அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட முட்டை - வறுத்த காய்கறிகள் மிகவும் ருசியான கருத்துக்கள்

அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு Eggplants - ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ். பெரிய அளவிலான வறுத்தெடுக்கும் போது எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு காய்கறிகளின் பண்புகள் கொடுக்கப்பட்டால், புற்றுநோய்களில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க மற்றும் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க ஒரே வழி பேக்கிங் ஆகும். இந்த மூவரும் நன்றாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர்: அனைத்து கூறுகளும் தாகமாக உள்ளன மற்றும் சமையல் முறையில் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் சுவைகளை பரிமாறிக் கொள்கின்றன.

அடுப்பில் கத்திரிக்காய் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

அடுப்பில் கத்திரிக்காய் சாப்பாடுகள் ஒரு காய்கறி சமையல் மிகவும் பிரபலமான வழி. பல கூறுகளை எளிமை மற்றும் பொருந்தக்கூடிய, சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள உணவு வேறுபடுத்தி அனுமதிக்கிறது.

1. சமைப்பதற்கு முன் நீங்கள் கசப்பு இருந்து கத்தரிக்காய் அகற்ற வேண்டும் என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும், சேர்த்து மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு. பிறகு, அதைத் தட்டலாம் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி அதை சுடலாம்.
2. முன் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு வறுத்த டிஷ் போட்டு, அடுப்பில் தக்காளி கொண்ட முட்டைகளை ஒரு கணிசமான காய்கறி டிஷ் மாறும். மேலே இருந்து முட்டைக்கோஸ் மோதிரங்கள் வைத்து தக்காளி வட்டங்கள் கவர். அனைத்து அடுக்குகளும் மயோனைசேவுடன் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும், 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
3. அடைத்த eggplants பன்றி இறைச்சி மற்றும் தக்காளி திணிப்பு குறிப்பாக நன்றாக இருக்கும். இதை செய்ய, 10 நிமிடங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி அவுட் வைத்து. கத்திரிக்காய் வெட்டி, சதை நீக்க, அரை மணி நேரம் 180 டிகிரி பூர்த்தி மற்றும் சுட.

அடுப்பில் அடைத்த கத்திரிக்காய்

தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும் eggplants - சுவையான, எளிய மற்றும் அசல் மற்றொரு வழி கிளாசிக் கலவையை திருப்ப. இந்த செய்முறையின் தன்மை நிரப்பல் ஆகும் - இது சீஸ், ரொட்டி crumbs மற்றும் கத்திரிக்காய் கூழ் கொண்டுள்ளது. புதிய தக்காளி சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மேலே இருந்து அமைக்கப்பட்டன, இது டிஷ் ஒரு உயர் பேக்கிங் வெப்பநிலையில் கூட தாகமாக உறுதி.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ரொட்டி - 100 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 4 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 120 கிராம்;
• எண்ணெய் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. கத்திரிக்காய் சேர்த்து வெட்டி சதை நீக்க.
2. பூண்டுடன் கூழ் மற்றும் வறுக்கவும்.
3. தனித்தனியாக, தக்காளி வைத்து.
4. சீஸ், ரொட்டி crumbs மற்றும் முட்டை கொண்ட கத்திரிக்காய் கூழ் கலந்து.
5. உரோமினன்களின் கலவையுடன் ஸ்டஃப் மற்றும் சுண்டவைத்த தக்காளி மீது ஊற்றவும்.
6. 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு முட்டைக்கோசு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.

புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொண்டு சுடப்படும் காய்கறிகள் பழங்களை

அடுப்பில் சுவையான eggplants ஒரு வைட்டமின் டிஷாக மாறும், நீங்கள் அவற்றை காய்கறிகளால் சுடலாம். கத்தரிக்காய் பல்வேறு வகையான பொருட்களின் கம்பனியை தாங்கி நிற்கும், அதனால் அவருக்காக நீங்கள் பாதுகாப்பாக எந்த கலவையும் தேர்ந்தெடுக்கலாம். சீமை சுரைக்காய் - juiciness, உருளைக்கிழங்கு கொடுக்கும் - satiety, மற்றும் தக்காளி - piquancy மற்றும் நிறம். புளிப்பு கிரீம் சாஸ் சமையல் பொருளை ஒன்றாக இணைத்து அவற்றை உலர்த்துவதன் மூலம் பாதுகாக்கும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 6 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க.
2. வட்டங்களிலும் மற்ற காய்கறிகளையும் வெட்டுங்கள்.
3. ஒரு வடிவத்தில் போட்டு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
4. 180 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள புழுதி.

அவுர்கர்கைன் ரசிகர் அடுப்பில் சுடப்பட்டார்

அடுப்பில் சீஸ் கொண்ட eggplants போன்ற ஒரு எளிய உணவு கூட, நீங்கள் ஒரு அழகான மற்றும் அசல் சமர்ப்பிக்க முடியும். நீங்கள் மெல்லிய தட்டுகளுடன் சிறிது தகடுகளை வெட்டி சாகுபடி திறன்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டியதில்லை, பூண்டு ஆடைகளை உறிஞ்சுவதற்கு, தட்டித் தக்காளி மற்றும் சீஸ், மற்றும் ரொட்டி வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். பசியின்மை சமமாக சுவையாகவும், சூடாகவும், குளிர்ந்ததாகவும் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 50 கிராம்;
• உப்பு - 10 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கத்திரிக்காய் தட்டுகளின் வடிவத்தில் முடிக்கப்படாமல் வெட்டிவிடாது.
2. தலையணைகளை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
3. மயோனைசே ஒவ்வொரு தகடு உயவூட்டு, தக்காளி மற்றும் சீஸ் வைத்து.
4. 30 நிமிடங்கள் 160 டிகிரி அடுப்பில் சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய் சுட்டுக்கொள்ள.

