புளிப்பு கிரீம் மீது நல்ல பிஷ்கி. குறிப்பாக பால் அல்லது தேநீர், மற்றும் தேன் அல்லது ஜாம் ஒரு சிற்றுண்டி. ஒரு விசித்திரக் கதை குழந்தை பருவத்திலிருந்து வருகிறது. சமைக்க!
அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் மீது தூசி
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - சுமார் 420-450 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் - 55 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- தானிய சர்க்கரை - 135 கிராம்;
- சமையல் சோடா - 7 கிராம்;
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, சோடா மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. பின் உப்பு மாவு, மென்மையான வெண்ணெய் ஊற்றவும் மற்றும் மென்மையான மாவை சலிக்கவும். குறைந்தது பத்து நிமிடங்கள் அதை கலந்து. நாங்கள் மாவை ஒரு நீண்ட தொத்திறைச்சி இருந்து உருவாக்க, நாம் அவர்களை வெளியே இணைப்புகள் மற்றும் ரோல் பந்துகளில் வெட்டி இது. நாங்கள் எங்கள் கைகளால் அவர்களை பரவி, ஒரு தட்டையான கேக் வைத்தோம். ஒரு கத்தி கொண்டு ஒரு முட்கரண்டி அல்லது வெட்டுகளுடன் மேல் உள்ள பல துணுக்குகள் செய்து, அதை ஒரு எண்ணெயை பேக்கிங் தட்டில் வரையறுக்கிறோம். சுமார் இருபத்தி ஐந்து நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரி அடுப்புக்கு preheated in pyshki சுட வேண்டும்.
தேனீ, ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேசைக்கு நாங்கள் பணியாற்றுவோம்.
புளிப்பு கிரீம் மீது பஃப் பேஸ்ட்ரி எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - சுமார் 350-400 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 75 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- தானிய சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 12 கிராம்;
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
- தெளித்தல் செய்ய தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை, உப்பு, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். படிப்படியாக உறிஞ்சும் கோதுமை மாவு ஊற்ற, பேக்கிங் பவுடர் இணைக்கப்பட்டு, மென்மையான, ஆனால் ஒட்டும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மேஜையில், மாவு தெளிக்கப்பட்டு, ஒரு சென்டிமீட்டர் தடித்த பற்றி ஒரு அடுக்கு அதை roll. இப்போது, ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு பெரிய கப், நாம் mugs வெட்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் சூடான ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வரையறுக்க. இரண்டு பக்கங்களிலிருந்தும் பழுப்பு நிறத்தில் பழுத்த பிறகு, அவற்றை டிஷ் எடுத்து, சிறிது சிறிதாகச் சமைக்கவும், தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி விடவும்.
புளிப்பு கிரீம் மீது சமைக்கும் பிஸ்கி
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 455 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- கடின உறைந்த சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1-2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
நாம் மஞ்சள் கருவைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் இணைத்து மென்மையான மாவைத் தொடங்குகிறோம். மேஜையில் அதை சுழற்று அரை அதை மடி. மீண்டும் அப்புறப்படுத்தவும், மீண்டும் அரை மடங்கு மற்றும் நாற்பது நிமிடங்கள் விட்டு.
நேரம் கழிந்தவுடன், மீண்டும் ஒரு மாடியில் 2 சென்டிமீட்டர் தடிமனாக உருட்டிக்கொண்டு, பப்ஸை வெட்டிவிட்டு, மஞ்சள் கருவை உயர்த்தி, ஒரு எண்ணெயைப் பேக்கிங் தட்டில் வைப்போம். சுடுவதற்கு 180 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு சூடாகச் சுட வேண்டும்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தேன் கொண்ட சீஸ் பிஷ்கி பரிமாறவும்.