ஊறுகாய்களான கூனைப்பூக்கள் கொண்ட சாலட் மாறுபட்ட மாறுபட்ட வேறுபாடுகளை கொண்டுள்ளது. எனினும், அது எப்போதும் ஒரு சுவையான, காரமான மற்றும் அசாதாரண டிஷ், இது மிகவும் பிஸியாக இல்லத்தரசிகள் சமைக்க முடியும். கூனைப்பூக்கள் கொண்ட சாலட் மிகவும் விலையுயர்ந்த உணவகம் மெனு காணலாம், மற்றும் நீங்கள் வீட்டில் விட்டு இல்லாமல் அதே சமைக்க முடியும், இந்த குளிர் appetizer முழு அழகு உள்ளது.
முதல், நாம் திருப்பம் மற்றும் மீன் ஒரு அசாதாரண சாலட் எங்கள் முறை உள்ளது.
கூனைப்பூ மற்றும் சால்மன் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த சால்மன் பைலட் - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட கூனைப்பூக்கள் - 250 கிராம்;
- திராட்சைப்பழம் - 1 துண்டு;
- பாதாம் வறுத்தெடுத்தது - 40 கிராம்;
- பெரிய ஆலிவ் - 10 பிசிக்கள்.
- கீரை இலைகள் - ருசிக்கும்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். l;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
திராட்சைப்பழம் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்படுவது, உரிக்கப்படுவது, கசப்பு. பின்னர் ஆலிவிலிருந்து நாம் எலும்புகளைப் பறித்து, அரைவாசிகளை வெட்டி விடுகிறோம். இப்போது நாம் வேகவைத்த பாதாம் பருப்புகளை கொண்டு ஆலிவ் பகுதிகள். பின்னர் அரைக் கூழாங்கற்களை வெட்டவும், சால்மன் மெல்லிய துண்டுகளாகவும் வெட்டி விடுங்கள். பின்னர், நாம் கீரை இலைகளை சுத்தம் செய்து அவற்றை உலர விடுவோம். ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் பருவம் சாலட் மற்றும் ஒரு கலப்பான் கொண்டு அதை அரைக்கவும். இந்த டிஷ் சேவைக்கு மற்றொரு விருப்பமும் உள்ளது. ஒரு பெரிய பணியாற்றும் கலவை கலவை கலவை இலைகளில், கூனைப்பூக்கள், மீன் வடிப்பான், பாதாம், திராட்சைப்பழம் துண்டுகள், கூந்தல் மிளகுடன் சேர்த்து, உறிஞ்சும் மற்றும் பரிமாறவும்.
இறுதியாக, நாம் கலோரி மற்றொரு செய்முறையை வாசகர்களை அறிமுகம்.
கூனைப்பூக்கள் மற்றும் வெண்ணெய் உடன் அற்புதமான கலவை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- ஊறுகாய்களான கூனைப்பூக்கள் - 200 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் - சுவைக்கு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
உப்பு நீரில், சமைத்த வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் கோழி வடிகட்டி கொதிக்கவும். இறைச்சி குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, மீதமுள்ள பொருட்களின் கவனத்தை கவனித்துக்கொள்வோம். வெண்ணெய் கழுவி, கரடுமுரடான தோலுரிப்பு மற்றும் எலும்புகளிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. ஆர்டிசோக்கஸ் அரை வெட்டப்பட்டது. பின்னர் நாம் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி கழுவும், துண்டுகளாக வெட்டி. அதன் பிறகு, குளிர்ந்த கோழி வடித்து சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், இதன் விளைவாக சால்ட் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை மறக்க வேண்டாம். விரும்பினால், நீங்கள் டிஷ், சாலட் இலைகள் அல்லது வோக்கோசு செய்யும் ஒரு சிறிய கீரைகள் சேர்க்க முடியும்.