வேகவைத்த இறால் - மிகச்சரியான appetizing உணவு, இன்பம் மட்டும் கொண்டு, ஆனால் ஒரு பெரிய நன்மை. இந்த கடல் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் ஆதாரமாக இருக்கிறது. கூடுதலாக, அவர்கள் குறைந்த கலோரி மற்றும் மனித உடலில் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. புதிய இறால்கள் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுடன் கருதுகிறோம்.
பீர் இறால் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- புதிய இறால்கள் - 1.5 கிலோ;
- சோயா சாஸ் - 100 மில்லி;
- பூண்டு - 1 தலை;
- தாவர எண்ணெய்;
- புதிய பெருஞ்சீரகம் ;
- நீர்.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த உப்புநீரில் இறால் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் சமைக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, ஒரு வடிகட்டி உள்ள கடல் உணவு தூக்கி மற்றும் வாய்க்கால் விட்டு. Cauldron ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு எறியுங்கள் மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை அதை கடந்து. பின்னர் சோயா சாஸ், கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற, இறால்கள் பரப்பவும், 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பிறகு, நாம் ஒரு தட்டில் கடல் உணவுக்கு மாற்றவும், மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- ஷெல் உள்ள இறால்கள் - 500 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- நீர்;
- "ஐந்து மிளகுத்தூள்" - 1 டீஸ்பூன்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
பூண்டு வெட்டப்பட்டு, கத்தியை வெட்டி, "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் ஆலிவ் எண்ணெயில் பழுப்பு நிறமாகிவிடும். பின்னர் நாம், இறால்கள் ஊற்ற தண்ணீர் ஊற்ற, மசாலா தூக்கி கடல் உணவு 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் இறால் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- இறால் - 1 கிலோ;
- வடிகட்டி நீர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- எலுமிச்சை சாறு;
- சோயா இயற்கை சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஷிப்ட் கழுவி, ஒரு சிறப்பு கிண்ணத்தில் போட்டு தண்ணீர், சோயா சாஸ் மற்றும் உப்பு கலவையை ஊற்ற. நாங்கள் நுண்ணலை உள்ள கொள்கலன் வைத்து, மூடி மூட, முழு அதிகாரம் தேர்வு மற்றும் 3 நிமிடங்கள் கடல் சமைக்க. பின்னர் ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து அனைத்தையும் சேர்த்து, அதே தொகையை இன்னொரு இடத்திற்கு அமைக்கவும். ஆயத்தக் குழந்தைகளுக்கு எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் எலுமிச்சைகளை ஊற்றி, அதை பீர் செய்ய உதவும்.