நீங்கள் draniki விரும்பினால், பிறகு நிச்சயமாக இந்த எளிய மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக உணவு சமையல் பின்வரும் சமையல் ஆர்வமாக இருப்பேன். இன்று நாம் அவற்றை முட்டைகளை இல்லாமல் செய்வோம். அனைத்து பிறகு, அது விரும்பிய தயாரிப்பு வெறுமனே கிடைக்கவில்லை என்று நடக்கும், மற்றும் draperies மிகவும் பசியாக அல்லது முட்டை முன்னிலையில் பதவிக்கு உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் பயன்பாடு தடுக்கிறது. கூடுதலாக, முன்மொழியப்பட்ட சமையல் ஒரு அடுப்பில் ஒரு டிஷ் சமையல் ஈடுபடுத்துகிறது, இது உணவு மற்றும் நம்பமுடியாத பயனுள்ளதாக செய்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை - முட்டைகள் இல்லாமல் செய்முறை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 90 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 30-60 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- மிளகு கருப்பு தரையில் - சுவைக்கு;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, நாம் உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை கிழிக்கவும், நடுத்தர அல்லது மேலோட்டமான grater மீது தேய்க்கவும். இதேபோல், உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் அரைக்கவும். நீங்கள் உங்கள் பணியை சுலபமாகச் செய்யலாம் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை ஒரு உணவு செயலி மூலம் அரைக்கலாம்.
ஒரு கிண்ணத்தில் அதன் விளைவாக காய்கறி வெட்டு வைக்கவும், சீசன் அதை உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் கலவை கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு தழும்பு மற்றும் வெகுஜன போதிய அளவு திரவமாக இருந்தால், சிறிது மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
வறுத்த உருளைக்கிழங்கைப் போன்ற வழக்கமான ஃப்ரீட்டரைப் போல, உருளைக்கிழங்கு வெங்காயம் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெயில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து பிரவுனிங் மீது சூடாக வெட்டப்பட்டது.
தயாராக மீது நாம் அதிக கொழுப்பு பெற பொருட்டு ஒரு துடைக்கும் போது ஒரு முட்டைகளை இல்லாமல் முட்டாள் draniki வெளியே எடுத்து, பின்னர் நாம் ஒரு டிஷ் அதை வைத்து பணியாற்ற முடியும். இந்த டிஷ் புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஒல்லியான மயோனைசே (இடுகையில்) வழியாக இருக்கும்.
முட்டைகள் மற்றும் மாவு இல்லாமல் வறுக்கவும் எப்படி?
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1 கிலோ;
- தரை கொல்லி (விருப்ப) - ருசிக்க;
- சாம்பல் (விருப்ப) - சுவைக்கு;
- வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- மிளகு கருப்பு தரையில் - சுவைக்கு;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை சுத்தம் செய்வது, நன்கு கழுவி, அவற்றை சராசரியாக அல்லது சிறிய துண்டுகளால் கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறோம். ஒரு மிளகு அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனில் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன வைக்கவும், உப்பு, பருப்பு, கருப்பு மிளகு கொண்டு தரையில் வைக்கவும், வெங்காயத்தின் உருகிய பொன்னிறங்களை தூக்கி, தேவையானால், தரையில் கொத்தமல்லி மற்றும் அசாஃபெடிடா, முற்றிலும் கலக்கவும் மற்றும் அப்பத்தை உருவாக்கவும்.
முட்டைகள் மற்றும் மாவு இல்லாமல் பன்றி இறைச்சிகளை வறுக்கவும், நாம் கையில் அவற்றை உருவாக்குவோம். இதை செய்ய, நாம் ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன சேகரிக்க, அதிகப்படியான சாறு கசக்கி, ஒரு தட்டையான கேக் பெற மற்றும் ஒரு சூடான சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட இரண்டு கைகளுக்கு இடையே அழுத்தவும். இரு பக்கங்களிலிருந்தும் தயாரிப்புகளை பிரவுனிங் செய்த பிறகு, அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து, அவற்றை பரிமாறிக்கொள்ளலாம். விரும்பினால், நீங்கள் அத்தகைய திராட்சை புளிப்பு கிரீம், ஒல்லியான அல்லது சாதாரண மயோனைசேவுக்கு விண்ணப்பிக்கலாம்.
அடுப்பில் முட்டைகள் இல்லாமல் அப்பத்தை எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 90 கிராம்;
- பூண்டு (விரும்பினால்) - 1-2 பற்கள்;
- வெந்தயம் கீரைகள் (விருப்ப) - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- கருப்பு மிளகு தூள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் பான்கீன்களை தயார் செய்ய, முந்தைய சமையல் வகைகளில், முதல் படி தயார் செய்ய வேண்டும்
நாங்கள் ஒரு காகிதத்தில் இலை கொண்டு தட்டில் வைத்து அதை ஒரு சிறிய ஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கைத் தயாரித்து, திராட்சையை உருவாக்குகிறோம். 185 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் டிஷ் வைக்கவும் மற்றும் முப்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.