முதல் உணவுகள் நம் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் விரும்பும் முறையில் உடலை சரிசெய்து, செரிமான அமைப்புக்கு சாதகமான முறையில் பாதிக்கிறார்கள். சூப்ஸுடன் சூப் செய்ய எப்படி சொல்வோம். இது சுவையானது, அசலானது.
இத்தாலியன் தொத்திறைச்சி சூப்
பொருட்கள்:
- sausages - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி - 400 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 மிலி;
- கோழி குழம்பு - 500 மில்லி;
- பாஸ்தா - 100 கிராம்;
- grated parmesan - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 முடியும்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது, முதலில் ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுத்த வெங்காயம், பின் அதை பூண்டு சேர்த்து, வறுக்க கடலை போட்டு தட்டில் வைக்கவும். பின்னர், நாங்கள் சாஸ்சேஜ்கள் போலவே செய்கிறோம். தக்காளி ஒரு கூழ் நிலைக்கு உரிக்கப்படுவதோடு, பதப்படுத்தப்படுகிறது, sausages மற்றும் சிறிது patched சேர்க்க. கோழி குழம்பு உள்ள, பாஸ்தா கொதிக்க, கழுவப்பட்ட பீன்ஸ், தக்காளி உள்ள பூண்டு மற்றும் sausages கொண்டு வெங்காயம் ஊற்ற. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, ஒவ்வொரு தகப்பனுக்கும் சிறிது வறுக்கப்படும் பாரமெசனை சேர்க்கவும். பீன்ஸ் மற்றும் sausages கொண்டு சூப் தயாராக உள்ளது.
தொத்திறைச்சி கொண்ட பே சூப்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த sausages - 5 பிசிக்கள்.
- பட்டாணி - 1 கண்ணாடி;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- பேக்கன் - 3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு, மஞ்சள் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
குளிர்ந்த தண்ணீரில் 2 நிமிடம் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் ஊற வேண்டும். பின்னர் அவர் வேகமாக சமைக்க வேண்டும். தொட்டியில், தண்ணீர் (சுமார் 2 லிட்டர்) ஊற்ற, ஒரு கொதி, உப்பு கொடுக்க உப்பு, பட்டாணி சேர்த்து கிளறி, அரை மணி நேரம் சமைக்க. உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், ஒரு grater மீது கேரட் மூன்று வெட்டி. ஒரு வறுக்கப் பாலில், அதில் எண்ணெய், வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை நாம் சூடுபடுத்துகிறோம், அது பன்றி இறைச்சி துண்டுகளையும் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். நீங்கள் விரும்பியபடி பழச்சாறுகள் குறைக்கப்படுகின்றன: நீங்கள் மற்றும் க்யூப்ஸ், நீங்கள் வட்டங்களும் கூட முடியும். வறுத்த மற்றும் பன்றி இறைச்சி, ஒரு சிறிய வறுக்கவும் வறுக்கப்படுகிறது பான் அவர்களை சேர்க்க. ஒரு பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் வறுத்த உப்பு, உப்பு, மிளகு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும். இறுதியில், துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் கரைந்து சூப் அணைக்க.
Sausages கொண்ட சீஸ் சூப் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
- sausages - 4 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
- கிரீன்ஸ்;
- உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தொட்டியில், தீ மீது தண்ணீர், ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், அதை sausages சேர்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய அதை வறுக்கவும். ஒரு பெரிய grater உருகிய சீஸ் மீது grated அது சூப் மற்றும் இடத்தில் வறுத்த ஊற்ற, கரைந்த வரை சமைக்க. சாலிம் மற்றும் மிளகு சுவை. சேவை செய்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு தட்டில் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட கீரைகள் வைக்கவும்.