துளசி கொண்டு சாலட்

இன்று, வாசகர்களுடன் பகிர்ந்துகொள்வது, பசிக்காஸுடன் கூடிய சாலட்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான உணவுப் பொருட்களுடன் பகிர்ந்துகொள்வதாகும், இது ஒவ்வொரு மருமகனை ஒரு வீட்டிற்கு விடுமுறைக்கு அல்லது ஒரு காதல் விருந்துக்கு தயாரிக்க உதவும்.

துளசி, தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா ஆகியோருடன் பிரமாதமான மற்றும் தாகமாக சாலட் நிச்சயமாக சன்னி கிரேக்கத்திற்கு உங்களை அழைத்துச் செல்கிறது, பிரச்சினைகள் பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடுவீர்கள், அதன் மறக்க முடியாத சுவைகளில் முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.

துளசி மற்றும் தக்காளி கொண்ட ஒளி மற்றும் நுட்பமான கலவை

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மொஸ்ஸரல்லா - 1 மணி;
• துளசி - சுவை;
• பால்ஸிக் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். l;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

நாம் முற்றிலும் தக்காளி துவைக்க, அதை காய, வேர்களை வெட்டி. பின்னர் 5 மிமீ தடிமன் ஒவ்வொரு குவளை வெட்டி. அதே வழியில் நாங்கள் மொஸெரெல்லாவை வெட்டுவோம். விரும்பினால், நீங்கள் மற்றொரு பாலாடை பயன்படுத்தலாம், இது ஃபாபா, ரிச்சோட்டா அல்லது பிரைன்ஸா போன்றது.

இப்போது நாம் கழுவி துளசி துளையிடுகிறோம். பின்னர் மாட்ரெல்லல்லா மற்றும் தக்காளி டிஷ் வட்டாரங்களில் மாறி மாறி வெளியேறவும். சேவை செய்வதற்கு முன், உப்பு மற்றும் மிளகு, உப்பு வினிகர் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. இறுதியாக, நாம் மூலிகைகள் எங்கள் சிற்றுண்டி அலங்கரிக்க - துளசி மற்றும் mozzarella ஒரு சாலட் தயாராக உள்ளது!

மற்றும் வரிசையில் நாம் மற்றொரு எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள சாலட் வேண்டும். நறுமணமுள்ள கீரைகள் மற்றும் மென்மையான மீன்கள் யாவும் அலட்சியமாக இருக்காது. அதனால் தான் எங்கள் வாசகர்களுடன் பசில் மற்றும் டுனாவுடன் ஒரு சாலட் செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்ள முடிவு செய்தோம்.

துளசி மற்றும் சூரை கொண்ட சுவையாக சாலட்

பொருட்கள்:

• டுனா பதிவு செய்யப்பட்ட - 1 முடியும்;
• தக்காளி - 250 கிராம்;
• வெள்ளரி - 100 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• துளசி - சுவை;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி;
• சிடார் கொட்டைகள்
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

முதல் விஷயம், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சாறு வாய்க்கால் ஆகும். பின்னர் முற்றிலும் கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் உலர் துவைக்க. புதிய வெள்ளரிகள் வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், தக்காளி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டால், தேவையானால், சாறைத் திரவம் அல்ல, அதனால் கோர்வை அகற்றுவோம். அடுத்து, விதைகள் மற்றும் கொர்னேவ்ஸ்கி ஆகியவற்றிலிருந்து பல்கேரிய மிளகுகளை நாங்கள் அகற்றுவோம். பின்னர் நாம் பூவை சுத்தம் செய்து, அதை வெட்டுவது அல்லது பூண்டுடன் நசுக்கி விடுவோம். இப்போது நாம் துளசி பசுமை பசுமையாக வெட்டி, எங்கள் சாலட் அலங்கரிக்க கிளைகள் ஒரு ஜோடி கைவிட மறக்க வேண்டாம்.

அடுத்து, நாம் அழகான கிண்ணத்தில் வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள், பல்கேரிய மிளகு, தக்காளி, பூண்டு, துளசி மற்றும் சூரை போட்டு. பிறகு, நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து டிஷ் ருசி. மெதுவாக மறியல் மற்றும் இறுதியாக, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் துளசி கிளைகள் கொண்ட கலவை அலங்கரிக்க.