மீன் casserole - ருசியான மற்றும் அசல் மீன் உணவுகள் சுவாரஸ்யமான சமையல்

மீன் casserole ஒரு பக்க டிஷ் தேவையில்லை என்று ஒரு சிறந்த சுதந்திரமான உணவு மற்றும் எந்த அட்டவணை பணியாற்றினார் முடியும். மீன் வளர்ப்பு தாய்மார்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், அவர்களின் பிள்ளைகளின் உணவுப் பழக்கத்தை தவறாகப் பயன்படுத்த முயற்சிப்பதில் இந்த வெற்றியைப் பயன்படுத்திக் கொள்வது எப்பொழுதும் தேவை இல்லை, ஆனால் சந்தேகமின்றி சரியான தயாரிப்பு இல்லாமல்.

அடுப்பில் மீன் casserole

ஒரு குறிப்பிட்ட செய்முறையின்படி, மீன் வகை casserole பெரும்பாலும் ஒருங்கிணைந்த கூறுகளிலிருந்து வெப்ப காற்று செயலாக்கத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரதான தயாரிப்புக்கு கூடுதலாக, டிஷ் பல்வேறு காய்கறிகள், தானியங்கள், பிற அழகுபடுத்தப்பட்ட பொருட்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, இது ஒரு இணக்கமான இணைப்புடன் இணைந்துள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு மீன் casserole

இத்தகைய கலவைகளில் மிகவும் பிரபலமான வேறுபாடுகள் ஒன்று அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு மீன் casserole உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கப்படுவதற்கு முன்பு சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், தயாராகும் வரை வேகவைக்க வேண்டும், இல்லையெனில், மீன் முழுமையாக தயாராக இருக்கும் போது துண்டுகள் கச்சாவாகவும், சுடப்படாததாகவும் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மாடல், ஹேக், கடல் மொழி - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• தக்காளி - 250 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• இத்தாலிய மூலிகைகள் - 2-3 சிட்டிகை;
• உப்பு, மிளகு, வெந்தயம்.

தயாரிப்பு

1. வடிகட்டிகள் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, அவற்றை உப்பு, மூலிகைகள் சுவை மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் விட்டு.
2. பல்புகள் வெட்டி வெட்டப்படுகின்றன எண்ணெய் வெட்டி, தக்காளி மோதிரங்களை வெட்டி.
3. உருளைக்கிழங்கு தயார், கிழங்குகளும் உரித்தல், mugs அவற்றை குறைத்து உப்பு நீர் அவர்களை கொதிக்கும்.
4. வெட்டுக்கிளி அல்லது வெட்டு, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் அடுக்கு துண்டுகளாக இடுகின்றன.
5. மயோனைசே கொண்டு டிஷ் மூடி, தக்காளி, சீஸ் shavings மற்றும் 200 டிகிரி 30-40 நிமிடங்கள் கலவை சுட.

அரிசி மீன் casserole

சமைக்கப்பட்ட, சத்தான மற்றும் பயனுள்ள ஒரு மீன் மற்றும் அரிசி ஒரு புட்டு உள்ளது. பூக்கள் சிறந்தவை மசாலா மற்றும் கூடுதல் காய்கறி பொருட்களுடன் இணக்கமாக எந்த மீன் ஒரு மென்மையான fillet, சுவை பண்புகள் வலியுறுத்துகின்றன.

பொருட்கள்:

• மீன் துண்டுகள் - 500 கிராம்;
• அரிசி - 300 கிராம்;
• பீன்ஸ் அஸ்பாரகஸ் - 300 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சை சாறு - 60 மில்லி;
• எண்ணெய் - 30 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகுத்தூள், உலர்ந்த ஆரஞ்சு கலவையை கலக்கவும்.