கோழி தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு கத்திரிக்காய் வறுத்தெடுத்தார்

அடுப்பில் படலம் உள்ள eggplants - சமையல் மிகவும் சரியான வழிகளில் ஒன்று. இந்த "பாதுகாப்பு" காய்கறிகளின் இயற்கையான juiciness பாதுகாக்க மற்றும் அதை முழு சுட்டுக்கொள்ள அனுமதிக்க, தக்காளி, சீஸ் மற்றும் கோழி இறைச்சி திணிப்பு. பிந்தைய கூடுதலாக, டிஷ் சத்தான, மாறும் மற்றும் ஒரு முழுமையான சிற்றுண்டி இருந்து ஒரு முழு இரண்டாவது செல்ல வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 3 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 180 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்;
• எண்ணெய் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

1. Filet fillet.
2. கத்திரிக்காய் சேர்த்து.
3. வெட்டுக்கு கோழி, சீஸ் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளை வைத்து.
4. 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஒரு படலம் உள்ள சுட்டுக்கொள்ள புழுதி.

அடுப்பில் மொஸெரெல்லா மற்றும் தக்காளி கொண்ட கத்திரிக்காய்

ஒரு மெல்லிய இத்தாலிய உணவு - மொஸெரெல்லாவைச் சுவைத்த பழம். மொஸெரெல்லா மற்றும் தக்காளி துண்டுகளோடு மாறி மாறி வட்டுக்கோட்டை வட்டங்கள், அடுப்பில் ஒரு குறுகிய காலத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. விளைவாக - நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் வண்ண உணவு பணக்கார, குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகள் மற்றும் சிறிய முயற்சியில் இருந்து உருவாக்கப்பட்ட. சிற்றுண்டி "சூடான வெப்பத்துடன்" அல்லது சாலட் என்றழைக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• மொஸெரெல்லா - 200 கிராம்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• துளசி இலைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகள் மற்றும் மொஸெரெல்லா துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு அச்சு மற்றும் சமையலுக்கு வைக்கவும்.
3. எண்ணெய் ஊற்ற, சாறு மற்றும் துளசி கொண்டு அலங்கரிக்க.

அடுப்பில் சுலுகுனி மற்றும் தக்காளி கொண்ட பழச்சாறுகள்

சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் உள்ள அர்பெஜின்கள் செய்முறையை உலகின் பல உணவு வகைகளால் கருதப்படுகிறது. தக்காளி மற்றும் சுலுகுனி ஆகியோருடன் முட்டையிடும் கலவை ஜோர்ஜியாவின் மக்களுக்கு பாரம்பரியமாக உள்ளது. இந்த வகையான சீஸ் என்பது ஒரு தேசிய புதையல் ஆகும், இது பெரும்பாலும் உணவிலேயே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பேக்கிங்கில் குறிப்பாக நல்லது, வெளியில் இருந்து ஒரு சீருடையில் மிருதுவான மேலோடு அமைப்பது மற்றும் சர்க்கரையின் உள்ளே எஞ்சியிருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 450 கிராம்;
• சுலுகுனி - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 250 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. வனவகைகள், தக்காளி மற்றும் வட்டங்கள் வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன.
2. பூண்டு அரைக்கவும்.
3. தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் பூண்டு கொண்ட முட்டைகள், கிரீஸ்.
4. 180 டிகிரி 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சுலுகுனி சீஸ் கொண்ட ரொட்டியுடன் அம்புஜின்கள்.

அடுப்பில் Brynza மற்றும் தக்காளி கொண்ட முட்டைகளை

சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த முட்டைகளை தங்கள் பன்முகத்தன்மை கொண்ட கவர்வது நிறுத்த வேண்டாம். அவர்கள் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு eggplants வேண்டும் என்றால் சுவையான சிற்றுண்டிகள் ரசிகர்கள் திருப்தி. பிந்தையது கத்திரிக்காயின் சுவைகளை உறுதிப்படுத்துகிறது, ஆனால் பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்ட செறிவூட்டுகிறது, ஏனெனில் கால்சியம் மற்றும் ஃவுளூரின் உள்ளடக்கம் அனைத்து அறியப்பட்ட பால் பொருட்கள் குறைவு என்பதால்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
• பிரைன்ஸா - 250 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. 180 டிகிரி 30 நிமிடம் கத்திரிக்காய் முழு ரொட்டியையும்.
2. வெட்டு, கூழ் நசுக்க.
3. பூண்டு மற்றும் தக்காளி மற்றும் பொருட்களை eggplants கொண்ட சீஸ் சேர்த்து.
4. 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மாற்றவும்.

அடுப்பில் சுடப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய்

சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் தக்காளி - எளிய மற்றும் மலிவு உணவுகள் வகை சேர்ந்தவை, குறிப்பாக hostesses நேசித்தேன். வேகமான பருப்பொருளானது அடுப்புக்கு அருகே நின்று விடுகிறது, இது வெப்பமான பருவத்தில் முக்கிய தரமாகும். முட்டை கலவையை ஊற்றவும், அடுப்பில் 20 நிமிடங்களுக்கு அனுப்பவும் அழகாக வெட்டப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 450 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 350 கிராம்;
• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• பால் - 120 மில்லி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. காய்கறி துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு அச்சு போட.
2. துண்டிக்கவும் சீஸ் மற்றும் பால் முட்டை மற்றும் காய்கறிகள் கலவையை ஊற்ற.
3. 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.