டி.
- குழுவில் ஒரு தாளை வைத்திருக்கவும், தலையில் அதன் இணைப்பு பக்கத்தின் மீது நறுக்கப்பட்ட சில துண்டுகளாக்கவும்.
- தாளின் அருகில் உள்ள விளிம்பில் நிரப்பவும்.
- மேல்நோக்கி தாள் பக்க பகுதிகள் திரும்ப.
- தாள் ரோல் சுருக்கு.
முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ்
உங்கள் பிடித்த டிஷ் மற்றும் அவர்களின் வடிவமைப்பு நுணுக்கங்களை அடிப்படை கூறுகளை தயார் விதிகள் மாஸ்டர், நீங்கள் பின்னர் வழங்கப்படும் இது அடைத்த முட்டைக்கோசு , கிளாசிக் செய்முறையை எடுக்க முடியும். ஒரு சாஸ் என, அதை சுவையான தக்காளி சாறு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது, விரும்பினால், கேரட் உப்பு உப்புக்கள் சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- உப்பு - 0.5 கிலோ;
- அரிசி - 0.5 கப்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- முட்டைக்கோஸ் இலைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
- வெங்காயம் மற்றும் எண்ணெய் வறுத்த கேரட்டுகளுடன் வெங்காயம் சேர்த்து கலந்து, அரை சமைத்த அரிசி சேர்க்கவும்.
- உப்பு நிறை, மிளகு.
- இலைகள், மடக்கு இலைகளை நிரப்பவும், தடிமனாக அடுப்பில் வைத்து அடுப்பில் வைத்து அடுப்பில் வைக்கவும்.
- உப்பு, மிளகு, பூண்டு சேர்த்து, 2 செ.மீ. மேல் அடுக்கு அடையும் இல்லை, முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் ஒரு கலவையில் ஊற்ற, நீர் உள்ள பசையை குறைக்க.
- 50-60 நிமிடங்கள் ஒரு அமைதியான தீயில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் .
முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் - செய்முறை
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு அடைத்த முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் பின்வரும் செய்முறையை பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் போர்த்தி ஒரு அடிப்படையில் பயன்படுத்தி அறிவுறுத்துகிறது. இந்த காய்கறிகளின் இலைகள் எளிதில் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் பிரிக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு 5 நிமிடங்களுக்கு உயர்தர மென்மையாக்கல் மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மைக்கு ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு - 1 துண்டு;
- forcemeat - 700 g;
- அரிசி - 0.5 கப்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தக்காளி சாஸ் - 1 கப்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- இலைகளுக்குத் தலைகளை பிரித்தெடுக்கவும், அவற்றை நுண்ணலை 5 நிமிடங்களுக்கு அனுமதிக்கவும்.
- வேகவைத்த அரிசி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- இலைகளோடு இலைகளை நிரப்பவும், ஒரு உறை கொண்ட மடிப்புடன், அடுப்பில் ஒரு மடிப்பு கீழே வைக்கவும்.
- கேரட் கொண்ட வெங்காயம் வறுக்கவும், ஒரு நிமிடம் சூடான தக்காளி சாஸ், முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மாற்றவும்.
- ஒரு சில சென்டிமீட்டர் பொருட்கள் மேல் மட்டத்தை அடையும் போது நீர் சேர்க்கவும்.
- சுவையான முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் 1 மணிநேரத்தை அணைக்க வேண்டும்.
முட்டைக்கோஸ் திராட்சை இலைகளிலிருந்து உருண்டுகிறது
மேலும், நீங்கள் புதிய எடுக்க முடியும் திராட்சை இலைகள் , இருந்து முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் தயார் எப்படி, கொதிக்கும் நீரில் அவர்கள் 3-5 நிமிடங்கள் தாங்கமுடியவில்லை, அல்லது ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட பைட் எடுத்து. ஆர்மீனியா அல்லது கெளகேசிய உணவு வகைகளில், இந்த உணவை டோல்மா என்று அழைக்கிறார்கள், ஆட்டுக்கடா மற்றும் கொழுப்பு ஆட்டுக்குட்டியை ஆட்டுக் கொழுப்புடன் சேர்த்து தயாரிக்கிறார்கள்.
பொருட்கள்:
- திராட்சை இலைகள் - 50 பிசிக்கள்.
