ஒரு பருவத்தில் இளஞ்சிவப்பு சில ஜாடிகளை மூடி, சால்ஸில் பிடித்த சாலட்களில் சேர்க்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளையுடன் சாலட் சமையல் சில கருத்துக்கள், நாம் இந்த பொருளில் வழங்குவோம்.
கோழி மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி (வெள்ளை இறைச்சி) - 270 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 55 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 55 கிராம்;
- கொத்தமல்லி ஒரு மூட்டை;
- கிரேக்கம் தயிர் - 65 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி.
தயாரிப்பு
தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் கோழி fillet வைக்கவும், தீ மீது சமையல் மற்றும் சமைக்க கோழி வைத்து, அதன் முழு தயாராக காத்திருக்கிறது. தயாராக இறைச்சி குளிர் மற்றும் பிரித்தெடுத்து, பின்னர், ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட பருப்பு வகைகள் - சோளம் மற்றும் பீன்ஸ். கொத்தமல்லி உப்பு மற்றும் டிஷ் சேர்க்கவும். பரிமாறும் முன்பு, எலுமிச்சை சாறு கலந்த கிரேக்க தயிர் உடன் சீசன் சாலட்.
சோளம் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கீரை இலைகள் - 185 கிராம்;
- இளம் முட்டைக்கோஸ் - 210 கிராம்;
- சார்க்ராட் - 280 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 85 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 145 கிராம்;
- sausages - 320 g;
- செர்ரி தக்காளி - 5-7 துண்டுகள்;
- ஒரு சில கம்பு சிற்றுண்டி;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
சாலட் இலைகளை பிரித்தெடுத்து, கவனமாக துவைக்க மற்றும் உலர், பின்னர் இளம் முட்டைக்கோசு சேர்த்து துடைக்காதே. ஒன்றாக இலைகள் இணைக்க, சார்க்ராட், சோளம் சேர்க்க மற்றும் கடின சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸ் மூலம் கலவை பொருட்கள் கலந்து. தக்காளி மற்றும் croutons ஒரு கால் சேர்க்க, பின்னர் மயோனைசே ஆடை மூலம் கலவை ஊற்ற.
மீன் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- ஸ்க்விட் - 340 கிராம்;
- இறால் இறால் - 260 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 160 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 360 கிராம்;
- ஊதா வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- 2 limes சாறு;
- கொத்தமல்லி என்ற கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 65 மிலி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- தேன் - 5 மிலி.
தயாரிப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட பிறகு கடல் உணவு, உதாரணமாக, கொதிக்க அல்லது வறுத்த எந்த விருப்பமான வழியில் அவற்றை தயார். பூண்டு மற்றும் தேன் ஒரு பத்திரிகை வழியாக கடந்து கடல் உணவு, எலுமிச்சை சாறு, ஒரு எளிய ஆடை தயார் - கடல் உணவுகள் தயார் போது, ஊதா வெங்காயங்களை, வெண்ணெய் கொண்டு ஊதா வெங்காயம் வெட்டவும் போது கத்தரிகள், வெட்டுதல் கொத்தமல்லி. ஒரு கலவையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தில் பீன்ஸ் கலந்து. டிஷ் மேல், சூடான இறால் வால்கள் மற்றும் ஸ்கிட் மோதிரங்களை இடுகின்றன.
பதிவு செய்யப்பட்ட சோள சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
சலாட்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 230 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 145 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 130 கிராம்;
- சூரியகாந்தி விதைகள் - ருசிக்கும்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 35 மில்லி;
- சூடாக மிளகாய் - சுவை;
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 35 மில்லி;
- தேன் - 5 மிலி.
தயாரிப்பு
முடிந்தவரை மெல்லிய மற்றும் நீண்ட ரிப்பன்களை கொண்டு சீமை சுரைக்காய் வெட்டி. செர்ரி தக்காளி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் தானியங்கள் பாதி ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ரிப்பன்களை கலந்து. கலப்பான் உள்ள, அனைத்து பொருட்களையும் அவற்றை நிரப்பவும், அவற்றைத் துண்டிக்கவும் வைக்கவும். சாலட் நிரப்பப்பட்ட பிறகு, அதை முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி விதைகள் தெளிக்கவும்.
டுனா மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா - 290 கிராம்;
- ஊதா வெங்காயம் - 35 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 210 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 140 கிராம்;
- வேகவைத்த அரிசி - 1 1/2 பொருட்கள்;
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 35 மிலி.
தயாரிப்பு
துண்டு துணியால் துண்டு துண்டாக பிரித்தெடுத்து, வேகவைத்த அரிசி, பீன்ஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து கலக்க வேண்டும். ஊதா ஊறுகாய்களின் மெல்லிய அரை மோதிரங்களைச் சேர்த்து, சாலட் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை மீண்டும் கிளறி விடுங்கள். சுவைக்கு எந்த சாஸுடனும் தயார் செய்யப்பட்ட சாலட்டை நீங்கள் நிரப்பலாம், ஆனால் இந்த நோக்கத்திற்காக வெண்ணெய் மற்றும் சிட்ரஸ் சாற்றை ஒரு எளிய கலவையைப் பயன்படுத்துகிறோம். உப்பு ஒரு சிட்டிகை, சில புதிதாக மிளகு மிளகு, மற்றும் நீங்கள் ருசிக்க தொடங்க முடியும்!