ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட பை - மணம் மற்றும் ஒப்பற்ற சுவையான கேக், நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் தயவு செய்து இது. இந்த டிஷ் சமையல் பல சமையல் ஒரு பார்க்கலாம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கேக் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- pirozhkovoe ஆயத்த மாவை - 500 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாவி - 2 பானை;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- அரிசி - 50 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
எனவே, தொடக்கத்தில், நாம் அனைத்து பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்: நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம், சிறிது shred மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு சூடான எண்ணெய் அதை வறுக்கவும். Sayra திறந்து, மெதுவாக ஒரு கிளையாகும் திரவ மற்றும் சலிக்கப்பட்ட கேன்கள் வாய்க்கால். முன்கூட்டியே அரிசி கொதிக்கவும், குளிர் மற்றும் மீன் கலந்து. மாவை மெல்லிய துண்டிக்கப்பட்டு, பேக்கிங் தாளில் பரப்பியது. மேலே ஒரு இரண்டாவது அடுக்கு மற்றும் காப்புக்காக விட்டு. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட மீன் தயார் சமைத்த கேக் சற்று குளிர்ந்து, துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அனைவருக்கும் அட்டவணை அழைக்க!
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 300 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்ய, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு முட்கரண்டி வைத்து அறுவடை செய்யலாம், முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, க்யூப்ஸில் வெட்டுவோம். நாம் வெங்காயம், துருவல் மோதிரங்கள் மற்றும் பாஸர் செயல்படுத்த, மற்றும் சுவை அதை சேர்க்க. இப்போது ஒரு கிண்ணத்தில் மீன், கீரைகள் மற்றும் முட்டைகள் கலக்கவும். மாவை அரை சுற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது. மேலே இருந்து பூர்த்தி விநியோகிக்க, மயோனைசே கொண்டு மூடி மற்றும் இரண்டாவது அடுக்கு மூடி. விளிம்புகள் ஒழுங்காக சரி செய்யப்பட்டு, அடிக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் ஒட்டிக்கொண்டு 40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்பப்படுகின்றன.
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்டு ஜெல்லி பை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- சோடா - ஒரு சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாவி - 200 கிராம்;
- விளக்கை - 2 பிசிக்கள்.
நிரப்ப:
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மார்க்கரைன் உருகிய, நாம் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, மாவு ஊற்ற, நாம் உப்பு மற்றும் சோடா தூக்கி. பின்னர் மென்மையான ஒரே மாதிரியான மாவை சலிக்கவும் மற்றும் ஒரு மேஜையில் அதை பரப்பி, மாவு தூள். இப்போது அதை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு குச்சி வடிவத்தில் போட்டு, பல இடங்களில் பல இடங்களில் stenochki மற்றும் துளைகளை அமைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீன் பிழிந்து, வெங்காயம் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, அதில் மாவை போட்டு வையுங்கள். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு துடைப்பம் ஊற்றுவதற்கு முட்டை, மாவு ஊற்ற மற்றும் இனிமை மீண்டும் துடைப்பம். பை நிறைய ஊற்ற, வெண்ணெய் அதை தூவி மற்றும் preheated அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
ஈஸ்ட் மாவு இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கேக்
பொருட்கள்:
- தயாராக ஈஸ்ட் மாவை - 1 கிலோ;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- 2 காய்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 0,5 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்தி பை சமைக்க எப்படி? உருளைக்கிழங்கைகள், முன்கூட்டியே கழுவப்பட்டு, வேகவைக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் தண்ணீர் வடிகட்டப்பட்டு, சூடான பால் ஊற்றப்பட்டு, ஒரே மாதிரியாக ஒரு நொடிகளால் பிழிந்தது. நாங்கள் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு வைத்து அதை கலந்து. நாம் வெங்காயம் சுத்தம், அரைக்கோளங்கள் மற்றும் பாஸர் கந்தை துணி. நாங்கள் மாவை பிளவுபடுத்தி 2 சமமற்ற பகுதிகள் மற்றும் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது இடுகின்றன. ஒரு முட்கரையுடன் நன்றாக மீன் பிழிந்து, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பொறித்த வெங்காயங்களுடன் கலக்கவும். 40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் மறைக்க, மாவை மீது சீசன், பருவத்தில் பூர்த்தி சமமாக, இரண்டாவது பகுதி மேல் மூடி, பை விளிம்புகள் கிழித்து, விநியோகிக்க.