சாக்லேட் சாஸ் என்று அழைக்கப்படும் பிஸ்கட் மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேயிலைக்கு ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான உபசரிப்பு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இனிப்புடன் உத்தேசிக்கப்படும் உணவுகள் உங்கள் வேலையை சரியாகச் சமாளிப்பதற்கும், உன்னுடைய குடும்பத்தை அதன் அருமையான சுவைக்காகவும் உதவுவதற்கு உதவும்.
செய்முறையை - கொட்டைகள் மற்றும் கொக்கோ உடன் இனிப்பு சாக்லேட் தொத்திறைச்சி சமைக்க எப்படி
பொருட்கள்:
- சுருக்கமான குக்கீகள் (உருகிய பால் அல்லது ஜூபிலி) - 315 கிராம்;
- வெண்ணெய் விவசாயி கிரீம் - 315 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் - 115 கிராம்;
- கொட்டைகள் நொறுக்கப்பட்டன - 95 கிராம் அல்லது சுவை;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 115 கிராம்.
தயாரிப்பு
கிரீம் சாக்லேட் sausages தயாரித்தல் பிஸ்கட் மற்றும் கோகோ இந்த செய்முறையை படி, நாம் எந்த நல்ல மணல் தளம் வேண்டும். பெரும்பாலும் இந்த நோக்கத்திற்காக அவர்கள் பிஸ்கட் "விப்பிட் பால்" அல்லது "யூபிலி" பயன்படுத்துகின்றனர். ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இந்த தயாரிப்பு தேவையான அளவு வைக்கவும் மற்றும் துண்டுகள் பெற ஒரு உருட்டல் முள் அதை roll. இந்த நோக்கத்திற்காக நீங்கள் கலப்பான் கப் பயன்படுத்தலாம், அதில் குக்கீகளை அரைக்கவும்.
ஒரு களிமண்ணில் க்ரீம் விவசாயி வெண்ணெய் உருகும்போது, சர்க்கரை சேர்த்து, கலவையை வெப்பப்படுத்தி, அனைத்து இனிப்பு படிகங்கள் பூக்கும் வரை. நெருப்பிலிருந்து பாத்திரத்தை நீக்கி பின்னர் கொக்கோ பவுடர் கலவையில் சேர்க்கவும். இறுதியாக, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் குக்கீகளை crumbs ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
நாம் தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் சாக்லேட் வெகுஜன உணவுத் தயாரிப்பின் வெட்டு மீது பரப்பினோம், அதை அணைக்க, தயாரிப்பு தொட்டியின் வடிவத்தை கொடுக்கும், மேலும் பல மணி நேரம் அதை குளிர்விப்பதற்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன்பு, நாங்கள் அந்தப் படத்தை அகற்றி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம்.
பிஸ்கட் மற்றும் கோகோ இருந்து இனிப்பு சாக்லேட் தொத்திறைச்சி - அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சுருக்கமான குக்கீகள் (உருகிய பால் அல்லது ஜூபிலி) - 315 கிராம்;
- வெண்ணெய், விவசாயி கிரீம் - 115 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 195 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் 45-75 கிராம்;
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (விருப்ப) - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முந்தைய வழக்கில் இருப்பதைப் போல, குறுக்குவழிகளில் குறுக்குவழி குக்கீகளை அரைக்கவும், மூன்றில் ஒரு பங்கை சேர்க்கவும்
நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் தரையில் வெகுஜன வைத்து, முற்றிலும் மென்மையாக சேர்க்க, ஆனால் உருகிய கிரீம் விவசாய எண்ணெய் இல்லை, அமுக்கப்பட்ட பால் வெளியே ஊற்ற மற்றும் கொக்கோ தூள் ஊற்ற. முற்றிலும் வெகுஜன கலக்க, இடது குக்கீகளை போட, பெரிய துண்டுகளாக உடைத்து, விருப்பமில்லாமல் துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தூக்கி மீண்டும் கலந்து.
முந்தைய செய்முறையைப் போலவே தயாரிப்பு தயாரிக்கவும், படத்தில் வைப்பதன் மூலம், அதை அழகாக மடித்து, அதை ஒரு தொத்திறைச்சியை வடிப்போம். குளிர்சாதன பெட்டி பெட்டியில் பல மணிநேரங்களுக்கு குளிர்ச்சியுமாறு பணியிடத்தை அனுப்பவும், அதன் பிறகு நீங்கள் பகுதிகளை சுவையாக வெட்டி முயற்சி செய்யலாம்.