தொத்திறைச்சி குக்கீ - செய்முறை

நாங்கள் ஒரு அற்புதமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு சில நம்பமுடியாத எளிய சமையல் முன்வைக்கிறோம். அத்தகைய ஒரு உபசரிப்பு இருந்து அனைத்து குழந்தைகள் மகிழ்ச்சி, மற்றும் பெரியவர்கள், நிச்சயமாக, குக்கீ இருந்து பேஸ்ட்ரி குக்கீ வரை கொடுக்க மாட்டேன், இது செய்முறையை நம்பமுடியாத எளிய.

குக்கீகள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி பாத்திரத்திற்கு ரெசிபி

பொருட்கள்:

• குக்கீகள் - 400 கிராம்;
• வெண்ணெய் கூடுதல் - 150 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 300 கிராம்;
• கொக்கோ - 75 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

குக்கீகளை சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து, அரை சென்டிமீட்டர், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும் (அதை உருக வேண்டாம்) மற்றும் நன்றாக கலந்து, குக்கீகளை துண்டுகள் உடைக்க முடியாது முயற்சி. இப்போது நாம் கோகோவை ஊற்றி, தொடர்ந்து கலக்கவும். நிறம் ஒரே மாதிரியாக மாறும் போது, ​​அமுக்கப்பட்ட பால், முன்கூட்டியே கொட்டைகள் மற்றும் மீண்டும் கலந்த கலவையை சேர்க்கவும். கலவை மொத்த பரந்த பின்னணிக்கு எதிராக தெளிவாக நிற்கும் பிஸ்கட் துண்டுகள் தவிர, ஒருமித்த இருக்க வேண்டும். நாம் ஒரு உணவுப் படத்தில் போட்டுவிட்டு, நாங்கள் பார்கள்-தொத்திறைச்சிகளை செய்கிறோம், நாங்கள் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்கிறோம். மூன்று அல்லது நான்கு மணி நேரங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் தயாரிப்பு முயற்சி செய்த பிறகு, குக்கீகளிலிருந்து கொக்கோ மற்றும் கோகோவை அருந்துபவர்களுடன் கலந்து சாப்பிடலாம் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

அமிழ்த்தப்பட்ட பாலுடன் மற்றும் புணர்ச்சியுடன் சேர்க்கும் குக்கீயை

பொருட்கள்:

• குக்கீகள் - 400 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 90 கிராம்;
• வெண்ணெய் 83% - 180 கிராம்;
• சர்க்கரை வெண்ணிலா - ½ தேக்கரண்டி;
• கொக்கோ - 75 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 1 கப்;
• பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், காடுகள் - 150 கிராம்;
• காக்னக் அல்லது லிசிர் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

குக்கீகளின் கைகளை சிறு துண்டுகளாக ஒரு அரை சென்டிமீட்டர் அளவுக்கு உடைத்து, கொட்டைகள் அரைக்கிறோம், ஆனால் பேஸ்ட் அரைக்காதே, அதாவது, அதை அரைக்காதே. நாங்கள் கொக்கோ, அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை இணைக்கிறோம். அங்கு எண்ணெய் மற்றும் வெப்பம் சேர்க்க, கிளறி - கலவையை மெதுவாக கொதிக்கும், மற்றும் எரிக்க கூடாது. கொதிக்கும்பிறகு, அதை எடுத்துக் கொள்கிறோம், குளிர்ந்த இடத்தில் குளிப்போம், அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​முட்டை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஆல்கஹாலுடன் நாம் தலையிடலாம். இப்போது நாம் உடைந்த குக்கீகளை இணைக்கிறோம், கொக்கோ, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் நிரப்பவும், நன்கு கலக்கவும்.

நாங்கள் படம் வெளியே போட்டு sausages செய்ய. நேரடியாக இந்த படத்தில் நாம் குளிரூட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியில் அனுப்புகிறோம், மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரம் காத்திருக்கவும். பின்னர் பிரிந்து மற்றும் ஒரு வெட்டப்படுகின்றன வடிவத்தில் நாம் இனிப்பு மீது விருந்து. எதிர்காலத்தில், நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கிறோம்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி ஒரு இனிப்பு சாஸ் செய்ய எப்படி தெரியும். இந்த செய்முறையை படைப்பாற்றல்க்கு நிறைய வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் விரும்புகிறவர்களிடம் நீங்கள் கொட்டைகள் சேர்க்கலாம், மேலும் மதுபானம் கூடுதலாக பல விருப்பங்களை நீட்டிப்பதால், பலவிதமான திரவங்கள் உள்ளன. நீங்கள் சர்க்கரை விகிதத்தில் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பரிசோதனை செய்ய முயற்சி செய்யலாம் - வெவ்வேறு விகிதங்களில் தொத்திறைச்சி சுவை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.