சோயா சாஸ் உள்ள marinated விங்ஸ் செய்தபின் பீர் ஒரு சிற்றுண்டி இருக்கு மற்றும் எந்த அழகுபடுத்து ஒரு முழு டிஷ் என்று ஒரு திகிலூட்டும் ஜூசி மற்றும் சுவையான உணவு உள்ளது. உங்களுடன் சில சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
சோயா சாஸ் உள்ள இறக்கைகள் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 700 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 150 மில்லி;
- கெட்ச்அப் - 150 மில்லி;
- விளக்கை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
இப்போது சோயா சாஸில் இறக்கையை எப்படிச் சமாளிப்பது என்பதை இப்போது சொல்லுங்கள். லுசோக் சுத்தமான, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. சோயா சாஸ் கெட்ச்அப் உடன் சேர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். இப்போது நாம் தயாரிக்கப்பட்ட இறக்கைகள் தயார் இறைச்சியில் வைத்து, 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பின் அதை பேக்கிங் டிஸ்கில் போட்டு, 30 நிமிடம் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு தட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் போட்டு, புதிய காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் மேசைக்கு அதை பரிமாறவும்.
தேன் கொண்டு சோயா சாஸ் வேகவைத்த இறக்கைகள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 700 கிராம்;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கோழி இறக்கைகள் கழுவப்பட்டு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகின்றன. ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் தேன் மற்றும் சோயா சாஸ் இணைக்கிறோம், நாம் கோழி ஐந்து மசாலா சுவை மீது. இந்த இறைச்சி இறக்கைகள் நிரப்பப்பட்டு ஒரு நாளுக்கு ஒரு குளிர் நாளில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் நாம் 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் இறைச்சி ஒரு அச்சு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள மாற்றவும். அவ்வப்போது சமைத்து சாப்பிடுவதற்கும் 2-3 நிமிடங்களுக்கு முன்பாக சமையல் முடிவதற்கு முன்பும் நாம் "கிரில்" திட்டத்தை அமைக்கிறோம். சேவை செய்யும் போது, டிஷ் தெளிக்கவும் எள் விதைகள் மற்றும் கீரைகள்.
சோயா சாஸ் உள்ள stewed இறக்கைகள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- சோயா சாஸ் - 50 மில்லி;
- சிவப்பு உலர் திராட்சை - 100 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய்;
- மிளகு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் உமி இருந்து உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய semirings வெட்டப்படுகின்றன. மிளகு தூள், நாம் விதைகள் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் shinkuem நீக்க. தக்காளி துண்டுகள் அரைத்து. பிறகு நாம் ஒரு மிதமான காய்கறி எண்ணையை காசனோக்கிற்குள் ஊற்றி, அதை சூடுபடுத்தி, இறக்கைகளை மூழ்கச் செய்து, வெள்ளை நிறத்திற்கு வறுக்கவும். பின்னர் வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி வைத்து, அசை. 5-7 நிமிடங்கள் குண்டு, பின்னர் சோயா சாஸ் மற்றும் சிவப்பு ஒயின் உள்ள ஊற்ற. உப்பு, மிளகு இறைச்சி சுவை மற்றும் மது வாசனை முழு ஆவியாதல் வரை அதிக வெப்பம் சமைக்க இறைச்சி. சமைக்கும் வரை 15-20 நிமிடங்கள் வெப்பத்தையும், குண்டுகளையும் குறைக்கவும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சோயா சாஸ் உள்ள வறுத்த செதில்கள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 10 பிசிக்கள்.
- சோயா சாஸ் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- திரவ தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கஷாயம் கறி - ருசிக்கும்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- உருளைக்கிழங்கு
- உப்பு.
தயாரிப்பு
கோழி இறக்கைகளை முதலில் ஒழுங்காக marinated வேண்டும். இதை செய்ய, சாஸ் தயார் செய்யலாம். சோயா சாஸ் தேன் கலந்து, கறி மற்றும் உப்பு தெளி. அனைத்து நன்கு கலந்து மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழி இறக்கைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றினார். குளிர்சாதன பெட்டியில் 25 நிமிடங்களுக்கு இறைச்சி போடுகிறோம். அவர்கள் நீண்ட நேரம் இருந்தால், உணவு ரொட்டி மற்றும் ருசியை மாற்றிவிடும்.
வீணாக நேரத்தை வீணடிக்காதீர்கள், வியாபாரத்தை அழகுபடுத்தும் போது. இதை செய்ய, நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், அது காலாண்டுகளில் வெட்டி. கோப்பை multivarka ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, ஊறுகாய் இறக்கைகள் ஒரு சீரான அடுக்கு பரவியது, மேலே இருந்து steaming ஐந்து கொள்கலன் அமைக்க மற்றும் அதை உருளைக்கிழங்கு வைத்து. "பேக்கிங்" பயன்முறை இயக்கவும் 40 நிமிடங்களை பதிவு செய்யவும். 20 நிமிடங்கள் கழித்து, இறக்கைகளைத் திருப்பவும், மீண்டும் மூடி மூடி, தயாராக சிக்னலுக்கு காத்திருக்கவும்.
கடுகு-சோயா சாஸ் விங்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 700 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 50 மில்லி;
- எலுமிச்சை;
- கடுகு - ருசிக்கும்;
- கறி.
தயாரிப்பு
நாங்கள் கோழி இறக்கை சமைக்க எப்படி ஒரு மேலும் செய்முறையை, வழங்குகின்றன. எனவே, இறைச்சி கழுவப்பட்டு, குறிப்புகள் வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. இப்போது சாஸ் தயார்: கடுகு சேர்த்து சோயா சாஸ் கலந்து, ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கறி சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் கழித்து இறக்கையுடன் இறக்க வேண்டும். பின்னர் அவற்றை வறுக்கவும், தாவர எண்ணெய், அல்லது அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.