நீரிழிவு கணையத்தில் உள்ள என்டோகினின் கோளாறுகள் காரணமாக ஏற்படுவது அதிகரித்து வரும் பொதுவான நோயாகும், அதாவது இன்சுலின் தொகுப்பின் சிக்கல்கள். எங்கள் உலகின் கடுமையான உண்மைகளை மிகவும் கவனக்குறைவாக - யாரோ பழமையான நீரிழிவு ஒரு தடுப்பூசி கொண்டு வரும் என்று இனிப்பு தேநீர் உங்கள் உணவு பிஸ்கட் கீழே கழுவுதல், காத்திருங்கள். நீங்கள் ஒரு மரபணு முன்கணிப்பு இருந்தால் கூட, நீரிழிவு நீங்களே பாதுகாக்க முடியும்.
நோய் கண்டறிதல் ஏற்கனவே செய்யப்பட்டு விட்டால், நீங்களே செய்யக்கூடியது, மிகவும் சாதகமான வாழ்க்கை நிலைமைகளை உருவாக்குவதாகும், இது சிக்கல்களின் ஆபத்து குறைக்கப்படும். மற்றும், நிச்சயமாக, உங்கள் வாழ்க்கையை முடிந்தவரை முழுமையாக செய்ய முயற்சி, பொருட்படுத்தாமல் இன்சுலின் ஊசி. இது நீரிழிவுக்கான சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்வதற்கு உதவும், ஏனெனில் இந்த நோய்க்கான சிகிச்சையின் முக்கிய பகுதியாக உணவு உள்ளது.
நான் நீரிழிவு வகைகளை டைப் செய்கிறேன்
இரண்டு வகை நீரிழிவு நோய்களில், முதலில் மிகவும் ஆபத்தானது. இது ஒரு இன்சுலின் சார்ந்த வகை, அதாவது, இரத்தக் குளுக்கோஸில் ஏற்ற இறக்கங்களை தடுக்க வேண்டும். ஆனால், இந்த ஒரு உணவை அடைய முடியாது, இன்சுலின் சிகிச்சை இங்கு முக்கியமானது - அதாவது, தொடர்ந்து ஊசி போடுதல். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது எவ்வளவு அளவுக்கு உண்ணும் அளவுக்கு அல்ல. எண்ணை எளிமையாக்குவதற்கு, 1 XE (ரொட்டி அலகு) கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, இது 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது 1 துண்டு ரொட்டி போன்றது. நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து உணவு ஒன்றுக்கு 7-8 செ.
நீரிழிவு வகை II
இது ஒரு இன்சுலின்-சுயாதீன வகை, முக்கிய பிரச்சனை உடல் பருமன், இது நீரிழிவு மற்றும் உடல் செயல்பாடு சரியான தேர்வு உணவுகள் இங்கே குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளும் முக்கியம் ஏன் இது.
நீரிழிவு நோய்களில் தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள்
நீரிழிவு முக்கிய தடை செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு சர்க்கரை மற்றும், நிச்சயமாக, அது கொண்டிருக்கும் எல்லாம். கூடுதலாக, அனைத்து கொழுப்பு மற்றும் அல்லாத இயற்கை பொருட்கள் தடை கீழ் விழும்:
- பணக்கார சாலைகள்;
- கொழுப்பு
- பேக்கிங், குறிப்பாக மாவை மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி;
- கொழுப்பு மீன், புகைபிடித்த, உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட;
- கேவியர்;
- கொழுப்பு பால் பொருட்கள், உப்பு சேஸ், இனிப்பு சீஸ்கேக்;
- உயர் தர மாவு, அத்துடன் வெள்ளை அரிசி போன்ற பொருட்கள்;
- உப்புத்தன்மை, marinated பொருட்கள்;
- இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி - அத்தி, வாழைப்பழங்கள், தேதிகள் ;
- இனிப்புகள்;
- இனிப்பு சாறுகள் - திராட்சை, பீச், எலுமிச்சை, சோடா.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான தயாரிப்புகள்
பிரபல நம்பிக்கைக்கு முரணாக, நீரிழிவுக்கான அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ருசியான முறையில் மற்றும் பல்வேறு விதமாக சாப்பிட வேண்டும்:
- காய்கறி சூப்கள், குறைந்த கொழுப்பு மீன் குழம்பு;
- குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் இறைச்சி, கோழி, மீன்;
- நீரிழிவு நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்படும் பொருட்களுக்கு, இரண்டாம் தர மாடு இருந்து தவிடு கொண்டு கம்பு மாவு மற்றும் ரொட்டி தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் அடங்கும்;
- சமையல் வழிகளில் இருந்து - கொதித்தல், அசைத்தல் மற்றும் அடுப்பில்;
- மீன் அதன் சொந்த சாறுக்குள் இருந்தால் மட்டுமே பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் அனுமதிக்கப்படும்;
- நீரிழிவு சர்க்கரை குறைக்க என்று பொருட்கள் காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் அடங்கும் - கீரை, பூசணி, வெள்ளரிகள், தக்காளி, eggplants, முட்டைக்கோஸ், முன்னுரிமை - மூல வடிவத்தில்;
- சர்க்கரை சேர்த்து இல்லாமல் ஆப்பிள்கள், திராட்சை , மற்றும் ஜெல்லி மற்றும் compotes;
- முட்டை - வரை 2 பிசிக்கள். ஒரு வாரம்;
- கஞ்சி - buckwheat, ஓட்ஸ், முத்து பார்லி.