- forcemeat - 700 g;
- அரிசி - 0.5 கப்;
- வெங்காயம் - 300 கிராம்;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- குழம்பு - 1 கண்ணாடி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, புதிய மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அரை, சமைத்த அரிசி தரையில் இறைச்சி சேர்க்க.
- திணிப்பு கீரைகள், பாஸ்தா, பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஒரு ஜோடி கரண்டி.
- ஒரு வெகுஜன இலைகள் பூர்த்தி, ஒரு உறை மடங்கு, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க.
- மீதமுள்ள வெங்காயம் வறுக்கவும், பாஸ்தா, குழம்பு, பதப்படுத்தி சேர்க்கவும்.
- தேவைப்பட்டால் மேலும் குழம்பு சேர்க்க, billets மீது சாஸ் ஊற்ற.
- ஆர்மீனியன் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் 1 மணிநேரத்தைக் குறைக்கலாம்.
டச்சு முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்
பின்வரும் பரிந்துரைகளை கொரிய மொழியில் முட்டைக்கோசு ரோல் சமைக்க எப்படி சரியாகப் புரிந்து கொள்ள உதவுகிறது. டிஷ் இந்த பதிப்பு மிகவும் காரமான மற்றும் தின்பண்ட சிற்றுண்டி ரசிகர்கள் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது. Yastvo ஒரு தினசரி உணவு அல்லது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை பிரகாசமான சமையல் பாடல்களில் ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கொரிய பருவம் - 2 தேக்கரண்டி;
- லாரல் - 2 துண்டுகள்;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- வினிகர் - 50 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 130 மில்லி;
- சர்க்கரை - 0.5 கப்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- கொரிய கேரட்டுகளுக்கு வெண்ணெய், பூண்டு, கலந்த ஒரு கொரிய grater கேரட் மீது தேய்க்க, அரை மணி நேரம் விட்டு.
- 5 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள சூடான தாள்கள் தயார்.
- கேரட் திணிப்புடன் இலைகளை நிரப்பி, ஒரு உறை கொண்ட மடிப்பு.
- எஞ்சிய பொருட்கள் இருந்து, கலவை தயார், ஒரு கொதி கலவை கொண்டு.
- கொரிய கேரட் கொண்டு கேரட் கேரட் ரோல்ஸ் ஊற்ற, அறை நிலைமைகள் மற்றும் குளிர் சாதன பெட்டி மற்றொரு 24 மணி நேரம் ஒரு நாள் விட்டு.
லென்டென் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்
இன்னும் ஒல்லியான முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி என்று தெரியாது அந்த, பின்வரும் செய்முறையை போன்ற ஒரு காய்கறி டிஷ் உருவாக்கும் subtleties புரிந்து கொள்ள உதவும். சரியான அணுகுமுறையுடன், துண்டு துண்தாக இறைச்சி கூடுதலாக அனலாக்ஸ் விட குறைவாக சுவையாக இருக்கும், ஒரு அற்புதமான வாசனை மற்றும் appetizing தோற்றத்தை தயவு செய்து.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- தக்காளி சாறு - 1 கண்ணாடி;
- லாரல் - 2 துண்டுகள்;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- கேரட் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் வெங்காயம்.
- வேகவைத்த அரிசி, அரை கீரை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு இலைகளை நிரப்பவும், சுருள்கள் கொண்டு மடித்து, ஒரு சிஸ்பன் வைக்கவும்.
- சாறு சேர்த்து காய்கறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் ஊற்ற, உப்பு, மிளகு, பூண்டு, பூண்டு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும், 40-50 நிமிடங்கள் டிஷ் துவைக்க.
காளான்கள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் உருளைகள்
டிஷ் அடுத்த பதிப்பு ஒல்லியான மற்றும் காளான் உணவுகளை ரசிகர்கள் காளான்கள் ஒரு நிரப்பப்பட்ட உடன் குண்டு முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் எப்படி கற்று கொள்ள அனுமதிக்கும். Champignons அல்லது செர்ரி தக்காளி பயன்படுத்தி போது, அது டிஷ் ஒரு சிறப்பு செழுமையும் மற்றும் வாசனை கொடுக்கும் உலர்ந்த காடு வாசிகள் இருந்து காளான் தூள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- காளான்கள் - 350 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- அரிசி - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- கெட்ச்அப் - 120 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, கீரைகள், காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- அரிசி மற்றும் மசாலா கலந்த கேரட் மற்றும் பூண்டு, தனித்தனியாக காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் இலைகள் மற்றும் ஃபூல்டிங்ஸ்களில் உறைப்பூச்சுகள், ஒரு நீண்ட கைத்தறி உள்ள ஸ்டேக்.
- முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மற்றும் காளான்கள் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றுடன் 1 மணிநேரத்திற்கு ஒரு அமைதியான தீயில் உள்ள கெஷாப் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையைப் பயன்படுத்தி உண்ணுங்கள்.
அடுப்பில் Golubtsy - செய்முறை
அடுப்பில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் சமைக்க கற்றுக்கொள்ள விரும்பும் அந்த, பின்வரும் பரிந்துரைகள். இந்த வெப்ப சிகிச்சை மூலம், சுவை பண்புகளை பொறுத்து டிஷ் ஒரு வியக்கத்தக்க பணக்கார பதிப்பு பெற முடியும். ஒரு நிரப்பமாக, நீங்கள் தக்காளி, புளிப்பு கிரீம் அல்லது தக்காளி-புளிப்பு கிரீம் சாஸ் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- உப்பு - 0.5 கிலோ;
- அரிசி - 60-70 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 70 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- குழம்பு - 300 மில்லி;
- சுவை - சுவை;
- லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- கேரட், பூண்டு ஆகியவற்றில் எண்ணெயில் வறுத்த வெங்காயம், வேகவைத்த அரிசி கொண்டு சமைக்கவும்.
- சீசன் வெகுஜன சுவைக்க, முட்டைக்கோஸ் இலைகளுடன் அதை நிரப்பவும், ஒரு அச்சு போடவும்.
- சூடான குழம்பு, பாஸ்தா மற்றும் புளிப்பு கிரீம், பருவத்தில், முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் ஊற்ற, வறட்சியான தைம் மற்றும் லாரல் கிளைகள் சேர்த்து.
- 180 டிகிரிக்கு 1 மணி நேரம் அடுப்பில் தக்காளி-புளிப்பு கிரீம் சாஸில் சுட்டுக்கொள்ளும் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ்.
சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பின்வரும் செய்முறையை உன்னதமான பதிப்புகள் விட வேகமாக செய்யப்படுகிறது மற்றும் உங்கள் பிடித்த டிஷ் ஒரு நீண்ட சமையல் எந்த நேரத்தில் முற்றிலும் இல்லை போது மீட்பு வரும். முட்டைக்கோசு இலைகள் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்னர் இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 0,5 பிசிக்கள்.
- உப்பு - 0.5 கிலோ;
- அரிசி - 60 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி சாறு - 0.5 லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- மிளகாய்த்தூள், அரைத்த இறைச்சி, வேகவைத்த அரிசி, முட்டை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலந்த கலவை.
- பெறப்பட்ட அடிப்படையில் நீளமான பிளாட் கேக்குகள் இருந்து படிவம், எண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து வறுக்கவும், வடிவம் மாற்ற.
- சாறு கலந்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பதப்படுத்தி, முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் ஊற்ற.
- 45 நிமிடங்கள் 180 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் பொதி கொண்டு மூடப்பட்ட கொள்கலன் அனுப்பவும்.
முதுகெலும்பு உருளைகளை எப்படி ஒரு பன்னாட்டு விலாசத்தில் சமைக்க வேண்டும்?
நீங்கள் பலவகை இருந்தால், முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் நவீன சாதனத்துடன் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த வழக்கில், ஒரு ஜோடி தயாரிக்கப்பட்ட வெற்றிடங்களை வெல்டிங் மூலம் உணவு மிகவும் பயனுள்ள உணவு பதிப்பு பெற முடியும். இந்த வழக்கில், வெங்காயம், மற்றும் பிற காய்கறிகளை பூர்த்தி செய்வதற்கு பூர்த்தி செய்யப்படுவதில்லை.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- உப்பு - 0.5 கிலோ;
- அரிசி - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் கலந்து.
- வேகவைத்த அரிசி, பூண்டு, உப்பு, மிளகு, கலவையை சேர்க்கவும், முட்டைக்கோஸ் இலைகளை நிரப்பவும், ஒரு உறை கொண்ட மடிப்பு.
- 40-50 நிமிடங்கள் "நீராவி" முறையில் பன்முகத்தன்மை உள்ள ஒரு ஜோடி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் தயார்.