தயாரிப்பு

1. தயாராக மீன் வெட்டு, உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு பருவத்தில், ஆர்கனோ மற்றும் ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
2. ஒரு எண்ணெயை வறுத்த பான் மீது துளைத்த துண்டுகள் தூவி, பல நிமிடங்கள் அதிக வெப்பத்தில் பீன்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க.
3. அரிசி அரிசி, வேகவைத்த, குளிர்ந்து, முட்டை மற்றும் சீஸ் சில்லுகள் பாதி மற்றும் ஒரு அச்சு பரவியது.
4. மேலே இருந்து ஒரு பீன் ஒரு மீன் இருந்து வெகுஜன விநியோகம், சீஸ் முழுவதும் தெளிக்க மற்றும் 200 டிகிரி ஒரு மீன் casserole இருபது நிமிடங்கள் தயார்.

காய்கறிகளுடன் மீன் casserole

மிகவும் உணவு மற்றும் பயனுள்ள மீன் துண்டுகள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு casserole உள்ளது. நீங்கள் ஒரு டிஷ் இன்னும் சக்திவாய்ந்த செய்ய விரும்பினால், அது உருளைக்கிழங்கு அடங்கும். இலகுவான உணவு சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர் அல்லது ப்ரோக்கோலி மற்றும் மிளகாய் மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து மசாலாடன் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மீன் துண்டுகள் - 500 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 300 கிராம்;
• காலிஃபிளவர் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 7 துண்டுகள்;
• செலரிகளின் தண்டுகள் - 3 பிசிக்கள்.
• பல்கேரிய மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள், பல்புகள் மற்றும் செலரி சிறிய க்யூப்ஸுடன் நொறுக்கப்படுகின்றன, முட்டைக்கோசு மஞ்சரி மீது பிரிக்கப்படுகிறது.
2. Podsalivayut காய்கறி வெகுஜன, மிளகு, வடிவம் வைக்கப்பட்டு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்படும்.
3. உணவை அகற்றவும், மேலே இருந்து மீன் துண்டுகளை, உப்பு, மிளகு அதை முன்னெடுத்து, சாறு கொண்டு தெளிக்கவும், மற்றும் சாதனம் திரும்ப.
4. 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீன் மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றில் இருந்து சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கப்படும்.

சிவப்பு மீன் இருந்து Casserole

பின்வரும் செய்முறையிலிருந்து, நீங்கள் சிவப்பு மீன் தயாரிக்கும் ஒரு அடுப்பில் ஒரு மீன் casserole தயார் எப்படி கற்றுக்கொள்வீர்கள். இந்த ருசியான டிஷ் வழக்கமான தினசரி மெனுவை அலங்கரிக்க அல்லது ஒரு பண்டிகை இரவு உணவிற்கு சிறந்த சிற்றுண்டாக மாறும் .

பொருட்கள்:

• சிவப்பு மீன் - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• பல்புகள் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 120 கிராம்;
• பால் - 250 மில்லி;
• எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• துளசி உலர்ந்த - 2-3 சிட்டிகை;
• உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், mugs வெட்டி 5 நிமிடங்கள் லாரல் கொண்டு உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து.
2. ஒரு எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது, வெங்காயம் துண்டுகளாக வெட்டி கடந்து.
3. ஒரு சிறிய முட்டை, உப்பு, மிளகு, துளசி கொண்டு பருப்பு, மற்றும் பால் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு கலவையை சேர்த்து.
4. ஒரு தடவப்பட்ட கொள்கலனில், மீண்டும் சிவப்பு மீன் வடிகட்டிகள், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் மீது அரை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் போட்டு.
5. ஒரு மீன் நிரப்பப்பட்ட மீன் casserole மேற்பரப்பு மூடி, வெண்ணெய் துண்டுகள் அவுட் மற்றும் 185 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு அரை மணி நேரம் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட மீனைச் சேர்ந்த கேஸரோல்

மீன் casserole, இது செய்முறையை கீழே அமைக்கப்பட்டுள்ளது, நிமிடங்களில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் வேகவைத்த பாஸ்தா வெளியே தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மணம் மற்றும் மிக சுவையானது மாறிவிடும். நீங்கள் விரைவாக அசல் இரவு உணவை அல்லது இரவு உணவை கண்டுபிடிக்க வேண்டும் போது "அவசரத்தில்" வகை நூல், மீட்பு வரும்.

