குளிர்காலத்தில் சோளத்தை வாங்க எப்படி?

நாம் உப்பு மற்றும் இல்லாமல் இல்லாமல் சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) குழம்பு தயாரிப்பு முக்கிய அம்சங்கள் வெளிப்படுத்த வேண்டும், அத்துடன் உறைவிப்பான் உள்ள இலைகள் சேமிப்பு பற்றி சொல்ல.

சூப் அல்லது துண்டுகள் ஒரு உறைவிப்பான் குளிர்காலத்தில் சோளத்தை வாங்க எப்படி?

முறையான முடக்கம் மூலம், மேலும் வைட்டமின்கள் தயாரிப்பு சேமித்து மற்ற முறைகள் விட தக்கவைத்து.

மற்றும் இந்த வழியில் சொறி சொட்டு வாங்க மிகவும் எளிது. நன்கு உலர்ந்த காய்ந்த காய்ந்த துணியால் இலைகளை நன்கு கழுவி, அவை நன்றாக இருக்கும், அதாவது முற்றிலும் வறண்டுவிடும். இப்போது நீங்கள் சிறிது வெந்தயத்தை வெட்டலாம், அது வழக்கமாக ஒரு டிஷ் அதை சேர்ப்பதற்கு முன் அதை அரைத்து, தேவையான அளவுக்கு நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் சாக்கெட்கள் மூலம் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சமையல் முன் இலைகள் thaw வேண்டாம். உறைவிப்பாளரிடமிருந்து பகுதியளவு சச்சினையை நீக்கி, அதன் உள்ளடக்கங்களை நேரடியாக ஒரு டிஷ் கொண்டு ஒரு பாத்திரத்தில் உறைந்திருக்கும், ஒரு கொதிக்கும் உணவு கொண்டு 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

உப்பு இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் சோளத்தை வாங்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• இளஞ்சிவப்பு இலை;
• வடிகட்டப்பட்ட நீர்.

தயாரிப்பு

மயோனைசே வடித்தல் கிரமம் ரொட்டி கோழிக்குஞ்சு நண்பர் வரைபடம் தக்காளி கவனமாக சுரண்டு, தோராயமாக வெட்டு, ஒரு மணி நேர கால் கால் ஊற்ற, அதனால் நன்றாக அழுக்கு மற்றும் தூசி விடுப்பு.

வங்கிகள் மற்றும் இமைகளை முன்கூட்டியே கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

பகுதிகள் ஒரு கொணர்ச்சியில் மாறி மாறி மாறி, துவைக்க, வெளியேற்றவும், வங்கிகளுக்கு விநியோகிக்கவும், இறுக்கமாக இறுக்கமாக இறுக்கிக் கொள்ளவும். தொப்பி தொப்பி கொண்டு தண்ணீர் மற்றும் தொப்பி கொண்டு நிரப்பவும். ஒரு குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சிவந்த பழுப்பு நிற

வங்கிகளில் குளிர்காலத்திற்கு எப்படி சோளத்தை தயார் செய்வது?

பொருட்கள்:

• சிவப்பு புதிய - 565 கிராம்;
• நீர்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

இலைகள் தூசி, அழுக்கு ஆகியவற்றிலிருந்து நன்கு கழுவி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு பெரிய அளவிலான தண்ணீரில் ஊறவைக்கின்றன. பின் மீண்டும் துவைக்க, ஒரு துண்டு மற்றும் உலர் பரவியது. இப்போது அவற்றை அரைத்து, ஆழமான கிண்ணத்தில் அனுப்புங்கள்.

வங்கிகள் இமைகளோடு ஒன்றாகக் கொதிக்கின்றன. இப்போது தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் ஒரு சிறிய பசுமை விநியோகிக்க, உப்பு கொண்டு தெளிக்க, கொதிக்கும் குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற, tolik ramming. மீண்டும் இலைகள், உப்பு போட்டு, தண்ணீரில் ஊற்றவும். கேன்கள் இறுக்கமாக நிரப்பப்பட்டால், அவற்றை மூடி கொண்டு அவற்றை குளிர்வித்து அவற்றை சேமித்து வைக்கவும். அத்தகைய ஒரு திண்மம் மணம் மற்றும் ஹார்டி சூப் அல்லது போர்ஸ்ச் தயாரிப்பதற்கு குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குளிர்காலத்தில் ருபார்ப் மற்றும் கீரை கொண்ட சோளத்தை எப்படி தயாரிப்பது?

பொருட்கள்:

• இளஞ்சிவப்பு புதிய, இளம் இலைகள்;
• ருபார்ப் தண்டுகள்;
• புதிய கீரை இலைகள்.

தயாரிப்பு

அனைத்து கூறுகளும் சம விகிதத்தில் எடுக்கப்படலாம். துளையிட்டு ருபார்ப், சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் மற்றும் கீரை இலைகள் வெட்டி - நீங்கள் தனித்தனியாக முடியும், அல்லது நீங்கள் அனைவரும் ஒன்றாக முடியும். ஒரு பையில் மடக்கி, கட்டி இல்லாமல், 600 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு நிமிடம் அனுப்பவும். தொகுதி மூன்று மடங்கு குறையும். எந்த நுண்ணலை இல்லாவிட்டாலும் கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் இலைகள் பழுப்பு நிற்கும். குளிர் மற்றும் சிறிய பகுதிகளை விநியோகிக்கவும். தயாராக வளையல்கள் முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக மற்றும் பாதுகாப்பாக உறைவிப்பான் அனுப்ப.

குளிர்காலத்தில், ஒரு பிரேஸ் வெளியே எடுத்து, தொகுப்பு நீக்கிய பின், நேரடியாக உறைநிலையில், ஒரு கடாயில் கலவையை தூக்கி, இதில் முட்டைக்கோஸ் சூப் ஏற்கனவே தயாராக காய்கறிகள்! டிஷ் ஒரு கொதிகலன் கொடுங்கள் மற்றும் நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு அற்புதமான மணம் உணவு உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் நடத்த முடியும். இத்தகைய குழப்பங்கள் சிறிய இடைவெளியை ஆக்கிரமிக்கின்றன, தயாரிப்பு மற்றும் தயாரிப்புகளின் போது நேரம் எடுக்காதே.

குளிர்காலத்தில் sorrel முழு இலைகள் தயார் எப்படி?

அவற்றின் அசல் வடிவில் இலைகள் வைக்க, ஒரு மர பீப்பாய் பயன்படுத்த. சோளத்தை முழுமையாக துவைக்க, வடிகால் மற்றும், ஒரு சிறிய உப்பு ஊற்ற, கிட்டத்தட்ட மேல் ஒரு கொள்கலன் அடுக்குகளில் இடுகின்றன. மேலே இருந்து, ஒரு கடுமையான நுகத்தடி அமைக்கவும். உப்பு சிறிது சுருக்கத்தை கொடுக்கும், எனவே ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு பீப்பாயில் கொள்கலனை பூர்த்தி செய்வதற்கு ஒரு நாளைக்கு கீரைகள் புதிய அடுக்குகளை அறிக்கை செய்வது அவசியம்.

டிஷ் தயார் செய்வதற்கு முன், இலைகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை வெட்டி அவற்றை ஒரு டிஷ் போடு. இந்த வழியில் நீங்கள் புதிய கீரைகள் ஒரு புத்திசாலி அறுவடை இருந்தால், சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், மற்றும் உப்பு மற்றும் ஒரு பொருத்தமான இடத்தை ஒரு சிறப்பு கொள்கலன் வேண்டும்.