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - 1 முடியும்;
• பாஸ்தா - 250 கிராம்;
• செலரி செலரி - 2 பிசிக்கள்.
• பல்ப் - 100 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ரொட்டி crumbs - 120 கிராம்;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பருப்பு வகைகள், உப்பு, கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. பாஸ்தா மற்றும் வடிகால் கொதிக்கவும்.
2. சூடான பாஸ்தா, பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, புளிப்பு கிரீம், வெங்காயம் வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றைச் சேர்த்து சாப்பிடுவதன் மூலம் வெங்காயம் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்.
3. ஒரு எண்ணெய் எண்ணெயில் டிஷ் அடிப்படை தளத்தை, உறைந்த வெண்ணெய் இருந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் shavings கொண்டு தெளிக்க.
4. 185 டிகிரிகளில் 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீன் casserole தயாராக இருக்கும்.

வேகவைத்த இறைச்சி casserole

துண்டு துண்தாக இறைச்சி ஒரு மீன் casserole எப்படி சமைக்க தெரியாது? பின்வரும் பரிந்துரைகளை நீங்கள் பணி சமாளிக்க மற்றும் ஒரு பயனுள்ள, appetizing மற்றும் மணம் உணவு வடிவமைக்க உதவும். இந்த வழக்கில் ஒரு நிரப்பியாக, வெள்ளை ரொட்டி எடுக்கும், ஆனால் விரும்பியிருந்தால், அது வேகவைத்த அரிசி அல்லது பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கை மாற்றலாம்.

பொருட்கள்:

• மாட்டுக்கறி, எலுமிச்சை, மீன் - 1 கிலோ;
• வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் - 5 பிசிக்கள்.
• விளக்கை மற்றும் முட்டை - 1 துண்டு;
• பால் - 100 மில்லி;
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
• ரொட்டிக்கு பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட.

தயாரிப்பு

1. ரொட்டி துண்டுகள், பால் ஊற்ற மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு.
2. நறுக்கப்பட்ட இறைச்சியால் நனைக்கப்பட்ட, மாசுபட்ட ரொட்டி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், முட்டை சேர்த்து, வெண்ணெய் கலக்க வேண்டும்.
3. ஒரு எண்ணெய் துணியில் உணவு அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒரு படலம் மீது, பரந்த வடிவத்தை கொடுத்து பரவியது.
4. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேற்பரப்பு உயவூட்டு, எண்ணெய் இருந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் shavings கொண்டு தெளிக்க.
5. அடுப்பில் மீன் இறைச்சி இருந்து ஒரு casserole தயார், நாற்பது நிமிடங்கள் 185 டிகிரி வெப்பம்.

பன்முகத்தன்மை கொண்ட மீன் casserole

சமையலறை கேஜெட்டில் சமைக்கப்பட்ட உணவு சிறந்தது. அடுத்து, ஒரு பல்வகைப் பொருளைப் பயன்படுத்தி, ஒரு மீன் casserole செய்ய எப்படி கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

பொருட்கள்:

• ஹலிபுட், ஹேக் (ஃபிலிலைட்) - 600 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சராசரி விளிம்பு மற்றும் கேரட் - 1 PC;
• பால் - 80 மில்லி;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• பிரட்தூள்களில் நனைந்த - ஒரு கையளவு;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் பேக்கிங் வெங்காயம்-கேரட் நன்றாக வெட்டு உள்ள, பாக்கிங் "பாக்கிங்" அமைக்கும்.
2. முட்டை, பால், பிஸ்கட் மற்றும் மசாலா சேர்த்து ருசிக்க, கரைசல் கலந்த கலவை கொண்டு சிற்றுண்டி சேர்க்கவும்.
3. ஒரு தாராளமாக எண்ணெயை மல்டிசிஸ்டரில் வெகுஜன பரப்பு.
4. "பேக்கிங்" 40 நிமிடங்கள் ஒரு மீன் casserole தயார்.
5. திட்டத்தின் முடிவிற்கு 10 நிமிடங்கள் முன்பு, சீஸ் சில்லுகள் மூலம் சீஸ் மேற்பரப்பில் தெளிக்கவும்.